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敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心(xīn)管是牛的什么部位图片？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是(shì)牛心脏的(de)主动脉血(xuè)管(guǎn)的。关于牛心管(guǎn)是(shì)牛(niú)的(de)什么(me)部位图片以及牛心(xīn)管是牛的(de)什(shén)么部位图片，牛心管(guǎn)是(shì)牛的哪(nǎ)个部(bù)位(wèi)？，牛心管是什么东西，牛心管是(shì)啥，心管是牛的(de)哪个部位等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活知识：

牛心顶(dǐng)是黄(huáng)喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄喉与(yǔ)牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄喉来(lái)自于猪、牛等(děng)家畜的大(dà)血管，一般为主动脉，又称心管。牛的心脏(zàng)顶部连接血脉和(hé)心脏(敬请届时光临是什么意思，万望届时光临是什么意思zàng)的组织。韧性较高，可以入菜。

　　2、主要成分不同

　　黄喉主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分(fēn)是(shì)平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃等内脏营养价值高一些。牛心(xīn)定的主要成分是组(zǔ)织(zhī)。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉(hóu)口感更(gèng)好(hǎo)。但牛黄喉处理起来较(jiào)为麻烦(fán)，若处理(lǐ)不好，口感(gǎn)很绵，嚼不动，不(bù)过专业吃货很多都爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性很(hěn)高，所以用酱(jiàng)炒出来后(hòu)口感(gǎn)既脆嫩又爽口。

牛心管是牛(niú)的什么部位(wèi)图(tú)片

　　1、牛心管(guǎn)（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血管(guǎn)。

　　2、黄(huáng)喉是火(huǒ)锅中的一种食物，来自于猪、牛等家(jiā)畜的大(dà)血管，一般(bān)为主动脉，又(yòu)称心(xīn)管，常被误解为食管或气(qì)管，在火锅菜肴中又分(fēn)为发(fā)制(zhì)黄(huáng)喉和鲜黄(huáng)喉，在(zài)火(huǒ)锅中重要的特点就(jiù)是(shì)爽(shuǎng)脆。

　　3、火锅涮(shuàn)烫菜品中，牛黄喉较厚(hòu)，口感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感更好。

　　但(dàn)牛(niú)黄喉处(chù)理起来(lái)较为麻烦，若(ruò)处理(lǐ)不好，口(kǒu)感(gǎn)很绵，嚼不动。