燕(yàn)窝可以冰着吃吗

　　燕窝(wō)是不可以(yǐ)冰着吃的。

　　燕窝通常不可以冷冻，否则有(yǒu)可能会使药(yào)效大(dà)大降低，还有可(kě)能会影响口感，不利于服用，建议(yì)将燕窝冷藏，或者放在(zài)阴凉、干燥处存放(fàng)。

　　在吃燕窝的同时需要(yào)注(zhù)意保存，应(yīng)避免将燕窝冷冻保存。因为燕(yàn)窝(wō)本身就属于滋补类中(zhōng)药材，若冷冻(dòng)存(cún)放，可能会由于低温，

　　有(yǒu)可(kě)能会发生(shēng)蛋(dàn)白质变性的情况(kuàng)，从(cóng)而失去药用价值，达(dá)不到治疗疾(jí)病作用。此(cǐ)外(wài)，燕窝(wō)经过冷(lěng)冻再(zài)解冻后(hòu)外观不如现发(fā)燕窝有弹(dàn)性(xìng)，而(ér)且冷冻(dòng)后经高温解冻，流失的营养也比(bǐ)较多(duō)，降低了食(shí)用价值。所以，燕窝不可以冷冻。

溯源燕窝和非溯源燕窝区别(bié)在哪

　　1、溯源和非(fēi)溯(sù)源燕(yàn)窝的直观差(chà)别是一张带有溯源码(mǎ)的标签,要获得这张标签,溯源燕窝必须满足(zú)以下条件(jiàn):产燕窝的燕(yàn)屋和加工(gōng)工厂必须在原产地政府(fǔ)和(hé)中国(guó)相关(guān)部门备案(àn),获得(dé)资质,接(jiē)受(shòu)监管,同时没批燕窝在发(fā)出和到达(dá)都必须接受一系列的取样,检疫,备(bèi)样的手续。

　　2、样品(pǐn)检(jiǎn)查合格(gé)后才(cái)可以贴标(biāo)销(xiāo)售,因此溯源燕窝的好体现在安全(quán)上。

什么是溯(sù)源燕窝？

　　溯源(yuán)燕窝就是有燕窝原产地和(hé)中(zhōng)国质(zhì)检局两国检疫审批合法(fǎ)合规(guī)出口的燕(yàn)。

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