浆水是热性还是凉(liáng)性的？浆水(shuǐ)不是热(rè)性(xìng)也(yě)不是(shì)凉性，浆水(shuǐ)属于寒性，浆水是一种将栗米通过加(jiā)工(gōng)经(jīng)过(guò)发酵后形成的白色浆液，具有(yǒu)一定的(de)药用价(jià)值(zhí)的。关(guān)于浆水是热性还是凉性的(de)以及浆水是热性还(hái)是凉(liáng)性的，浆(jiāng)水(shuǐ)是热性还(hái)是(shì)凉性食物，浆水(shuǐ)是凉性(xìng)吗(ma)，浆水面属于凉性还是(shì)热性，浆水(shuǐ)面是不是凉性(xìng)的(de)等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

浆(jiāng)水可(kě)以当水喝吗(ma)

　　浆(jiāng)水是可以当水喝的(de)。

　　一般情况(kuàng)下，浆(jiāng)水可以直接(jiē)喝。

　　浆(jiāng)水是一道历史悠久的传统名菜，以芥(jiè)菜、包菜、芹菜、曲曲菜、萝卜缨、黄豆芽(yá)等为原料，在(zài)沸(fèi)水(shuǐ)里烫(tàng)过0是有理数吗还是无理数，0是有理数吗？判断题后，

　　拌以(yǐ)少量面粉，加温水、酵母发酵而(ér)成。浆(jiāng)水本身(shēn)就(jiù)是用开水或(huò)者热面汤(tāng)做(zuò)成，

　　可以直接喝，不仅不会影响人(rén)的身(shēn)体健康，还具(jù)有消暑解渴的功效。如果在(zài)喝时加以少许白(bái)糖(táng)，味道(dào)更为(wèi)酸甜可口。

浆水是(shì)热性还是凉性(xìng)的

　　1、浆水不(bù)是(shì)热性也不是(shì)凉性，浆水属于寒性(xìng)，浆水是一种将栗米通过加(jiā)工经(jīng)过(guò)发酵后形成(chéng)的(de)白色浆液(yè)，具有(yǒu)一定的药用价值。

　　浆水味甘、酸，性凉，无毒，主(zhǔ)要具(jù)有调中和胃、止呕吐、止(zhǐ)渴、消宿食(shí)、利小便、调(diào)理脏腑(fǔ)、治霍乱痢疾的功效。

　　2、浆水性(xìng)凉善走，有(yǒu)助于调中开(kāi)胃(wèi)，促(cù)进消化。

　　除(chú)了(le)药(yào)用，浆水还可用来做面(miàn)食，对于消暑解渴(kě)有一定的帮助，浆水一般可以通过冲水、煮粥或者煎汤等(děng)方式食用。

　　3、由于浆水属于寒性，因此(cǐ)，妊娠(shēn)期的妇女不建议服用，否则可能会对胎儿(ér)发育不利。

　　还(hái)有体质偏寒者、脾胃虚寒(hán)者(zhě)都不建议(yì)服(fú)用浆水，因为(wèi)服用后(hòu)可能(néng)会(huì)加重(zhòng)其(qí)寒性体质(zhì)。

　　同时(shí)在服用(yòng)期(qī)间，要注意饮食(shí)，避免吃辛辣、刺激、生冷、油腻(nì)的食物，以免影响药效的发(fā)挥。

浆水经常吃对(duì)身体好不好(hǎo)？

　　作为(wèi)一名安康人，浆水菜可以说是家家户户必备的一种菜肴！在(zài)我们这里甚至(zhì)有这样一句(jù)俗语“三天(tiān)不吃酸，走路打圈圈”，意思是说，安康(kāng)人三(sān)天(tiān)不吃酸(suān)（即浆水(shuǐ)菜），走路都没劲轻(qīng)飘(piāo)飘的。

　　由此可见我们(men)对于酸菜的喜爱(ài)。

　　酸菜制作的时候会有(yǒu)一个发酵的过程，在(zài)这个(gè)过程中会(huì)产生一些微生物，这(zhè)些微生物具有帮助消化、清热解毒去火的功效(xiào)，夏(xià)天天热(rè)的(de)时候，舀上(shàng)一碗浆(jiāng)水喝，还能预防中暑(shǔ)。

　　因(yīn)此经(jīng)常食用对身体是有好(hǎo)处(chù)的。

　　但凡事都应有个度，所谓过犹不及！ 因为浆水菜的制作过程中会产生少量的亚(yà)硝酸盐，若是过多的食用，会(huì)对人(rén)体的 健康(kāng) 不利，因(yīn)此在食用(yòng)的时候可以多清洗(xǐ)一(yī)会(huì)儿，这样就可以将(jiāng)危害降到最(zuì)低。

　　浆(jiāng)水菜的制作方法也很简单：一、把(bǎ)制作(zuò)酸菜的蔬菜淘洗干净，我们(men)这里一般用芥菜和萝卜英子做；二、然后放在开水里翻几个滚捞出(chū)来倒(dào)入缸(gāng)或其他容器中；最后把下(xià)面条时剩下(xià)的面汤晾凉(liáng)倒入缸(gāng)中盖盖，放上三五天(tiān)即可食用(yòng)！

　　 不(bù)论什么东西(xī)，上顿下顿那么吃，肯定是不好的。

　　 只要(yào)浆水没有腐败，其实基本(běn)上就没什么问题(tí)。

　　 浆水(shuǐ)的酸(suān)味是来自(zì)于乳(rǔ)酸菌(jūn)，这属(shǔ)于益生菌，对身体(tǐ)有好处。

　　据说(shuō)调中引气，开胃止(zhǐ)渴，解烦去睡，调理脏(zàng)腑，利小便，乳酸菌更可(kě)以激活人(rén)体内的某(mǒu)些免疫细胞，使人体自我调节的能力增加，进而增加免疫力。

　　不过，世上(shàng)没有仙丹妙药，不论什(shén)么东西，没有100%全(quán)是(shì)优点而毫无缺点(diǎn)的。

　　浆水也一(yī)样(yàng)。

　　 浆水这(zhè)种发(fā)酵食物(wù)，吃多了，会影响人(rén)唾液的分泌，并可能因此而食(shí)欲减退。

　　 浆水是酸性的，会中和人体(tǐ)内的碱(jiǎn)性物质钙(gài)，大量消耗人体中的钙(gài)。

　　人体内缺钙，孩子的(de)话，就会影响(xiǎng)个头发(fā)育，大人(rén)的话(huà)，可能导致(zhì)骨质疏松。

　　 浆水这种发酵的酸性食(shí)物，容(róng)易使人(rén)罹患(huàn)各种化脓性(xìng)疾病，如痤疮、疥肿、扁(biǎn)桃体炎症等等。

　　 吃(chī)太多浆(jiāng)水，还会(huì)引(yǐn)起(qǐ)人的精神不稳定，导(dǎo)致睡(shuì)眠(mián)质量(liàng)变差等。

　　当(dāng)然，世上本就(jiù)没有(yǒu)绝(jué)对意义(yì)上(shàng)的安全食品，而(ér)且一般人(rén)也(yě)不会(huì)真(zhēn)的(de)经(jīng)年累月上(shàng)顿下(xià)顿(dùn)吃浆水。

　　普通吃，隔三(sān)差五(wǔ)来一顿浆水面，完全没(méi)有(yǒu)问(wèn)题。

　　一提起浆水我的哈喇(lǎ)子(zi)都要留下来啦！这可(kě)是家乡特有的美(měi)味呀！从小家里就会作(zuò)上一坛(tán)浆水，不论是煮面还是凉拌，或(huò)作浆水鱼(yú)、浆水豆(dòu)腐都是美不可言，浆(jiāng)水(shuǐ)的味道一直(zhí)伴随着我成长！

　　 老家的(de)浆水(shuǐ)是(shì)用三油菜，拉拉菜或罗卜叶(yè)子芹菜(cài)等用(yòng)清水洗干净用沸水(shuǐ)焯一下，放入干净的坛子中（不能沾一点油脂）倒入酸(suān)浆水老(lǎo)汤盖上(shàng)盖子(zi)过几天(tiān)菜色变黄，就可以食用了(le)，浆水菜不论下面，凉拌吃(chī)起来(lái)酸爽，脆(cuì)口，那叫一个美！

　　但是浆水吃多了好不好呢，浆(jiāng)水(shuǐ)是有(yǒu)浆水汤中酵母菌(jūn)发酵形成的，有调中和胃(wèi)，化积止(zhǐ)渴生津消暑(shǔ)的作用，浆(jiāng)水虽好吃但(dàn)也不(bù)是多多益善，比如(rú)孕妇就不可多吃，浆水在发酵过程(chéng)中会产生(shēng)一些亚硝酸(suān)盐，多吃对生(shēng)体 健(jiàn)康 不利，另外(wài)浆水过酸对(duì)有胃溃(kuì)疡(yáng)的患者会(huì)加重溃疡对胃不好，浆水还有刮油脂的作用过多食用胃里会有些不适，要搭配些其他养胃小菜一起食用，还有刚发酵好(hǎo)的(de)浆(jiāng)水要尽早食用不要泡太久如(rú)果(guǒ)发现浆水汤色(sè)变浑，有异味上面(miàn)飘有白色就不(bù)能食(shí)用了，不然会(huì)吃坏肚子甚(shèn)至食物中(zhōng)毒！所以(yǐ)说浆水好吃可不要贪吃哟(yō)！

　　浆水是酸(suān)性的，经常吃(chī)没事，但不要大量吃(chī)，如果量又多，吃的又频繁，那就会胃酸，营养不良，再喜(xǐ)欢吃的东西(xī)也要适量控(kòng)制，2到3天吃(chī)一(yī)次，既清淡又还(hái)有(yǒu)增进食欲(yù)的功能也很不错。

　　回答完题(tí)主问题，这里给大家普及一下浆水是什么(me)东西，相信很多朋(péng)友不清楚这(zhè)道菜(cài)的。

　　浆水在(zài)我们这里冬(dōng)天大部分人家都要腌一(yī)坛(tán)，用来解馋。

　　浆水(shuǐ)的制作并不复杂，但一定(dìng)要干净(jìng)，我(wǒ)妈是(shì)用芥(jiè)菜(cài)的根(gēn)和(hé)叶切碎(suì)，放入(rù)洗干净的(de)小陶坛，然后加(jiā)入开(kāi)水，盖(gài)好盖子，静置大约一个星期就(jiù)可以食用了。

　　如果放(fàng)置的地方温度低，腌制时间会(huì)更久一些。

　　其(qí)中菜(cài)叫(jiào)酸菜(c0是有理数吗还是无理数，0是有理数吗？判断题ài)，汤(tāng)为浆(jiāng)水。

　　酸菜(cài)在食用(yòng)时要注(zhù)意用专用的器(qì)具(jù)舀菜(cài)，这菜最(zuì)怕荤腥油(yóu)腻，和沾过别的(de)东西又来舀它，所以这菜也是很排它很专一(yī)的(de)，嘻嘻！如果(guǒ)用不干净器具沾过这(zhè)菜，浆水马上变质，表面起(qǐ)一层白沫，浆水(shuǐ)就不好喝(hē)了(le)，菜也会腐(fǔ)烂变质。

　　我们(men)吃的时候酸(suān)菜可以包(bāo)饺子，包子，还可以蒸(zhēng)着当才(cái)吃(chī)，放点葱(cōng)花，一点油，非(fēi)常好(hǎo)吃。

　　也符(fú)合现代人的 健康(kāng) 食谱。

　　浆水还(hái)可以做(zuò)汤，作为面食作(zuò)料，还(hái)有一(yī)个特点就是可以解酒，喝高(gāo)的人喝一(yī)勺酸(suān)汤(tāng)，一会(huì)就好了。

　　还可以解毒(dú)，我(wǒ)们(men)这(zhè)里偶尔会有(yǒu)想不开喝了什(shén)么不好的东(dōng)西，急救就是灌(guàn)浆水，让(ràng)病(bìng)人呕吐。

　　我(wǒ)说了这么多，亲们知道浆(jiāng)水的来(lái)路(lù)和(hé)好处(chù)与弊端了吧？说的不(bù)清楚和(hé)有疑问可以留(liú)言和私信奥！谢谢大(dà)家！

　　 浆(jiāng)水经常吃(chī)肯定对身体不(bù)好(hǎo)，特别是对(duì)胃不好。

　　所(suǒ)以有胃(wèi)病(bìng)的人就不要吃浆水了，那样的话只会加重病情，不利于胃(wèi)病(bìng)的康复(fù)。

　　过去艰苦年代，人们经济不宽裕，为了节省开支，就经(jīng)常(cháng)用浆(jiāng)水代替(tì)醋做调味品，所以很(hěn)多经(jīng)常吃浆(jiāng)水的(de)人，就患有胃病。

　　浆水(shuǐ)本属寒凉之物，有清热(rè)降火(huǒ)功(gōng)效。

　　实际生活(huó)中，好多人感觉(jué)上(shàng)火了，就(jiù)会(huì)吃浆水面(miàn)，特(tè)别是(shì)芹菜浆水(shuǐ)，清热降火(huǒ)功效很明显(xiǎn)。

　　吃浆水的最(zuì)好时(shí)节就是(shì)夏天。

　　炎(yán)炎(yán)烈日，骄阳似火，一碗清香可口的(de)浆水面，让(ràng)人顿觉神清气(qì)爽，舒坦极了。

　　另外(wài)浆(jiāng)水一定要注意卫生，因(yīn)为如果保(bǎo)护不(bù)好，浆水极易腐败变质(zhì)，就(jiù)是人们常说的“白花”，这是一种(zhǒng)对变质浆水很(hěn)形象的(de)说法，浆水如果变质了(le)，上面会有(yǒu)一层白花花的绒毛一样的东西，这就意味着浆水不能食用了。

　　解救的办法就是把这0是有理数吗还是无理数，0是有理数吗？判断题层白花花的东西撇出(chū)倒掉，往浆水里从(cóng)新加入新鲜的面汤。

　　胃病多因寒凉引(yǐn)起，而浆水本身就是寒冷之物，所以更容易加(jiā)重病情。

　　有胃病的人，不(bù)建议(yì)食(shí)用浆(jiāng)水，最好(hǎo)吃醋。

　　现在生活水平提高了，经(jīng)常(cháng)吃浆水的人越来越少，偶尔为了换换口味，吃一两次浆水(shuǐ)，也没(méi)有什么(me)不(bù)可以(yǐ)的！

　　 浆水是西北(běi)地区普通百姓家常见的食(shí)物，南方人品尝后大都(dōu)面露一(yī)付(fù)难(nán)以置信的表情(qíng)。

　　西北长大(dà)的孩子不论(lùn)走到(dào)那里都会铭(míng)记着那种味道，那是(shì)家的(de)味道，母亲的味道。

　　 浆水是个好东西，不能(néng)说多吃，什么东西吃多了(le)都不(bù)

　　 舒服。

　　正常的一顿饭，和平时一样(yàng)吃。

　　没什么不好。

　　每个(gè)人的身(shēn)体状况不同。

　　缺(quē)乏胃酸(suān)的两(liǎng)三天不吃。

　　反(fǎn)而感觉身体不(bù)舒适，如果是胃酸过多，适可而止。

　　 七(qī)十年代(dài)我们(men)靠浆水过(guò)日子，有什么不好(hǎo)，不过现在时(shí)代不同了(le)，人们(men)这不行，那(nà)不成！

　　 浆(jiāng)水经(jīng)常吃不(bù)好(hǎo)、中老年本(běn)身缺钙浆水(shuǐ)虽然降脂(zhī)好、但是(shì)杀钙利害、不能(néng)多吃对身体不好！

　　夏季即将到来，让人酸爽无比的浆水面可是降暑开胃(wèi)的一道(dào)美(měi)味！母亲用芹菜做的(de)浆水，在我(wǒ)们村，远近闻名，很(hěn)多同村人不(bù)论远近，都来请教浆水做法，因(yīn)为初(chū)做浆水的(de)水要(yào)用别人(rén)做好现成(chéng)的浆水，做因子！

　　 母亲(qīn)的浆(jiāng)水主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料就是下过(guò)面的面汤，和新鲜的芹菜(cài)，母亲有高血压(yā)，她说喝这(zhè)个(gè)浆水，能帮助降血压！不知道是不是真(zhēn)的(de)有疗效？而(ér)且用浆(jiāng)水(shuǐ)泼出来的面，能对便秘(mì)有明(míng)显(xiǎn)效(xiào)果！

　　 但是(shì)凡事有(yǒu)个度(dù)，浆(jiāng)水更(gèng)换不及时，容易(yì)变(biàn)质(zhì)，会(huì)导(dǎo)致肠胃腹泻！也(yě)不能(néng)长期(qī)食用！太(tài)凉(liáng)！只(zhǐ)能是夏(xià)季吃，比较适宜(yí)！

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