大(dà)闸蟹(xiè)吃公的好还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹(xiè)好不(bù)管(guǎn)是哪(nǎ)种螃蟹它都是会(huì)有公母(mǔ)区(qū)分的，那么大闸蟹(xiè)是买公的比较好吃还是母(mǔ)的好吃一些(xiē)？在吃大闸蟹的(de)时候要注意有什么地方是不能吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公(gōng)的好还是母(mǔ)蟹好

大(dà)闸蟹吃公的好还(hái)是母的(de)好

　　大闸蟹公的还是(shì)母的(de)好吃都可(kě)以，主要根据(jù)自身(shēn)喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两(liǎng)者(zhě)口感都是很好(hǎo)的(de)，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而公蟹(xiè)有蟹膏，生活(huó)中(zhōng)可以根据(jù)自身(shēn)喜好进行选择，觉得(dé)蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃的(de)，那(nà)么可以(yǐ)选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸蟹的主要(yào)呼吸器官(guān)，里面存在(zài)着(zhe)很多(duō)脏东西，蟹腮长(zhǎng)的(de)像眉毛(máo)一样属于条状而且还是白色，千万别把它当做肉一(yī)起吃(chī)了。

　　2.大闸蟹(xiè)蟹(xiè)肠(cháng)不能(néng)吃(chī)

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在(zài)蟹黄和蟹肉之间，中间(jiān)有一根黑色的(de)东西就(jiù)是蟹肠(cháng)，里面(miàn)都是(shì)排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃不(bù)能吃

　　大(dà)闸蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹盖(gài)的时候，蟹黄里有一个(gè)长的似三(sān)角形(xíng)的东西就是蟹胃，这里面也是蟹的排泄物，有很多(duō)脏(zàng)东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹蟹心不(bù)能吃(chī)

　　打开大闸蟹风味发酵乳是不是酸奶蟹(xiè)壳后可(kě)以看到一(yī)层(céng)黑色东(dōng)西，蟹心就在黑色东西上面，是一个六(liù)角形的白色片装，是最寒的东西一般(bān)情况(kuàng)不要(yào)去吃，会对胃有伤(shāng)害。

　　5.大闸(zhá)蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛，但是(shì)不小(xiǎo)心会吃进嘴里面，这个是千万不能吃的(de)，因为含有很多细菌(jūn)。

大闸蟹可以做香(x风味发酵乳是不是酸奶iāng)辣(là)蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做(zuò)的,但用河蟹,如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美(měi),蟹肉(ròu)也更多(duō)一些,不(bù)像海蟹吃进嘴里除(chú)了(le)两个夹子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹相比(bǐ)普通(tōng)河蟹,大(dà)闸蟹也更(gèng)好吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会上火(huǒ)的,大(dà)闸蟹属于寒性的食物(wù),可以清热解毒,滋补肝肾(shèn),强筋健(jiàn)骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的滋(zī)补作用。

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