春门酱酒是(shì)老(lǎo)三春，贵(guì)州白酒，早年间以(yǐ)三(sān)春四窖著(zhù)称，而春(chūn)门则是老三春其中之一，是贵州当下午5点到6点是什么时辰 下午5点到6点是什么生肖地有名的贵定(dìng)酒厂的代表(biǎo)产品，一向以专心优质酱酒为(wèi)初心，悉(xī)心酿制，选(xuǎn)用酱酒制造的最(zuì)高工(gōng)艺大曲坤沙法，九蒸九晒、七次取酒(jiǔ)，历时1年酿制而(ér)成(chéng)，成(chéng)酒(jiǔ)后又窖藏(cáng)6年(nián)。

　　酱香型白酒质料为沙，沙是仁怀区域(yù)土(tǔ)话，指(zhǐ)的是(shì)红缨子糯高(gāo)粱。

　　在每(měi)年大出产周期中，分两(liǎng)次(cì)投料：第(dì)一次投料称下(xià)沙，第2次投料(liào)称糙沙(shā)，投料后需通过八次发酵(jiào)，每次发(fā)酵一个月左右，一个大(dà)周(zhōu)期约10个(gè)月左右。

贵州酱酒前十(shí)名(míng)

　　贵(guì)州酱酒如(rú)下：

　　1、茅台

　　茅台酒，贵州省(shěng)遵(zūn)义市仁怀(huái)市茅台镇特产(chǎn)，我国国家地理标志(zhì)产品。

　　茅台作为我(wǒ)国(guó)酱香酒的开山(shān)祖师，我国十大白(bái)酒品牌之一，那有必要的是排在(zài)贵州十(shí)大(dà)酱(jiàng)香酒的首位的(de)，它代表了我国(guó)的传统名(míng)酒，飞天茅台的口感(gǎn)也肯(kěn)定(dìng)是稳居宝座。

　　2、钓鱼台

　　钓鱼台品牌是贵州(zhōu)钓鱼(yú)台国宾酒业(yè)有限公司旗(qí)下，该公司多年以来一(yī)向出产大曲酱香酒(jiǔ)，而且坚持着传统(tǒng)的手艺(yì)茅台酿(niàng)制(zhì)工艺，在酱香酒(jiǔ)的制造经历(lì)和(hé)技(jì)术上都是排在(zài)前面(miàn)的。

　　3、黔(qián)春

　　黔春是(shì)1981年开(kāi)发车(chē)鞥共的麸曲酱香型白(bái)酒(jiǔ)，与(yǔ)碧春、筑(zhù)春并称为贵州(zhōu)老三(sān)春，它是(shì)从茅台酒中分离(lí)出来的产香(xiāng)微生物(wù)菌种群，承(chéng)继(jì)了茅台酒的传(chuán)统(tǒng)工艺精华。

　　4、习酒(jiǔ)

　　习酒(jiǔ)作为贵州的十大酱(jiàng)香酒品(pǐn)牌之(zhī)一，在酒品的酿制质料和酿制工艺上都(dōu)是非常考究的，精选当(dāng)地的糯高粱和小麦，通过特定数(shù)量的投料、蒸煮、发酵而来。

　　5、筑春

　　筑春，贵州筑(zhù)春酒厂前史(shǐ)距今已经(jīng)有近60年了，是一个通过了口(kǒu)碑沉积(jī)的老(lǎo)牌子，当年(nián)由贵州省(shěng)军区(qū)组成，后来搬(bān)迁到(dào)茅台(tái)镇，曾获首届戎(róng)行博览会金奖(jiǎng)。

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