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新(xīn)鲜(xiān)松茸可以泡水喝吗

　　新鲜松(sōng)茸是可(kě)以泡水喝的。

　　松茸一般可以泡水喝。将松茸浸泡在水中可(kě)以增(zēng)强人体免疫力，因为松茸含有人(rén)体所需(xū)的各种营养素，松(sōng)茸在(zài)水中浸泡后，

　　许多(duō)营养物质会溶解在水中，饮用(yòng)松茸水能更好(hǎo)地(dì)吸(xī)收松(sōng)茸(rōng)的各种营养(yǎng)成分。

　　松(sōng)茸是最有营养的蘑菇，松茸(rōng)含有18种氨基酸、多(duō)种必(bì)需微(wēi)量(liàng)元(yuán)素和49种活(huó)性营养(yǎng)素，浸泡(pào)在水(shuǐ)中的松(sōng)茸(rōng)的(de)营(yíng)养成(chéng)分能很好地被人体吸(xī)收，对人体(tǐ)有益。

新鲜松茸的存放方法和吃法(fǎ)

　　1、冷藏保鲜(xiān)。

　　松(sōng)茸(rōng)是新(xīn)鲜食材，完全(quán)可以放到冰箱的保鲜空间(jiān)里进行保存(cún)，但一(yī)定不能密封和水洗，会影响松茸的(de)口感。

　　现(xiàn)在有的冰箱有(yǒu)干湿分储的(de)保鲜空间，松茸(rōng)可以(yǐ)放进干的地(dì)方，这(zhè)样更容易隔(gé)离其它(tā)食材的影响(xiǎng)，对(duì)松茸更(gèng)好。

　　将(jiāng)松茸用保鲜膜包好，放进冰箱保鲜层中可(kě)保(bǎo)鲜2-4天。

　　2、干制保存。

　　晒干的食(shí)物可以保存三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口更长的时间，口感变化也不会(huì)很(hěn)三沙市有多少人口2022，目前三沙市有多少人口大，所以完(wán)全可以将(jiāng)松(sōng)茸切成片状，然(rán)后晒干储存，这样只要不受(shòu)潮，就可(kě)以长时(shí)间的储(chǔ)存(cún)。

　　但在食用(yòng)时(shí)时用水泡开后，会影响松茸的品质(zhì)，最主要的就(jiù)是(shì)香气(qì)肯定(dìng)有所流(liú)失，但营养还是极其丰(fēng)富(fù)的。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新鲜的(de)松(sōng)茸也能(néng)长(zhǎng)途运输，只需(xū)要在运输(shū)之前将松茸冰冻(dòng)处(chù)理，取新鲜的松茸(rōng)洗净，放进(jìn)冰(bīng)箱冰(bīng)冻层(céng)中(zhōng)，温度调在零下(xià)10度左右(yòu)进行急速冰镇，这种冰冻的松茸可保持新鲜(xiān)，也适合(hé)长途运输。

新鲜的松茸有哪些美味(wèi)吃法 新鲜(xiān)松茸怎么保(bǎo)存？

新(xīn)鲜(xiān)松茸的美(měi)味(wèi)吃(chī)法(fǎ)?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步(bù)骤：将鲜(xiān)松茸切片，和(hé)豆腐片一起放入(rù)锅中蒸(zhēng)20分钟，蒸好后(hòu)浇汁(zhī)即可(kě)食用。

　　也(yě)可按自己喜欢(huān)的方式调汁(zhī)或使用(yòng)瓶(píng)装鲍汁，即可(kě)调制(zhì)出自(zì)己喜爱的松(sōng)茸(rōng)美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法步骤：将鲜松茸洗净沥干，切片，使用铁板烤制(zhì)，倒上内(nèi)蒙产的(de)酥油，放上(shàng)松茸(rōng)片煎烤，烤至香味扑鼻时，即可使用，可根(gēn)据自己的需要准备酱油和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松茸蒸鸡(jī)蛋羹

　　 做法步(bù)骤：将(jiāng)鸡蛋加少许水打成糊状，上笼蒸至六成熟，将鲜松茸(rōng)切片加入，继续(xù)蒸至蛋熟，随后加入少许味精和醋(cù)调味即可(kě)。

　　 4、黄油(yóu)松茸

　　 做(zuò)法步(bù)骤：将洗(xǐ)净的鲜松茸切片后，放入加热后的黄油(yóu)中煎(jiān)制(zhì)。

　　待(dài)松茸(rōng)充分(fēn)飘香后，加(jiā)入精盐即可食用，有条件的可(kě)以用烤箱，用锡箔纸(zhǐ)包好(hǎo)涂(tú)上黄(huáng)油的(de)松(sōng)茸(rōng)烤制。

新鲜的松茸怎(zěn)么保存?

　　 1、当新鲜松(sōng)茸处(chù)在(zài)零下1.5度(dù)-2度之间(jiān)，在云南、四(sì)川、西藏等地，大(dà)约能(néng)保存3天(tiān)左右;而在东北地(dì)区，则可以保存(cún)大约7天左右(yòu)。

　　 2、用白菜(cài)叶子把鲜(xiān)松茸包(bāo)裹起来，放置在阴(yīn)凉潮湿(shī)的地方，可以使松茸的保(bǎo)鲜(xiān)期延长到4天(tiān)左右(yòu)。

　　 3、若想要长(zhǎng)时间保存(cún)新鲜松茸，那只(zhǐ)能分(fēn)散冷藏：把松茸一个个用吸(xī)水纸或者报纸(zhǐ)、纱布(bù)之类的包裹起来放在冰箱冷藏(cáng)，分散(sàn)隔开保(bǎo)存期更久;放在冰箱的冷(lěng)藏室，则可以保存(cún)一周左右的时间(jiān)，如(rú)果(guǒ)还想保存(cún)更长时间，只能(néng)把它速冻。

　　 4、做成(chéng)盐(yán)渍松茸(rōng)保存，具体方法(fǎ)是将整(zhěng)个(gè)新鲜松茸的放在开水(shuǐ)里煮5分钟左右(yòu)，沥出，放在一(yī)个(gè)容器里，再(zài)撒(sā)上食盐，就(jiù)可以了。

　　食用的时候，捞(lāo)出松茸，清水(shuǐ)冲洗若干遍，就可以做(zuò)菜了(le)。

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