三(sān)眼蟹为什么有三个(gè)眼(yǎn)，三眼(yǎn)蟹为什么有三个眼睛螃蟹是我们生活中比较常见的海鲜(xiān)种类，螃蟹的种类有很(hěn)多，做法也有(yǒu)很多，深受大众的喜爱，味(wèi)道(dào)十(shí)分可(kě)口，那么三(sān)只眼睛(jīng)的螃(páng)蟹是怎么回(huí)事呢的(de)。

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三眼蟹(xiè)为什么有三个(gè)眼，三眼蟹(xiè)为什么有三个眼睛

三眼蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹(xiè)又(yòu)被称作红星梭子蟹、三点(diǎn)蟹、枪蟹以及水蟹等，一般(bān)红(hóng)星梭子蟹头胸甲呈梭形(xíng)，稍隆起，表面有3个显著(zhù)的疣状隆(lóng)起，看起(qǐ)来感觉像是眼睛，螯足(zú)发达(dá)，长节(jié)呈棱(léng)柱形，内缘具钝齿，属于暖水性底层蟹类，味甘(gān)性寒，其中含(hán)有(yǒu)丰富的蛋(dàn)白质、纤维素、维生素(sù)、脂肪以及多(duō)种矿(kuàng)物(wù)质化(huà)合(hé)物，营养价值以及食(shí)用价值比(bǐ)较高。

　　 三眼(yǎn)蟹并不(bù)是说它有三个(gè)眼睛，而是说(shuō)它表面(miàn)有3个(gè)显(xiǎn)著(zhù)的隆起(qǐ)部位，看起来(lái)就像(xiàng)是眼睛，但并不是真正(zhèng)的眼睛(jīng)。

三眼蟹死了还能吃吗

　　根据实际情况(kuàng)而定。

　　一般情(qíng)况下三眼蟹这种海(hǎi)产品(pǐn)，都是建议吃新鲜的比较好，因为三眼蟹属于一种高(gāo)蛋白、高(gāo)脂(zhī)肪的食物，死亡之(zhī)后很容易(yì)滋生细菌以(yǐ)及(jí)微生物，食用(yòng)之后容易加重人体的胃肠道蠕(rú)动，导致人体出(chū)现腹(fù)痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体的健康造成威胁。

　　 所以死亡之后的三眼蟹一般是不建议吃(chī)的，尤(yóu)其是死的时(shí)间比较(jiào)长的，但要是才(cái)死的三眼(yǎn)蟹，那么还(hái)是可以适当(dāng)进行(xíng)食用的。

三眼(yǎn)蟹和梭子蟹一(yī)样(yàng)吗(ma)

　　没有什么(me)区(qū)别。

　　三眼蟹又称三点(diǎn)蟹(xiè)、红星(xīng)梭子蟹(xiè)、梭子蟹、枪(qiāng)蟹、海虫(chóng)、水蟹(xiè)、门蟹、盖鱼、童(tóng)蟹等，和梭子蟹(xiè)指的(de)是(shì)同(tóng)一种蟹，肉质细嫩，其中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪、磷脂、纤维素以及钙、铁(tiě)、磷等成分物质，营养价值以及食用(yòng)价(jià)值(zhí)比较高，深受人(rén)们的喜爱欢(huān)迎，所以说三眼蟹(xiè)和梭子蟹(xiè)其实是一种蟹，深受人们的喜(xǐ)爱和(hé)欢迎。

三眼蟹死了多(duō)久不能(néng)吃

　　超过6-8小时(shí)就不建议再(zài)吃。

　　三(sān)眼蟹是一种(zhǒng)很容易滋生(shēng)细菌以及微生物的海产品，尤其是死亡之(zhī)后，其中的(de)蛋(dàn)白质、脂肪以及维(wéi)生素等成(chéng)分(fēn)物质，就(jiù)很容易被细菌以及微生物侵害，从而导致其(qí)变质，食用(yòng)之后对人体(tǐ)的(de)健(jiàn)康造成威胁，一般三眼蟹(xiè)死了(le)6-8小时之后就不(bù)建议再进行食用了。

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