薯类都有哪些食物(wù)，薯(shǔ)类(lèi)都有哪些图片是薯类作物又(yòu)称(chēng)根茎(jīng)类(lèi)作(zuò)物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等的。

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　　薯类作物又称根茎(jīng)类作物，主(zhǔ)要(yào)包(bāo)括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等。

　　这类作(zuò)物的(de)产(chǎn)品器官是块根(gēn)和块茎，具(jù)有(yǒu)生长前(qián)期(qī)和块根膨大期两个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称(chēng)番薯、山芋、红薯、地瓜等(děng)，中国的(de)甘薯(shǔ)种(zhǒng)植面积和总产量均占世界首(shǒu)位。

　　甘薯的(de)根分为须根、柴根和块(kuài)根，其中块根是贮藏养分的(de)器官，是供食用(yòng)的部分，有纺锤形、圆筒形、球形(xíng)和块形等多(duō)种形状。

　　块(kuài)根还具(jù)有根出芽(yá)的特性(xìng)，是育苗繁殖(zhí)的(de)重要器官。

　　2、马铃薯(shǔ)：又称(chēng)土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其块茎可供(gōng)食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬菜兼用作(zuò)物(wù)。

　　产量(liàng)高，营养丰(fēng)富，对环(huán)境的(de)适应(yīng)性较强，现已遍(biàn)布(bù)世界(jiè)各地，马铃薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可(kě)烧煮，作粮食或蔬菜。

　　3、木薯：原小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段产于美洲(zhōu)热带，全(quán)世(shì)界热带地区广(guǎng)为栽培。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯粉、做面(miàn)包(bāo)、提(tí)供木薯淀粉和浆洗用淀粉乃至酒精(jīng)饮料。

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