颗(kē)粒状(zhuàng)藕粉是(shì)假的(de)吗(ma)，十块(kuài)钱(qián)一罐的藕(ǒu)粉能(néng)吃吗颗粒(lì)状藕(ǒu)粉是假的(de)。

　　关(guān)于颗粒状(zhuàng)藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能(néng)吃吗以及十块钱(qián)一罐的藕粉(fěn)能吃吗(ma)，网上(shàng)的坚果藕粉(fěn)是真的吗(ma)，真假藕(ǒu)粉的(de)区别，颗粒状藕粉与粉(fěn)末状藕粉区(qū)别，藕粉(fěn)哪个品牌好等问题，小编(biān)将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活小知识：

颗粒(lì)状(zhuàng)藕粉是(shì)假的吗，十(shí)块(kuài)钱一罐的藕(ǒu)粉能吃吗

　　颗粒(lì)状的(de)藕(ǒu)粉不(bù)是真(zhēn)的。

　　质量(liàng)好的藕粉(fěn)质地细嫩滑爽，用手指(zhǐ)揉捻(niǎn)时(shí)滑爽而且(qiě)无异状，另外质(zhì)量好的藕粉中还会一些(xiē)片状(zhuàng)物质(zhì)存(cún)在，那些质(zhì)量(liàng)差或者假(jiǎ)的藕粉(fěn)质(zhì)地(dì)粗糙(cāo)，用(yòng)手(shǒu)捏的时候(hòu)有颗粒感，但是没有片(piàn)状物(wù)。

　　质(zhì)量好的藕粉冲(chōng)调以后会(huì)是透明(míng)状，而(ér)且吃的(de)时候一点也不粘喉(hóu)。

藕粉是粉状(zhuàng)好还(hái)是颗粒状好

　　颗粒状藕粉和粉(fěn)末状藕粉，本质上并没有区(qū)别(bié)，都是现代精加工(gōng)后(hòu)的藕粉，只是外观(guān)形状不(bù)同而已。

藕(ǒu)粉买什么样的才正宗

　　1、三家村(cūn) (历史皇室"贡粉",藕粉十大品(pǐn)牌,藕粉/奶(nǎi)茶/粉丝/农副产(chǎn)品(pǐn)/休闲(xián)食品(pǐn)等产品专业生产加工的私营(yíng)独资企业,杭州三(sān)家村藕粉厂(chǎng) )

　　2、天堂(táng)牌TIANTANG (400-6018-909，成立于(yú)1998年(nián),集农(nóng)林(lín)产品科研开发/深加工/销售为一体,国内较大藕(ǒu)粉生产厂家(jiā),行业标准参与(yǔ)起(qǐ)草单位,杭(háng)州天堂食(shí)品有限公(gōng)司 )

　　3、采芝斋 (0571-87910222，创于1928年(nián),致力于副食品零售(shòu)/批发,兼营餐(cān)饮(yǐn)/住(zhù)宿的大型副食(shí)品连锁企业(yè),主打西湖藕粉/麻酥糖/麻(má)糕产品,杭州采芝斋食品有(yǒu)限公司 )

　　4、万事隆 (0571-86730180，其西湖藕粉(fěn)/特色糕点(diǎn)/山核桃笋(sǔn)干产品享有(yǒu)盛誉,致力于(yú)开(kāi)发加(jiā)工天然健康(kāng)地方名优特食品为主(zhǔ)导产业,杭州万隆果干食(shí)品(pǐn)有限公司 )

　　5、德春牌 (400-6123-622，成立于1999年(nián),云南较大的专业藕粉企业,澄江藕粉的代表(biǎo)性(xìng)品牌,农产品加工知(zhī)名企业,云南德春绿(lǜ)色食品有限公(gōng)司(sī) )

　　6、洪湖水乡(xiāng) (0716-2210638，始创(chuàng)于1994年(nián),专业(yè)从事藕粉(fěn)/皮咸蛋/腌制鱼(yú)等系列食品的(de)生产/加工/销售的企业,销售网络(luò)遍布全(quán)国,洪湖市(shì)晨光实业有限公司(sī) )

　　7、艺福堂EFUTON (400-8007070，互联网茶叶(yè)影响力品牌,专营西湖龙井(jǐng)茶/兼(jiān)营世(shì)界各地名(míng)优茗茶及花草(cǎo)茶/茶具的现代(dài)茶业企业,杭州(zhōu)艺(yì)福堂茶业有限公司 )

　　8、知味观 (0571-87010200，始建(jiàn)于1913年,中华(huá)老字号,专注(zhù)于(yú)经营(yíng)生产真正想离婚的女人会拖着吗，女人拖着不离婚也不联系心态中式(shì)餐饮和食品(pǐn),素有"知(zhī)味停车(chē)/闻香下马"的美誉(yù),杭州饮(yǐn)食服务集团有限公司 )

　　9、迈(mài)的乐 (400-6016558，专业(yè)从事白莲系列产品开(kāi)发生产,集白莲/莲藕/荷(hé)叶(yè)茶(chá)加工为一体的(de)民(mín)营企(qǐ)业(yè),白莲系列产品销往(wǎng)海内(nèi)外(wài),广昌莲香(xiāng)食品有限(xiàn)公司 )

　　10、智力 (028-85235660，始于(yú)1984年,专注(zhù)于营养健康食品的研制/生产/销售/宣传于一体(tǐ)的综合型食品企业,桂林(lín)智强食品开发有限公(gōng)司(sī) )

藕粉有假的吗(ma)

　　看色.纯藕粉含有多量的铁(tiě)质和还原(yuán)糖等成(chéng)分，与(yǔ)空气接触，极易氧化，使粉的颜色(sè)由白(bái)而转(zhuǎn)微红。

　　其(qí)他淀粉(如甘薯、马铃薯、葛根等淀粉)没有这种变化，都是纯白色或稍带黄色的；

　　如果这类淀粉呈玫瑰红色(sè)，则(zé)是加入食(shí)用(yòng)色素所致。

　　鼻嗅.藕粉具有(yǒu)独特(tè)的浓郁清香气味；

　　其它(tā)淀粉则无此清香气。

　　手试.取少许藕粉用手指揉擦，其质地比其他(tā)淀(diàn)粉都要细腻滑爽，滑(huá)爽如脂(zhī)且无异状(zhuàng).

　　现形.藕粉和其(qí)它淀粉(fěn)有时呈片状，但片状(zhuàng)的藕粉(fěn)表面上(shàng)有丝状纹络；

　　而其他片状淀粉(fěn)的两侧，表面(miàn)是平(píng)光的。

　　口尝(cháng).取少量藕粉放入口(kǒu)中．触及唾液即会很快溶化；

　　而其他淀粉入口后(hòu)，不(bù)仅(jǐn)不(bù)易溶化．而且还会(huì)粘糊(hú)在一起或呈(chéng)团状(zhuàng)。

　　调试(shì).取少许藕粉(fěn)用少量冷开水调匀后(hòu)，再以(yǐ)沸水冲调，随(suí)即熬透可食，其吸水胀性可(kě)达(dá)八、九(jiǔ)倍。

　　熟(shú)浆色泽(zé)微(wēi)红，多呈琥珀色(sè)，光泽(zé)晶莹(yíng)；

　　冷却后(hòu)放(fàng)置数小时，稠厚的熟桨会全变(biàn)成稀浆(jiāng)。

　　其他淀粉多需在(zài)炉(lú)子上加(jiā)热调(diào)煮(zhǔ)，才能食用，它们的吸水胀性及韧性均(jūn)不如藕粉，色泽多(duō)呈白色或褐(hè)色(sè)，而且不(bù)透明；

　　冷却后．即(jí)使放置(zhì)十多小(xiǎo)时，也(yě)仅仅(jǐn)是碗(wǎn)边四周(zhōu)一圈呈稀浆状，中间部分仍(réng)凝结(jié)不(bù)变(biàn)。

藕粉(fěn)有副(fù)作用吗(ma)

　　自古，藕粉就(jiù)是百姓习惯冲喝(hē)的流质膳(shàn)食。

　　脾胃消化(huà)功能(néng)低(dī)下、胃(wèi)及十(shí)二(èr)指肠(cháng)溃疡患者忌(jì)食莲藕及其(qí)制(zhì)品。

　　藕粉(fěn)味甘性平，能治热渴，散留血，开胃。

　　《本草纲目》还记载，藕粉服食(shí)，轻身益年。

　　莲藕粉主要成分是莲藕，故与莲(lián)藕相克(kè)必(bì)与莲藕(ǒu)粉(fěn)相克。

　　大豆(dòu)与莲(lián)藕食物相克，大豆(dòu)中含有丰富的铁质，不能与含纤维素多的莲藕(ǒu)同食(shí)，因为纤维素会影(yǐng)响人(rén)体对(duì)铁(tiě)的(de)吸收(shōu)。

　　猪(zhū)肝与莲藕食物相克，莲藕含有(yǒu)纤维素(sù)，纤维中的醛糖酸可与猪肝中的(de)铁、铜、锌等(děng)微量元素(sù)形成(chéng)混(hùn)合(hé)物，降低人体对这些(xiē)元素的(de)吸收。

未经允许不得转载：中国书画艺术 真正想离婚的女人会拖着吗，女人拖着不离婚也不联系心态