切开(kāi)的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱(xiāng)能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的(de)南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也(yě)可以冷冻(dòng)，只不过在(zài)存放之前需(xū)要(yào)先(xiān)将南瓜里(lǐ)面(miàn)的瓜瓤个挖掉(diào)，这(zhè)样2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月的做(zuò)法(fǎ)的目的是为(wèi)了防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕掉，再(zài)切(qiè)掉南(nán)瓜切面的一层就好了(le)，这(zhè)样(yàng)也(yě)不用担心(xīn)变味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的(de)时间，如果放置在潮湿的地方，可(kě)以(yǐ)保管三个月左右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚(jiān)固的食物，可以(yǐ)保存的(de)时间长。

　　南(nán)瓜(guā)很容(róng)易保存，完整的南(nán)瓜(guā)可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容(róng)易变质(zhì)，最多(duō)可以(yǐ)保存(cún)2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最好提高冰(bīng)箱(xiāng)内的温度，南瓜适(shì)合在十度以(yǐ)上的环境存(cún)放(fàng)。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入(rù)南瓜，否则容易冻伤，南瓜(guā)在(zài)冰箱(xiāng)里放2~3个月没问题。

　　南瓜实际上可以在常温下储存很长时间(jiān)，不(bù)需要特(tè)别用(yòng)到(dào)冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于南瓜(guā)的种类很多(duō)，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色(sè)还是绿(lǜ)色，只要是(shì)南瓜，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜(guā)切成(chéng)小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后(hòu)，吃(chī)起来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般为金黄(huáng)色(sè)，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之(zhī)，如果颜(yán)色较浅，则证(zhèng)明(míng)没有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是南(ná2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月n)瓜成熟的标志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜(guā)，外皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫(chóng)子咬或刮伤时，南瓜会分泌出黏液(yè)来保(bǎo)护伤(shāng)口，经过(guò)一段时间，这(zhè)些黏液就凝(níng)固成硬块(kuài)，表皮上也会2023是佛历多少年，今年是佛历多少年多少月(huì)有小(xiǎo)斑点，但(dàn)不(bù)影响(xiǎng)食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是(shì)一样的，表面涂(tú)上(shàng)一层白霜(shuāng)会更好，这样(yàng)的南(nán)瓜(guā)可以保存更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜美。

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