大明(míng)虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜(xiān)呢？保鲜袋冷冻保存的(de)。关于(yú)大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)以及(jí)大明虾怎么(me)保存才新鲜(xiān)呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又(yòu)好(hǎo)吃，大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜好吃，新鲜的(de)大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存，大明虾(xiā)怎样保鲜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是海水

　　大(dà)明虾是(shì)海(hǎi)水的。

　　1、明(míng)虾是海水养(yǎng)殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在(zài)浅海泥沙层，春季(jì)时会洄游产(chǎn)卵，可捕捞(lāo)出(chū)虾籽，产(chǎn)卵后亲(qīn)虾就会出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长(zhǎng)到秋(qiū)季时(shí)会成为(wèi)成虾，生长繁殖(zhí)的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时(shí)池(chí)塘一定要建造在通风向阳(yáng)，注(zhù)水(shuǐ)排水(shuǐ)方(fāng)便，水源充足(zú)无污染(rǎn)的地方。建造(zào)好后还(hái)要先(xiān)进行消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放(fàng)养虾苗一(yī)般(bān)在春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这时气候比较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅水处(chù)，同(tóng)时要经(jīng)常巡塘，观察生长情况，及时调节水质。

　　3、养虾的(de)池塘以面积(jī)3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充足、无污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为(wèi)主(zhǔ)。在(zài)虾苗放养前1周，一定要用60-80厘米的筛绢网过滤，进水30厘(lí)米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大(dà)明虾怎(zěn)么(me)保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的(de)保鲜袋，然后(hòu)把新买来(lái)的虾(xiā)剪去虾须和(hé)头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在(zài)袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱调(diào)至(zhì)最高档8到10个(gè)小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时(shí)候拿(ná)出(chū)一袋，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存(cún)。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后(hòu)整齐的(de)码(mǎ)在保险(xiǎn)盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有缝隙(xì)就行，直(zhí)接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的(de)时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就(jiù)都下来了，而且(qiě)还很完整。

　　这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉(ròu)质口(kǒu)感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保(bǎo)存。

　　首先，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只(zhǐ)的顺装在空的(de)饮料(liào)瓶里，灌满(mǎn)水，拧紧(jǐn)瓶(píng)盖(gài)，放在冰箱冷冻(dòng)。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜(xiān)

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜

　　 活的大明(míng)虾(xiā)怎(zěn)么保(bǎo)鲜，在现实(shí)生活中，明(míng儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班)虾(xiā)的味道鲜(xiān)甜，肉质(zhì)也(yě)非常正宗，营养也(yě)是(shì)十分丰富，所以很多(duō)人平时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明虾怎(zěn)么保鲜(xiān)。

活的(de)大(dà)明虾怎么保鲜1

　　 短时(shí)间保(bǎo)鲜(xiān)

　　 拿出一个(gè)胶盒来(lái)，在里面放(fàng)一些湿纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用冰箱内的冷气，让湿(shī)纸巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保鲜。

　　 长时(shí)间保(bǎo)存

　　 1、把刚买回来的活(huó)虾(xiā)稍微用凉水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放在(zài)饭盒(hé)里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是(shì)平时一家三口吃的话，用小一(yī)点的饭盒，过节日(rì)的话(huà)可以(yǐ)用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能把(bǎ)虾块取出，用(yòng)保鲜膜(mó)把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放整齐。

　　 活(huó)明(míng)虾怎(zěn)么处理

　　 1、新鲜明虾用(yòng)清水冲洗干(gàn)净(jìng)，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左手握(wò)虾住明虾(xiā)的身体，右(yòu)手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾身搭在中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压住虾(xiā)身(shēn)，使虾肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把(bǎ)虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中(zhōng)间(jiān)有一条黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线边(biān)缘轻轻划一下(xià)，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体的(de)第二个关节处(chù)，右手取一根(gēn)牙签，用牙签插入(rù)虾的(de)第二关节(jié)，轻轻(qīng)向上一(yī)挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾(xiā)身把身体部位(wèi)的虾壳剥下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的(de)虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻。

　　这样虾完(wán)全与空气隔绝，也不会串味。

　　吃之前(qiá儿童兴趣班有哪些项目排名，十大最无用的兴趣班n)取出一瓶提前解冻(dòng)，用刀或(huò)剪子将(jiāng)瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这(zhè)种方法简(jiǎn)单、方(fāng)便、干净(jìng)、利落(luò)、最主要的(de)保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由(yóu)于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变(biàn)得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料(liào)瓶大(dà)小正(zhèng)合适，拿出来吃的话正好能(néng)做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和(hé)头上的(de)刺(cì)，以免扎破袋子(zi)失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子后，在(zài)袋子外(wài)面再套(tào)上(shàng)3个同样的保(bǎo)鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好(hǎo)，直接(jiē)放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新鲜了(le)，会(huì)变干(gàn)、也容(róng)易(yì)串味，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也(yě)会发面。

　　 3、保鲜盒冷(lěng)冻法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐的码在保险盒里，不用放(fàng)水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行，直接放(fàng)入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而且(qiě)还很完整。

　　这样的`虾和(hé)刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜盒的大小(xiǎo)要合适，一般的(de)外卖餐盒和(hé)饭店(diàn)的打包盒大小(xiǎo)就差不多，大(dà)概能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷(lěng)冻(dòng)法

　　 鲜虾可先(xiān)在水里面煮一下，然后(hòu)把虾捞上来，把水沥(lì)干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适合长期保存，保(bǎo)存时间可长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异(yì)。

　　方法4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时间(jiān)不宜太久，一般七天左右。

　　而(ér)且口感和鲜度都(dōu)要(yào)差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜虾切(qiè)忌反(fǎn)复(fù)化开冷冻。

　　每(měi)次吃多(duō)少取多(duō)少，否(fǒu)则化(huà)开(kāi)再冻(dòng)虾肉就(jiù)粉了没(méi)有弹性了，而且虾皮会(huì)变黑。

　　取出(chū)后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥(huī)了。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶(píng)盖(gài)放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱(xiāng)里放的东西多且杂(zá)，这么放就不(bù)会(huì)串味了，制作方法也很(hěn)简单方便。

　　 2、保鲜膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜(xiān)袋，先把虾须和虾头(tóu)的(de)刺剪掉，也可(kě)以提前把不(bù)吃的地方剪掉，然(rán)后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放(fàng)到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里有食品级真空包装(zhuāng)袋和包装机的话完全可以选择这种方法！因为不(bù)论是瓶子还是保(bǎo)鲜膜难免会有空气(qì)在里(lǐ)面，有空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空(kōng)之后细(xì)菌的含量(liàng)也(yě)会大大减少，所以(yǐ)被细(xì)菌(jūn)感染的几率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是(shì)贝类。

　　虾是(shì)一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖或者海水中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动物，主(zhǔ)要分布(bù)在海洋中，常见的品(pǐn)种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌(wū)贼(zéi)，螺等。

　　 虽然(rán)这完(wán)全就(jiù)是两个品种，但基于人(rén)类的(de)本质，我们对(duì)这(zhè)两样一律来着(zhe)不拒，因为两者都(dōu)是(shì)美味！我们通常说的贝类(lèi)一般会有贝壳(ké)，然后所有的器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾(xiā)则不一样(yàng)，虾的外壳会保护(hù)它大部分(fēn)躯(qū)体，但是(shì)头部还有(yǒu)四肢是(shì)露在(zài)外(wài)面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳(ké)只有一大块。

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