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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可(kě)以的(de)，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了(le)。

　　虽然说在(zài)冷冻(零下18摄氏度)的条件(jiàn)下，大部(bù)分酶(méi)和微(wēi)生(shēng)物(wù)的(de)活性(xìng)都能(néng)受到抑制，但(dàn)是与(yǔ)“耐热(rè)菌”类(l陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译èi)似，也同样会有耐寒(hán)型细菌(jūn)的存(cún)在，这(zhè)类细菌(jūn)即(jí)使是在温度很低的情况下也同样能正常(cháng)繁殖，所以冷冻保存时(shí)间过长时(shí)黄鳝还是会有(yǒu)变质的可能(néng)性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的(de)黄鳝没有(yǒu)出现变(biàn)质的(de)情况，但是经过长时间的保存(cún)，黄鳝的营养和口感都(dōu)已经大(dà)大下(xià)降，此时继续(xù)食用的话(huà)价值不大(dà)，建议最好还是不要吃(chī)了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀(shā)死的黄鳝如果不及时食用(yòng)的话，要放到冰箱的冷(lěng)冻室里面(miàn)保存，这样可(kě)以(yǐ)防止黄鳝的毒性增(zēng)强(qiáng)，不(bù)过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有(yǒu)杀菌(jūn)的作用，因此(cǐ)，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上一些食用(yòng)盐，然后再(zài)放(fàng)置在阴凉通(tōng)风的地方(fāng)，也能够保存(cún)一段时(shí)间不变质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄(huáng)鳝放在箱子里面，然(rán)后再放(fàng)入一(yī)些冰(bīng)块，这样(yàng)的作用是降低(dī)温度，黄鳝在低(dī)温的环境下(xià)可以保存比较长的时间。

黄鳝怎么保存 有什么保存又(yòu)保鲜的小妙招(zhāo)？

黄鳝的保存方(fāng)法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一(yī)种富含蛋白质的食物，有(yǒu)滋(zī)养身体的养生功效(xiào)，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的组氨酸会快(kuài)速的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐败进程越(yuè)快、食用黄鳝(shàn)的毒(dú)副作用越大，即使放在冰(bīng)箱冷藏(cáng)层也(yě)会很快(kuài)变质，唯有将(jiāng)黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱的冷(lěng)冻层(céng)才能暂时中止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄(huáng)鳝放于水(shuǐ)桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过黄鳝(shàn)就可以，放(fàng)置(zhì)于阴凉处;如果装黄鳝(shàn)的桶或(huò)木盆(pén)太矮，在上面加个能通风(fēng)的盖子防止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加(jiā)点鸡蛋清在水(shuǐ)中(zhōng)维持其营养，黄鳝在(zài)水中不仅会正(zhèng)常生(shēng)长，还可以将身(shēn)体(tǐ)里面的(de)杂质和废(fèi)弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝(shàn)可(kě)以放在(zài)冰箱保(bǎo)存(cún)吗(ma)?

　　 一般是不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝(shàn)放进(jìn)冰(bīng)箱(xiāng)保存的(de)。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜(xǐ)暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低黄鳝的生命体征(zhēng);家用(yòng)冰箱经(jīng)常需要打开，很不利(lì)于黄(huáng)鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没(méi)有人知道，到时候(hòu)很不好清理，所以是不(bù)建议将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝(shàn)最肥(féi)美，于(yú)是喜(xǐ)欢吃黄(huáng)鳝的人一(yī)买就买很多保存起来(lái)，但是黄鳝的保存并(bìng)不像普(pǔ)通(tōng)蔬菜那么容易，它对生存的环(huán)境很挑剔，在保存期(qī)间要时刻关注(zhù)黄(huáng)鳝的状态(tài)，如果一旦发(fā)现有黄鳝(shàn)死了(le)，那么(me)就陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译不要再食用(yòng)了，黄(huáng)鳝在死后会产生大量病毒，人吃了(le)对(duì)身体(tǐ)非常有害。

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