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分压公式是什么,分压公式是什么意思 紫菜是不是海鲜

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紫(zǐ)菜是不是海鲜

  是(shì)紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜(xiān)的。

  紫菜(Pyropia/Porphyra spp. )在系统分(fēn)类学上隶属于红藻门(Rhodophyta),原红藻纲(Protoflorideae),红毛菜目(Bangiales),红毛菜科(kē)(Bangiaceae),是一(yī)类(lèi)生长(zhǎng)在(zài)潮间带的海藻,其(qí)分(fēn)布范围(wéi)涵盖了寒带、温带、亚热带和热(rè)带(dài)海域。

  紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中(zhōng)国(guó)、日本和(hé)韩国被大规模栽(zāi)培(péi)。

  紫菜是我国海洋农业和出口创(chuàng)汇的主导品种之一。

  2016年我国紫(zǐ)菜产量(liàng)约(yuē)13.53万吨,产值超过100亿元。

  干紫菜(cài)中粗蛋白含量达(dá)30%~50%,富(fù)含膳食纤维(wéi)、多种维生(shēng)素及钙、钾、镁等微(wēi)量(liàng)元素(sù),还含(hán)藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白,具(jù)有很高的营养(yǎng)价值,是一种不可多得的海洋(yáng)食材(cái),也(yě)是我国东南沿(yán)海农(nóng)村经济的支柱产品(pǐn)。

形态特征

  真(zhēn)紫(zǐ)菜亚属藻体(tǐ)的细胞层数为1层,且单(dān)个细胞(bāo)含1个(gè)星状色(sè)素体,中(zhōng)国的紫菜(cài)属物种(zhǒng)都属于(yú)该(gāi)亚属。

  藻类学(xué)家曾呈(chéng)奎(kuí)等(děng)根(gēn)据藻体边缘细胞的特(tè)征,将(jiāng)真紫(zǐ)菜亚属分为3组(zǔ):

  (1)全(quán)缘(yuán)紫菜组,叶片边缘平滑,边缘细胞形态与其(qí)他营养细胞无区别;

  (2)刺缘紫菜组,叶片边(biān)缘具明显的刺突,后(hòu)者由1个或几(jǐ)个细胞形成(chéng);

  (3)边缘紫(zǐ)菜组(zǔ),叶片边缘由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

  紫菜营养(yǎng)丰富、味道鲜美(měi),富(fù)含(hán)蛋(dàn)白质、无(wú)机化合物、不(bù)饱和脂肪酸、维生(shēng)素和矿物质,其中蛋白质的(de)成分(fēn)高达25%~50%,所(suǒ)以在食品和医药领(lǐng)域具有广阔的前景。

  紫菜多(duō)糖和藻胆蛋白具有抗衰老、抗凝(níng)血和降血(xuè)脂作用。

  紫(zǐ)菜具有(yǒu)较强的吸收氮磷和(hé)固定(dìng)碳的能力,其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复和改善也(yě)有重要(yào)作(zuò)用。

分布情(qíng)况

  紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和热带海域均(jūn)有分布,但亚(yà)热带(dài)至温(wēn)带海域(yù)的物种多样性丰富。

 分压公式是什么,分压公式是什么意思 紫菜在(zài)中国(guó)的地理分(fēn)布(bù)也(yě)遵循这个(gè)规(guī)律,主要分布在黄渤(bó)海到东南沿海的潮间(jiān)带(dài),另(lìng)外,也有少数紫菜物种(zhǒng)分布在台(tái)湾和海(hǎi)南岛沿海,且它(tā)们的分布具有区域(yù)性特征。

  在黄渤海自然分布的紫菜(cài)物(wù)种主要是条斑紫(zǐ)菜、甘紫(zǐ)菜和半(bàn)叶紫菜(cài),在东(dōng)南(nán)沿海主(zhǔ)要是坛(tán)紫菜、皱紫(zǐ)菜和(hé)长紫菜等。

  另外,圆紫菜(cài)在(zài)中国沿海(hǎi)分布(bù)较广,从南到北均有(yǒu)其生长(zhǎng),是一(分压公式是什么,分压公式是什么意思yī)个(gè)广温性种类。

  以(yǐ)自(zì)然类(lèi)群和生境环境为基础(chǔ),在中国形(xíng)成了长江以北的(de)条斑(bān)紫菜(cài)和长(zhǎng)江以南(nán)的坛紫(zǐ)菜2大栽培(péi)区域。

  坛紫菜是(shì)我(wǒ)国独有的(de)暖温带紫菜栽(zāi)培品种(zhǒng),产量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右,栽培(péi)区主要分布在福建(jiàn)、浙江、广东沿海,近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升以及养殖(zhí)技术(shù)的提高(gāo),养殖(zhí)范围逐渐北移(yí)到江苏(sū)南通和(hé)连云港。

  条斑紫(zǐ)菜养殖主(zhǔ)要集中在(zài)江(jiāng)苏和山东(dōng),产量和出(chū)口量(liàng)占全国条斑紫菜(cài)行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

  紫菜(cài)不属于海鲜类(lèi)食(shí)物,其属于海产品,紫菜中(zhōng)含有丰富(fù)的(de)蛋白质、维生素、碳水化合物、矿物质以及(jí)不饱和脂肪酸,其可以起(qǐ)到延缓衰老(lǎo)、预防甲状腺疾(jí)病、抗(kàng)凝血以(yǐ)及降低血(xuè)脂等作用。

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