绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)的。关于绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡以及(jí)一碗绿豆(dòu)汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡，绿豆汤的热量(liàng)是多少大卡的，绿(lǜ)豆(dòu)汤有(yǒu)多少(shǎo)热量(liàng)，100克绿(lǜ)豆(dòu)汤的(de)热(rè)量，绿豆粥的热量是(shì)多少大(dà)卡等(děng)问题，小编将为你整(zhěng)理(lǐ)以(yǐ)下的(de)知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少大(dà)卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别名青(qīng)小豆、菉豆(dòu)、植豆等，在(zài)中国已经有两千余年的栽(zāi)培史。

　　原产地(dì)在(zài)印(yìn)度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆所含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋白，并(bìng)含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸；在所含(hán)磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰(xiān)乙醇(chún)胺(àn)、磷(lín)脂酰肌(jī)醇(chún)、磷脂(zhī)酰(xiān)甘(gān)油，磷(lín)脂酰丝氨酸等(děng)成分(fēn)。

营(yíng)养成(chéng)分

　　每100克(kè)含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物(wù)59克，粗纤维(wéi)4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球(qiú)蛋白类，其组成(chéng)中蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸(suān)比(bǐ)较少，绿豆的磷(lín)脂(zhī)成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺、磷(lín)脂酞肌醇、磷(lín)脂酸(suān)甘油、磷脂酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主(zhǔ)治暑热烦渴，湿(shī)热泄泻(xiè)，水肿(zhǒng)腹(fù)胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹(dān)毒疖肿(zhǒng)，痄腮(sāi)，痘疹以(yǐ)及金(jīn)石砒霜草木中毒者(zhě)。

清热

　　绿豆(dòu)的清(qīng)热之(zhī)力在(zài)皮，所(suǒ)以说为了清热，煮绿豆汤(tāng)时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿豆(dòu)汤颜色碧绿，比(bǐ)较(jiào)清(qīng)澈。

　　喝的(de)时候也没必(bì)要(yào)把豆子一起吃进(jìn)去，就可(kě)以达到很好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果较差，但清热(rè)解毒作用更强。

消暑

　　绿豆与其他食品一起(qǐ)烹调(diào)，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的(de)籽(zǐ)粒和(hé)水煎液中含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等(děng)生(shēng)理(lǐ)活性物质，对(duì)人(rén)类和动物的生理代谢活动(dòng)具(jù)有重(zhòng)要(yào)的促进作用。

制作要领(lǐng)

　　1.煮沸时间不宜过长，煮(zhǔ)沸3～5分钟(zhōng)，以清(qīng)澈绿(lǜ)汤(tāng)为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放在白(bái)色(sè)的(de)大(dà)碗里面。

　　这时的(de)汤(tāng)为绿色，澄清透明。

　　这就是绿豆皮煮(zhǔ)出来(lái)的(de)真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中的类黄酮与金属(shǔ)离子发生反(fǎn)应，会(huì)干(gàn)扰(rǎo)绿豆(dòu)的抗(kàng)氧(yǎng)化(huà)能力(lì)及食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变色(sè)。

　　5.煮绿(lǜ)豆汤时，绿豆皮(pí)自然脱(tuō)落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出(chū)来(lái)扔掉(diào)，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒(hán)味(wèi)甘(gān)，能解热毒，它的清热(rè)解毒功效(xiào)比绿豆仁强(qiáng)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还含(hán)有大量抗氧化成分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮(zh越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》ǔ)绿豆汤时，建(jiàn)议(yì)绿豆与水的比例是1：10，将绿豆(dòu)在开水中(zhōng)煮成绿色清汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有(yǒu)解毒功效。

　　把煮汤(tāng)时的绿(lǜ)豆捞出煮粥(zhōu)食(shí)用；用捞(lāo)出的绿豆(dòu)炖肉，肉的味(wèi)道、口(kǒu)感很好(hǎo)，绿豆还能(né越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》ng)分解肉制(zhì)品中(zhōng)的毒素。

　　快速煮烂绿豆(dòu)法(fǎ)：

　　将绿豆洗(xǐ)干(gàn)净，放入(rù)保(bǎo)温瓶中，倒入(rù)开(kāi)水盖好(hǎo)。

　　2~3个(gè)小时后，绿豆粒会胀大(dà)变软，拿手掐(qiā)掐看(kàn)看软不软，如果软了(le)再下(xià)锅(guō)煮，就很容(róng)易(yì)在(zài)较短时间内(nèi)将(jiāng)绿豆煮烂(làn)。

　　如果还(hái)不够软(ruǎn)就需要继续泡，这(zhè)样泡好的绿豆煮起来就很容易酥烂(làn)。

绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖)的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一(yī)碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂粮的(de)一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人担心绿豆(dòu)汤的热量(liàng)问题，下面我们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆(dòu)汤(tāng)若是不(bù)加(jiā)糖、油以及其它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的(de)热量约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的(de)热量低(dī)。

　　 　　 绿(lǜ)豆(dòu)汤适(shì)合(hé)减肥的人吃吗

　　 　　减肥的(de)人(rén)适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的情况下，本身就属于一种(zhǒng)低热量(liàng)的食物，减肥(féi)人群食(shí)用(yòng)后不仅不会(huì)发胖，还有助于减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是排毒的圣(shèng)品，其(qí)中(zhōng)所(suǒ)含的(de)高纤维可(kě)以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于(yú)肠道废物(wù)的(de)排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)汤有清热消(xiāo)暑、利水利(lì)尿、解毒消炎(yán)的功效，平时任何时(shí)候饮用都是可以的。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每(měi)100克45大卡的。关于绿豆汤(tāng)的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的(de)热(rè)量是(shì)多少大卡(kǎ)，绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量是(shì)多少(shǎo)大卡的，绿豆汤有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量，绿豆粥(zhōu)的热量是多少大卡等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)的热量是多少大卡

　　是每100克45大卡(kǎ)的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大卡。

　　绿豆(dòu)是(shì)豆(dòu)科植物(wù)绿(lǜ)豆(dòu)的(de)种子，别名(míng)青(qīng)小豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经有(yǒu)两(liǎng)千余年的栽(zāi)培史。

　　原(yuán)产(chǎn)地在印度、缅甸地区(qū)。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等(děng)多种(zhǒng)氨基酸；在(zài)所含磷脂中有(yǒu)磷(lín)脂酰胆碱、磷脂酰(xiān)乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰(xiān)甘油，磷(lín)脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克(kè)，脂肪0.8克，碳水化(huà)合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫克，磷268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白(bái)类，其(qí)组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中(zhōng)，有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热解毒，消(xiāo)暑除烦(fán)，止渴(kě)健胃，利水(shuǐ)消肿。

　　主治暑(shǔ)热烦渴(kě)，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿(zhǒng)毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘疹以及金(jīn)石砒霜草木中(zhōng)毒者(zhě)。

清热

　　绿豆的清(qīng)热(rè)之力(lì)在皮(pí)，所(suǒ)以说为了清(qīng)热，煮绿(lǜ)豆汤时不(bù)要久煮。

　　这(zhè)样熬出来的(de)绿豆汤(tāng)颜色碧绿，比较清(qīng)澈。

　　喝的时候也没必要把(bǎ)豆子一起吃进(jìn)去，就可以达(dá)到很好的清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说为了解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好(hǎo)把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这(zhè)样的绿豆汤(tāng)色泽浑浊，消暑效果(guǒ)较差，但(dàn)清热解毒(dú)作用更(gèng)强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与(yǔ)其他食品一起烹调，疗(liáo)效更好，如绿豆(dòu)银(yín)花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒和水煎液中含(hán)有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活(huó)性物质，对人类和动物(wù)的生理代谢活动具有重要(yào)的(de)促(cù)进作用(yòng)。

制作(zuò)要(yào)领

　　1.煮沸(fèi)时间不宜过(guò)长，煮沸3～5分钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈钢锅，加水。

　　煮沸后放入绿(lǜ)豆，盖上锅(guō)盖。

　　3分钟(zhōng)后，舀出里(lǐ)面的汤，放在白色(sè)的大碗(wǎn)里(lǐ)面。

　　这时的汤(tāng)为(wèi)绿色，澄(chéng)清透明(míng)。

　　这(zhè)就是(shì)绿豆皮煮出来(lái)的真正(zhèng)颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免用铁锅(guō)煮，因(yīn)为绿豆(dòu)中(zhōng)的类黄酮与金属离子发生(shēng)反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化(huà)能力及食疗功效，并且汤汁变色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮(pí)自(zì)然脱落，不少(shǎo)人(rén)会把绿(lǜ)豆皮(pí)撇出来扔掉(diào)，这样做(zuò)实在可(kě)惜。

　　绿豆(dòu)皮(pí)，性寒味甘，能解热毒，它的清热解毒功效比绿豆仁强。

　　绿(lǜ)豆(dòu)皮里还(hái)含(hán)有大量抗氧化成分，如类黄酮等。

　　6.煮绿(lǜ)豆汤(tāng)时，建(jiàn)议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将(jiāng)绿(lǜ)豆在开水中煮(zhǔ)成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮品，还有解(jiě)毒功效。

　　把煮汤时的绿豆(dòu)捞出煮粥食用；用捞出的绿豆炖(dùn)肉，肉的味道、口感(gǎn)很好(hǎo)，绿豆还(hái)能分解肉(ròu)制品中的毒(dú)素。

　　快速(sù)煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干(gàn)净，放入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒(dào)入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿(ná)手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在(zài)较短(duǎn)时间(jiān)内将绿豆煮(zhǔ)烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软(ruǎn)就需要继续泡(pào)，这样泡好的绿(lǜ)豆(dòu)煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不加糖)的热量约(yuē)为(wèi)45大卡(kǎ)，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的话(huà)，其(qí)所含热量(liàng)约为135大卡(kǎ)，比(bǐ)一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是五谷杂(zá)粮的一(yī)种(zhǒng)，将(jiāng)绿(lǜ)豆熬成汤(tāng)非常适(shì)合夏(xià)季饮用。

　　很多人担心(xīn)绿豆汤的热量问(wèn)题，下(xià)面我们就来举例计(jì)算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖(táng)、油以及其(qí)它辅料(liào)的话(huà)，每100克(kè)绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆汤是300克(kè)的话，其(qí)所含(hán)热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭的热量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的(de)人适合喝(hē)绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在不加糖的(de)情况下，本(běn)身(shēn)就属于一种(zhǒng)低热(rè)量的食物，减(jiǎn)肥人群(qún)食用后不仅不(bù)会发胖，还有助于减肥。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是排毒的(de)圣品，其中所含的高纤维可(kě)以(yǐ)促(cù)进(jìn)肠(cháng)道蠕动，有利(lì)于(yú)肠道废物的(de)排(pái)出。

　　 　　绿豆汤有清热消暑、利水利(lì)尿(niào)、解毒消炎的功效，平时任何时候饮用都(dōu)是可以的。

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