距离苏丹爆发武(wǔ)装冲突已(yǐ)有月余(yú)。据(jù)路透社(shè)报道(dào)，苏(sū)丹武(wǔ)装冲突不仅造成了人道主(zhǔ)义(yì)危机，也(yě)意外地让(ràng)全球碳酸饮(yǐn)料制造商(shāng)感到(dào)焦虑。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产的阿拉伯胶，是制造碳酸饮料的关(guān)键材(cái)料。

　　据悉，苏(sū)丹(dān)的(de)阿拉(lā)伯胶产量(liàng)约占全球(qiú)的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口(kǒu)中断，包括可乐、雪(xuě)碧、芬达等在(zài)内的碳酸(suān)饮料将面临断供(gōng)风(fēng)险(xiǎn)。

　　据(jù)红星新闻5月24日报道，因原材料问题(tí)供应不(bù)稳定，可口可乐系列产品(pǐn)在北京市场的友宝无人零(líng)售渠道已断货(huò)一段时(shí)间。

　　另有多(duō)家媒体(tǐ)报道，成都、北京(jīng)等地可口可(kě)乐相关(guān)产品出现涨价(jià)的情(qíng)况，涉及多个渠道，有四(sì)川的采购(gòu)商(shāng)表示，可口(kǒu)可(kě)乐工厂在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨4元。

　　重要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可(kě)乐告(gào)别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快(kuài)速(sù)传播(bō)，并引起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后(hòu)，是(shì)全球主要(yào)碳(tàn)酸饮料(liào)生产商可能在几个(gè)月(yuè)内就(jiù)会面临阿拉(lā)伯(bó)胶断供的风险。

　　据(jù)了解(jiě)，阿(ā)拉伯胶在食品工业(yè)中主要作为稳定(dìng)剂使(shǐ)用，它可以使(shǐ)食用香精(jīng)、食用色素、蔗(zhè)糖等(děng)配(pèi)料“和谐共处(chù)”，也可以让(ràng)汽水(shuǐ)中的(de)二(èr)氧(yǎng)化碳更(gèng)稳定地存在于液体之中(zhōng)。

　　据(jù)路(lù)透社报道，阿拉伯(bó)胶(jiāo)全球年(nián)产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它们大部(bù)分(fēn)产自于横(héng)贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主(zhǔ)要产国包括埃塞(sāi)俄(é)比(bǐ)亚、乍得、厄立特里亚等(děng)，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶品(pǐn)质较好，约占全球出口总额(é)的70％。

　　尽管食品工业界已(yǐ)经出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但(dàn)对(duì)于可(kě)口可(kě)乐、百事这样体量的公司，更换添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产(chǎn)线产生的(de)巨额花费还是(shì)其次，配方的更改可能带来(lái)的口感变化才(cái)让(ràng)巨头(tóu)头疼。网络上(shàng)关于哪个品牌可(kě)乐更好喝的提问常(cháng)常会引来“红蓝(lán)党”的激(jī)情对局，对于汽水爱(ài)好者来说，有没有(yǒu)“那(nà)味儿(ér)”才(cái)是选购产品的(de)关键因素。

　　另据英(yīng)国超(chāo)市连(lián)锁巨头Aldi透露，虽然很多(duō)产品在配料表(biǎo)中并未明(míng)确标明，但(dàn)实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外，雀巢、联(lián)合(hé)利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品(pǐn)中也要添加阿拉伯(bó)胶(jiāo)。

　　出口商和行业消息人士(shì)表(biǎo)示，由于(yú)担心苏丹(dān)战火持续带来的(de)风险(xiǎn)，如可口可乐、百事可乐(lè)这样依(yī)赖阿拉伯(bó)胶的公(gōng)司，长期以来一直在储存阿(ā)拉伯胶，有些公司会保持三至六个月的存储量，以免出(chū)现(xiàn)供应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库存(cún)耗尽，可能(néng)将冲击全球的(de)碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响(xiǎng)出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮(yǐn)料、药品(pǐn)及(jí)日(rì)化(huà)行(xíng)业来说至关(guān)重要，即便在早年美国对苏丹实施经(jīng)济制裁(cái)时期，该类目也始(shǐ)终被排(pái)除在外。

　　美国财(cái)经媒体指出，由(yóu)于国(guó)际(jì)“中间商(shāng)”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商(shāng)还不至于立马库存告(gào)罄。但如(rú)果苏(sū)丹国内局(jú)势不能很快(kuài)稳定下来的话，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本(běn)压力也会从原料(liào)上游传导到(dào)消费品(pǐn)价(jià)格上。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示，苏(sū)丹以往的冲(chōng)突多集(jí)中(zhōng)在达尔富尔（Darfur）这些边远地(dì)区（编者注：该地区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹(dān)接壤(rǎng)，为(wèi)冲(chōng)突多发地(dì)带(dài)），此次冲突爆(bào)发地则在首都喀(kā)土穆(mù)（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储(chǔ)阿拉伯胶的设施位(wèi)于喀(kā)土穆和临近的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由(yóu)于运输线路经过冲(chōng)突(tū)爆发地区，产(chǎn)自北(běi)科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达(dá)马津（Damazine）的(de)阿拉(lā)伯(bó)胶也无法运往喀土穆和红海沿岸的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商会(huì)秘书(shū)长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要(yào)出口中心的阿拉伯树胶储存设(shè)施都是空的。

　　向德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在(zài)每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办仓库里(lǐ)，要么被(bèi)卡在生产地。“由(yóu)于(yú)苏丹军队和(hé)准(zhǔn)军事组(zǔ)织(zhī)快速支援(yuán)部队之间(jiān)的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占(zhàn)苏(sū)丹年产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶的国(guó)际价格将相(xiāng)应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻》报(bào)道(dào)，自(zì)冲突开始以来，达(dá)尔富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口(kǒu)，特(tè)别是阿拉伯胶的出口(kǒu)受到严重影响。估计(jì)有5万(wàn)苏丹(dān)人(rén)（约占该国人口的11％）直(zhí)接或间(jiān)接依(yī)赖生产这种宝贵资源所产生的(de)收(shōu)入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正(zhèng)在进(jìn)行的(de)战(zhàn)争不迅速停止，它(tā)将严(yán)重影响那些收集阿拉伯树胶的人的(de)收入和苏丹的总(zǒng)体收入。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚未(wèi)有官方调(diào)价(jià)信息披(pī)露，但距离两大可(kě)乐公司上(shàng)一轮调价的时间并(bìng)不(bù)算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐(lè)官宣调价，包括可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多(duō)款产品零售价上调，其中经典(diǎn)500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨到3.5元(yuán)；去年(nián)3月(yuè)底，百事可乐官方发布调价告(gào)知(zhī)函，从2022年4月(yuè)1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年(nián)达及(jí)七喜均(jūn)涨价至3.5元/瓶每天晚上都要弄我，天天晚上想弄我怎么办，和可口可乐(lè)保持价(jià)格一致。两大巨(jù)头(tóu)公(gōng)司(sī)给出的理由皆(jiē)是“应对成本增加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐(lè)等碳(tàn)酸饮料的唯一(yī)原材料，水、白砂糖、咖啡因等添加剂的使用给(gěi)可乐带来了(le)不(bù)同的风(fēng)味(wèi)，也在影响(xiǎng)着(zhe)其(qí)成(chéng)本价格(gé)。

　　受印度等产(chǎn)糖国因干(gàn)旱(hàn)下调产(chǎn)量(liàng)预(yù)测(cè)或实际产量不及预期(qī)，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢(màn)，国(guó)际原油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的(de)需(xū)求(qiú)增加等因素(sù)叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快(kuài)速上涨趋势。据联(lián)合国(guó)粮(liáng)农(nóng)组织(zhī)5月5日发布的数据，粮农(nóng)组(zǔ)织食糖价(jià)格指数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单(dān)一原材料涨价，通胀背景下各(gè)个供应链环节的成本高(gāo)涨(zhǎng)，也会(huì)引发可乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可(kě)乐发布了2023年第一季度财报(bào)。其中(zhōng)提到，第一(yī)季度全球(qiú)价格平均上涨了10％，欧洲价格(gé)上(shàng)涨了20％以上(shàng)。可口可乐公司(sī)称，通货膨胀导致了(le)运输和原(yuán)材料成本(běn)的增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁兼(jiān)首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通(tōng)货(huò)膨胀(zhàng)在一些领域(yù)的缓解，如石油现货价(jià)格和运(yùn)费，公司预计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的预(yù)期是(shì)大多(duō)数市场的(de)通胀将放缓，与(yǔ)过去12至18个月相比，这(zhè)将(jiāng)导致一个‘更正(zhèng)常’的定价周(zhōu)期”。

　　此(cǐ)外(wài)，包括百(bǎi)事可乐、联合利华等(děng)在内(nèi)的食品、日化公司最(zuì)近几个季度也(yě)都提(tí)高了(le)价(jià)格，以应对成本(běn)上升(shēng)。

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