怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观(guān)察南瓜的颜色的(de)。关于怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃以及怎么挑甜(tián)的老南(nán)瓜(guā)好吃，怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜呢，怎么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南(nán)瓜怎么挑选才(cái)甜(tián)，老南瓜甜(tián)吗等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南(nán)瓜中(zhōng)含有丰富的胡萝(luó)卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物质(zhì)、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶等(děng)营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存其营养价值(zhí)，但(dàn)建(jiàn)议控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤(fū)状态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等有一定的(de)辅助作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的(de)颜(yán)色是(shì)不一样的。

　　市场(chǎng)上常卖的两个(gè)品种，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就(jiù)要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜(tián)，首先看(kàn)颜色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜(guā)外形(xíng)。

　　可以通过看南瓜的(de)形(xíng)状看出来，有的南瓜(guā)是圆(yuán)的，带有条纹的(de)；有的是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不管什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选(xuǎn)的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑点的(de)不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害(hài)，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要(yào)找老南瓜，用(yòng)手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破(pò)，那就是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将(jiāng)南瓜托起，一(yī)只(zhǐ)手去轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声(shēng)音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟度就(jiù)没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜(yán)色(sè)上(shàng)来说，金黄色的(de燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗)南(nán)瓜(guā)，颜色越深黄(huáng)，条纹越(yuè)清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；绿色的南瓜，绿(lǜ)得(dé)发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管(guǎn)什么(me)品种(zhǒng)，棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香(xiāng)气味(wèi)，而没有成(chéng)熟的(de)嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较(jiào)坚(jiān)硬紧实，如果南瓜皮一(yī)掐就破，就证明成熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一(yī)下南瓜上的那一(yī)小段茎(jīng)，如果感觉(jué)非常(cháng)硬，就燃气换金属管是骗局吗，燃气需要换金属管吗证明南瓜采摘(zhāi)的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因(yīn)为瓜(guā)籽饱(bǎo)满也是(shì)南(nán)瓜成熟度高的(de)表(biǎo)现之一。

　　扩(kuò)展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的南瓜(guā)：南瓜(guā)是调养(yǎng)肠胃(wèi)很(hěn)好(hǎo)的食物(wù)，南瓜中含(hán)有丰富的维(wéi)生素(sù)A原，可以参与胃内上皮(pí)组织的正常代谢(xiè)，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶(jiāo)则可以让消化道(dào)免受(shòu)粗糙(cāo)食品的刺(cì)激，预防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从(cóng)中医的(de)角度认为：有补中益气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫(chóng)，降糖止渴的(de)功效，现代医(yī)学研究证(zhèng)明，南瓜中(zhōng)的(de)果胶帮助肝、肾(shèn)功能减(jiǎn)弱的(de)人增强肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含(hán)维生素a、维生(shēng)素c和维(wéi)生素e，能促进胰(yí)岛素(sù)的分泌;南瓜中的果(guǒ)胶可推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收(shōu)，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所含(hán)有的矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞(bāo)合成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者(zhě)应适当吃些用南瓜(guā)做的(de)食物。

　　参(cān)考资(zī)料来源：人(rén)民(mín)网-南(nán)瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

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