怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首(shǒu)先观察南(nán)瓜的颜色的。关于怎么(me)挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老南(nán)瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜(guā)视频，老南瓜怎(zěn)么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜甜(tián)吗等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南瓜(guā)是(shì)可以生(shēng)吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜中(zhōng)含有厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么丰富的胡萝卜素(sù)、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜(guā)可以较(jiào)好的保存其营养(yǎng)价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄入(rù)量，以免造成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤(fū)状(zhuàng)态、缓解便(biàn)秘(mì)发生等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃

　　1、首先(xiān)观(guān)察南瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色(sè)是(shì)不(bù)一样的。厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么p>

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的(de)就要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南(nán)瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿的、所以，什么样(yà厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么ng)的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜(yán)色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看(kàn)出来(lái)，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹的；有(yǒu)的是长(zhǎng)的，带有斑纹线(xiàn)的。

　　不管什么形(xíng)状(zhuàng)的南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑点的(de)不影响口感(gǎn)，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那(nà)就是老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜(guā)时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的声音(yīn)，闷响的就(jiù)是老南(nán)瓜，反之(zhī)，成熟度就没(méi)那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外(wài)皮颜色上来说，金(jīn)黄色(sè)的南瓜(guā)，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的(de)味道。

　　3、动(dòng)手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚(jiān)硬紧实(shí)，如果南瓜皮(pí)一掐就破(pò)，就证明成(chéng)熟度不够(gòu)。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一(yī)下南(nán)瓜(guā)上的(de)那(nà)一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明(míng)南瓜采(cǎi)摘的时机比较合(hé)适。

　　4、切，切开的南(nán)瓜(guā)还可(kě)以看看瓜籽，因(yīn)为瓜(guā)籽饱满也是南瓜成(chéng)熟(shú)度(dù)高的(de)表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜(guā)的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是(shì)调养肠胃很(hěn)好的食物，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的维(wéi)生素A原，可以参与胃(wèi)内上皮组织(zhī)的正常代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈合;果胶则可以让消(xiāo)化道(dào)免受粗糙(cāo)食品的刺激(jī)，预防胃(wèi)炎、胃溃疡。

　　二、南瓜与护(hù)肾：南瓜从中医的(de)角度认为：有补中(zhōng)益(yì)气(qì)、消炎止痛，解毒杀虫，降糖止渴的(de)功效，现代医学研究(jiū)证明，南瓜中的果胶帮助(zhù)肝、肾功能减(jiǎn)弱的人增强肝肾(shèn)细胞的(de)再生能(néng)力。

　　三(sān)、南瓜(guā)与糖尿(niào)病：南(nán)瓜富含维生素a、维生素c和(hé)维生素e，能促进(jìn)胰(yí)岛素的分(fēn)泌(mì);南(nán)瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓肠道对糖(táng)类的吸收，从(cóng)而控制血(xuè)糖升高(gāo)。

　　此外，南瓜所含(hán)有的矿物质(zhì)钴，是胰(yí)岛素(sù)细胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖(táng)尿(niào)病患者应适当吃些用(yòng)南(nán)瓜做的食(shí)物。

　　参考资(zī)料来源：人民网(wǎng)-南瓜并非要新(xīn)鲜才好吃 如何挑到好南(nán)瓜

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