怎么才能挑甜葡萄吃呢女生？外(wài)观:不(bù)同的葡萄品种有(yǒu)不同的(de)风味和特点 的。关(guān)于怎么才能挑甜葡萄吃呢女生以及怎么才能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生，葡萄(táo)怎么挑甜(tián)的，如何挑选(xuǎn)甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃(chī)，女生想吃(chī)葡萄等(děng)问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜葡(pú)萄(táo)是可(kě)以酿(niàng)酒的。

　　可以(yǐ)，不(bù)同的葡萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡萄选(xuǎn)购(gòu)葡萄(táo奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色)时，可以挑选一些(xiē)熟透(tòu)的葡萄，哪怕是一颗颗(kē)散落的葡萄也不要紧。这(zhè)些(xiē)葡萄一是容(róng)易发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的葡萄、提子、马奶(nǎi)子等，都是可(kě)以用来(lái)制作葡(pú)萄(táo)酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由(yóu)于葡(pú)萄表(biǎo)皮很可能(néng)残(cán)留农药，清洗(xǐ)葡萄的环节就相(xiāng)当重要，最好能(néng)够逐颗清洗，再用自来(lái)水反(fǎn)复冲洗，同时剔除烂葡萄(táo)。一些(xiē)爱(ài)干净的人，喜欢(huān)把(bǎ)葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这(zhè)也未尝不可，但(dàn)是少(shǎo)了一些(xiē)葡萄皮(pí)特有的营养(yǎng)。

　　第三步(bù)：晾干葡萄把葡萄盛在(zài)能漏(lòu)水的容器(qì)当中(zhōng)，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择(zé)容器酒(jiǔ)坛(tán)子可以是陶瓷罐子(zi)，也可以是(shì)玻璃瓶，但不主张(zhāng)用塑(sù)料容器，因为塑(sù)料(liào)很可能会与酒精发生化(huà)学反应，并(bìng)产生一些有毒物(wù)质，危(wēi)害人体健(jiàn)康(kāng)。

　　第五步(bù)：捏好葡萄(táo)放进容器(qì)双(shuāng)手(shǒu)洗净(jìng)后，直接捏葡萄，操(cāo)作(zuò)办法是抓起一把(bǎ)葡萄(táo)使劲一握，然后放入(rù)酒(jiǔ)坛中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡萄和糖的比(bǐ)例是(shì)10∶3，即10斤葡(pú)萄(táo)放(fàng)3斤(jīn)糖(不(bù)喜欢(huān)吃甜(tián)的朋友，可以(yǐ)放2斤糖(táng)，但是不能不放糖(táng)，因(yīn)为糖(táng)是葡(pú)萄发酵的重要(yào)因素)。

　　第(dì)六步：加(jiā)封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可以到买黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要点(diǎn)酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊住封口。加封后，酒坛子需放在(zài)阴(yīn)凉处保存，平时不要随意去翻动或打开盖(gài)子。

　　第(dì)七(qī)步：启封天热时，葡萄发酵时间需要20天(tiān)至(zhì)一(yī)个月(yuè)左右，现在(zài)这(zhè)个季(jì)节做葡萄酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞出浮在(zài)上面的(de)葡萄(táo)皮(pí)，就可(kě)以直接(jiē)喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点(diǎn)，只需延迟启封时间就行了(le)。启封后，每一次舀出(chū)葡萄酒后(hòu)，别(bié)忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免酒味挥发。

怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种(zhǒng)有(yǒu)不同(tóng)的风味(wèi)和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先要注意外观(guān)新(xīn)鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗(gěng)新鲜(xiān)坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽少，外面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果粒紧实，种子(zi)掉落较少。

　　如果颗粒纷纷脱(tuō)落，说明不够新鲜(xiān) 。

　　2、表面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的(de)果穗和籽粒颜色较深，较亮(liàng)；比如玫瑰香黑紫，桂圆(yuán)琥珀紫，巨峰黑紫(zǐ)，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡萄(táo)果(guǒ)肉丰富，味甜(tián)，香气浓郁(yù)；劣(liè)质葡萄汁(zhī)汁少或(huò)多但味(wèi)少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试耳朵里的(de)底(dǐ)葡萄，因为一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的 。

　　如果(guǒ)是甜的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么(me)挑(tiāo)选葡萄，什(shén)么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐(qí)，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒(lì)饱满，外(wài)有(yǒu)白霜的，一般比(bǐ)较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提(tí)起(qǐ)时，如果葡萄纷(fēn)纷脱落，说明葡萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜(yán)色。

　　一(yī)般成熟度适(shì)中(zhōng)的(de)葡(pú)萄颜色(sè)较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡(pú)萄(táo)为黑紫色，美人指(zhǐ)葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好(hǎo)葡萄。

　　与此相反，不(bù)好(hǎo)的葡(pú)萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不好(hǎo)与成熟度有(yǒu)关，一串葡萄中(zhōng)最下面的(de)一(yī)颗(kē)往往由于光照程(chéng)度最(zuì)差，成熟度不佳(jiā)。

　　所以在一般情况下(xià)，最(zuì)下(xià)面那颗是最(zuì)不(bù)甜的。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康(kāng)小贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损失多(duō)许多(duō)人相信，自(zì)己制作的鲜榨果蔬汁是最健(jiàn)康的。

　　因为完(wán)全不加热(rè)，其中(zhōng)的维生素能最大限度地保存下来(lái)，还(hái)能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜榨果蔬汁(zhī)代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为检(jiǎn)验这(zhè)种(zhǒng)观(guān)点的(de)真(zhēn)实性(xìng)，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁后(hòu)，营养素保留的情(qíng)况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选(xuǎn)用(yòng)最(zuì)常用来(lái)制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对象，用榨(zhà)汁机榨汁，进行测(cè)定。

　　试验数据表明，番茄、黄瓜等(děng)蔬菜(cài)直接(jiē)榨汁之后，维生素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显(xiǎn)示，炒青菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒青(qīng)椒只(zhǐ)有20%左右，而炒番茄则低于10%。

　　结果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损失率，甚(shèn)至比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨(zhà)汁(zhī)之后(hòu)，还会(huì)有(yǒu)一(yī)个明显的变化：果蔬汁的(de)颜色逐渐变(biàn)深。

　　在(zài)这个(gè)过(guò)程中(奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色zhōng)，果蔬的抗氧化能(néng)力会逐渐下(xià)降。

　　这是因为果蔬中都存在维生(shēng)素C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中(zhōng)平(píng)日独(dú)居一室，不和维(wéi)生(shēng)素(sù)C、多酚类物质等抗(kàng)氧化(huà)成(chéng)分(fēn)见面。

　　一旦扔进果蔬榨(zhà)汁机(jī)，细(xì)胞被绞(jiǎo)碎(suì)破坏，这些成分就会混在(zài)一起，发生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生(shēng)素(sù)C就(jiù)会大量损失，有保健(jiàn)作用的多(duō)酚类(lèi)物质也会被迅速(sù)破(pò)坏。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉(diào)渣(zhā)子，还(hái)会损(sǔn)失大量(liàng)膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专(zhuān)家(jiā)建议：水果和蔬(shū)菜在制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和(hé)其他抗(kàng)氧化物质会有(yǒu)奶茶色口红适合什么肤色的人，肉桂奶茶色口红适合什么肤色很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的时候不吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果(guǒ)蔬汁来替代(dài)的方法是错误的(de)。

　　建议每天(tiān)要吃两盘少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此(cǐ)之外(wài)，可以再加两杯(bēi)鲜榨果蔬(shū)汁。

　　在(zài)家庭(tíng)自制(zhì)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁(zhī)之前，最(zuì)好用沸水(shuǐ)短(duǎn)时快速焯(chāo)烫一(yī)下之后再榨汁(zhī)，能灭(miè)活(huó)一(yī)些酶类，减少(shǎo)营养(yǎng)物质的损(sǔn)失。

　　一定要(yào)现榨现喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分(fēn)解的时间。

　　滤(lǜ)去的果渣应(yīng)尽量(liàng)利用，可以加一(yī)点蜂(fēng)蜜和柠檬汁调味，做成高纤维小(xiǎo)甜食，味道其实很(hěn)不错。

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