辣椒怎么风(fēng)干保存？清洗(xǐ)辣(là)椒(jiāo)，然后把它烘干(gàn)的。

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辣椒是酸性(xìng)还是碱(jiǎn)性

　　辣(là)椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱(jiǎn)性。辣椒是热碱性食物。对于老人(rén)来说，最好不要(yào)多吃。重点是(shì)孕(yùn)妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不能多食用(yòng)，以(yǐ)免(miǎn)导(dǎo)致便秘。辣椒的优点，可降低(dī)人(rén)身体中的酸含量。

　　辣椒可以开胃，帮助增加食欲(yù)。碱性食(shí)物包括水(shuǐ)果、蔬菜(cài)、豆(dòu)类、豆制品(pǐn)、坚果(guǒ)类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒(jiāo)怎么(me)风干保(bǎo)存

　　1、清洗辣椒，然后把它烘干。

　　用(yòng)冷(lěng)自来水(shuǐ)冲洗辣(là)椒，仔(zǎi)细洗去污垢和其它碎(suì)屑。

　　挑出(chū)被压(yā)坏或烂掉(diào)的(de)辣椒，它们无法长(zhǎng)时间存放(fàng)。

　　用纸巾把(bǎ)辣(là)椒拍干，才继(jì)续下一个步(bù)骤。

　　 处理辣(là)椒(jiāo)时(shí)，你疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别可以戴(dài)上(shàng)手套保护(hù)双手。

　　辣(là)椒含有辣椒素，沾在(zài)皮肤上会(huì)产生(shēng)灼痛(tòng)感。

　　处理(lǐ)辣椒(jiāo)后，特别注意不要用手触碰(pèng)眼睛或鼻子。

　　2、把辣椒铺排在铁架上。

　　你可(kě)以用凉架，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要(yào)用底(dǐ)部(bù)坚固的(de)烤盘(pán)或托盘，因为它们不通风，辣椒比较(jiào)难均匀(yún)地风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的房间。

　　厨房窗台是(shì)个不错(cuò)的地点。

　　让(ràng)它们晾(liàng)3天或更久(jiǔ)，然后(hòu)存(cún)放在(zài)密(mì)封的盒子里(lǐ)。

　　3、尝试(shì)用(yòng)线把辣椒(jiāo)穿成(chéng)串，然后挂起来。

　　这(zhè)个方法简单(dān)，而且具装(zhuāng)饰性。

　　辣(là)椒变干后，你可以继(jì)续挂(guà)着它们(men)，或(huò)是收起来，供日后(hòu)使用。

　　做法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼。

　　用针插(chā)入辣椒蒂下方(fāng)的(de)位置，穿过辣椒，一直重复(fù)这个步(bù)骤，直到将(jiāng)所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到阳光(guāng)的地方。

　　等(děng)待3周到1个月，辣(là)椒(jiāo)变干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间(jiān)，不想等待辣(là)椒自然(rán)风(fēng)干，不妨使用这(zhè)个方法。

　　比起完整地保存(cún)辣椒，把辣椒切片能让它们更快(kuài)、更均匀地变干。

　　遵(zūn)循以下简单(dān)步骤：将干(gàn)净的辣(là)椒(jiāo)对半直(zhí)切。

　　把(bǎ)它们(men)铺排在烤盘上(shàng)，辣椒疏离感和陌生感的意思是什么，疏离感和陌生感的区别籽朝上。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度）或最低温烘烤数(shù)小时。

　　你也可以用(yòng)食物脱(tuō)水(shuǐ)机，让辣椒迅速脱水。

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