柿(shì)饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了(le)呢如果酒味(wèi)比较(jiào)淡(dàn)的话是(shì)不影响食(shí)用的，如果酒味(wèi)比(bǐ)较重，而且味道也有些变了就(jiù)不建(jiàn)议继(jì)续食用了的。

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柿饼有(yǒu)酒味还能不能吃了，柿(shì)饼有(yǒu)酒味还能不能吃了呢

　　柿饼(bǐng)有酒味是因为柿饼中(zhōng)有大量的碳(tàn)水化合(hé)物(wù)长期(qī)放置(zhì)的(de)过程中在(zài)发酵菌的无氧呼吸(xī)作用下转化成酒精。

柿饼(bǐng)有酒味还(hái)能(néng)吃吗

　　柿饼有酒味要(yào)看酒(jiǔ)味的程度(dù)才能(néng)判断能不能吃。

　　1、柿饼酒味很淡，并且打开之后，一(yī)会儿就(jiù)没有了的话，食用的时(shí)候也是(shì)没有酒味(wèi)的，这种(zhǒng)柿饼(bǐng)还是可以食用的。

　　2、若(ruò)酒味较重(zhòng)，<一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好并且食用的(de)时(shí)候(hòu)也有很重的酒味，那(nà)么(me)这种(zhǒng)柿饼就不建议再食用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿饼中有大量(liàng)的碳水(shuǐ)化合物，因此在长期放置的过程中，碳水化(huà)合(hé)物(wù)会在发酵菌的无氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转(zhuǎn)化成酒精，因(yīn)此柿饼有时候会有酒味。

　　酒(jiǔ)味很轻的(de)柿饼可以将柿饼打(dǎ)开放(fàng)置一段时(shí)间，待酒味消(xiāo)失之后就可以正(zhèng)常(cháng)食用(yòng)了，不会影响身体(tǐ)健康。一般墓地种多少棵柏树吉利，墓地一般种几棵柏树好p>

　　柿(shì)饼(bǐng)中含有大量的碳(tàn)水化合物，具(jù)有(yǒu)抑制细菌增长(zhǎng)的作用(yòng)，再加上冷冻室的(de)温度很低，因此(cǐ)可以抑(yì)制细菌的(de)滋生(shēng)，可以很好的(de)保藏(cáng)柿饼，因此这样的柿饼没有酒(jiǔ)味。

　　参(cān)考资料来(lái)源：百度百科-柿饼

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