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　　朵的红色是(shì)热情的色彩，它强(qiáng)烈(liè)，奔放，令人精(jīng)神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力(lì)充沛，生气蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一边赞叹，一边(biān)不免(miǎn)提出疑问(wèn)，寻求科学的解(jiě)释。

　　(①文章以(yǐ)问句形式开头有什么好(hǎo)处？)第(dì)一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美丽，并由(yóu)此提(tí)出“花儿为什么(me)这样红”的问(wèn)题。

　　【品味】开头(tóu)以(yǐ)问句提出(chū)要说明的问(wèn)题。

　　花儿(ér)为什么(me)这(zhè)样红(hóng)？首先有它的物质基础。

　　不论是红花还是红叶(yè)，它们的细(xì)胞液里都(dōu)含有由葡(pú)萄糖变成的花青素。

　　当细胞(bāo)液是酸性时，花青素呈红色，酸(suān)性(xìng)愈强，颜(yán)色愈红。

　　细胞(bāo)液是(shì)碱(jiǎn)性时，花青素(sù)呈蓝(lán)色(sè)，碱性(xìng)较强(qiáng)，就成为(wèi)蓝(lán)黑色，如墨菊、黑牡丹等(děng)便是。

　　而当细胞液是中性时，则呈(chéng)紫(zǐ)色。

　　万紫千红(hóng)，红蓝交(jiāo)辉，都是花青(qīng)素在不同的酸(suān)碱反(fǎn)应中所(suǒ)显示来(lái)的。

　　【段(duàn)析】具体说明花青素这一(yī)物(wù)质基础(chǔ)对花朵呈现红(hóng)色所起的决定作用。

　　【品味】以设问(wèn)开(kāi)始后，用一句话概括回答(dá)，接着具(jù)体(tǐ)说明。

　　以下几段都采用了这(zhè)种手法(fǎ)。

　　除了红花以外，还有(yǒu)黄(huáng)色、橙(chéng)色的花。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等果实的色彩相似，而最(zuì)典型的是胡萝卜，所(suǒ)以表现这种色彩的色素，就被称为胡(hú)萝卜素。

　　【段(duàn)析】指出胡萝卜素也是决定花朵颜色的物(wù)质基(jī)础。

　　【品味】以黄色、橙色的花(huā)的物(wù)质(zhì)基础(chǔ)是胡萝(luó)卜素为例来侧面(miàn)说明花青素(sù)的(de)作(zuò)用

花(huā)儿为什么这(zhè)样红 贾(jiǎ)祖(zǔ)璋 赏析

　　朵的(de)红色是热情的(de)色(sè)彩，它强烈，奔放，令人(rén)精神振奋。

　　红紫烂(làn)漫的春天，活(huó)力充沛，生(shēng)气蓬勃。

　　花儿为什么这样(yàng)红(hóng)？人们(men)一边(biān)赞叹，一边(biān)不免提出(chū)疑问，寻求(qiú)科学的(de)解释。

　　(①文(wén)章以问(wèn)句形(x仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文íng)式(shì)开头有什么好处？)

　　第一部分：赞叹红花的鲜(xiān)艳美仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也翻译，仲尼适楚,出于林中,见佝偻者承蜩,犹掇之也议论文(měi)丽，并(bìng)由此提出“花儿为什么这样红”的(de)问题。

　　【品味(wèi)】开(kāi)头以问句提出要说明(míng)的问题。

　　花(huā)儿为(wèi)什么这(zhè)样(yàng)红？首先有它的物质基础。

　　不论(lùn)是(shì)红花(huā)还(hái)是红叶，它们的细胞液里都含有由(yóu)葡萄(táo)糖变(biàn)成的花青素。

　　当(dāng)细(xì)胞液(yè)是酸性时，花青素(sù)呈(chéng)红色，酸性愈强，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时，花青(qīng)弊轿素呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就(jiù)成为蓝黑(hēi)色，如墨(mò)菊、黑牡(mǔ)丹等便(biàn)是。

　　而当细胞液是中性时，则呈紫色。

　　万紫千(qiān)红，红蓝交(jiāo)辉(huī)，都是(shì)花青素(sù)在(zài)不同的酸碱反应中所显示来的(de)。

　　【段(duàn)析】具体说明花(huā)青素(sù)这一物(wù)质基础(chǔ)对(duì)花(huā)朵(duǒ)呈(chéng)现红色所(suǒ)起(qǐ)的决定作用(yòng)。

　　【品味】以设问开始后，用(yòng)一(yī)句话概括回(huí)答，接着具体说明。

　　以下几段都采用(yòng)了这种手法。

　　除了红花以外(wài)，还有黄色、橙色的花。

　　橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩(cǎi)相似，而最(zuì)典(diǎn)型(xíng)的是胡萝(luó)卜，所以表现这(zhè)种(zhǒng)色彩(cǎi)的色(sè)素，就(jiù)被称(chēng)为胡萝卜素。

　　【段析(xī)】指出胡萝卜素也是(shì)决定花朵颜色的物质基(jī)础握链。

　　【品味】以(yǐ)黄色、橙色的花的物(wù)质基础是胡(hú)萝卜素(sù)为例来侧面说(shuō)明(míng)花青(qīng)素的段卜孙作用

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