新鲜海蜇皮存放方(fāng)法视频？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存：把海(hǎi)蜇放在盐和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左(zuǒ)右(yòu)时间的。关于新(xīn)鲜海蜇皮存放方(fāng)法视(shì)频以及新(xīn)鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视(shì)频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜海蜇皮怎(zěn)么(me)保存(cún)，鲜海蜇皮冷(lěng)藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知识：

海蜇(zhē)皮是不是水母

　　是(shì)的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物是(shì)海(hǎi)蜇的制成品。海蜇是一种大型食(shí)用水(shuǐ)母(mǔ)，早在一千六百(bǎi)多年前的(de)晋(jìn)代就(jiù)已经开始食(shí)用(yòng)。

　　我国从辽东半岛直至(zhì)广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我国沿海渔业的重要(yào)捕捞(lāo)对象。

　　而水(shuǐ)母的这层皮，就是(shì)我(wǒ)们常吃的(de)海蜇皮了。并(bìng)非是(shì)所有水母都(dōu)可以(yǐ)吃，在(zài)我国(guó)的东(dōng)南沿(yán)海，水母就被称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海(hǎi)蜇皮存放(fàng)方法(fǎ)视频(pín)

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化(huà)开的(de)水中浸泡，泡好后装入到可以(yǐ)密封(fēng)的(de)坛子(zi)中(zhōng)，可保存半年左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮(pí)不能沾上(shàng)淡(dàn)水(shuǐ)和其他污染(rǎn)物，直接放在盐中来(lái)回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包(bāo)起来，把沾好(hǎo)盐的(de)海蜇头放在可以密封的罐子中，放(fàng)在阴(yīn)凉处，可(kě)保(bǎo)存半年到一(yī)年左右。

　　3、在选购海蜇皮时(shí)注意看外观色(sè)泽，优(yōu)选呈白(bái)色或黄(huáng)色的，避免选择有红衣(yī)、红斑、泥沙(shā)的次(cì)货还要闻(wén)一下是否带腥(xīng)臭味，用手揉一(yī)下皮质(zhì)，选(xuǎn)择质(zhì)地坚韧(rèn)的。

海蜇的保存(cún)方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇作为一种食(shí)物在(zài)我们国家(jiā)的历(lì)史非常悠(yōu)久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了(le)一种很常见的食物(wù)。

　　而对于海蜇(zhē)的(de)保存(cún)有(yǒu)一(yī)些小的技巧，下(xià)面(miàn)就来介绍有关海蜇保(bǎo)存的一些 方法 ，希望能对朋友们有所帮助。

　　　　海(hǎi)蜇的保存(cún)方法

　　 　　方(fāng)法(fǎ)一(yī)：用盐水、明(míng)矾(fán)浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇、50克盐、5克(kè)明矾的比例(lì)，将(jiāng)盐及明矾(fán)用温开水化开，晾(liàng)凉后倒入坛(tán)子中(zhōng)，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法(fǎ)二：从市(shì)场上买(mǎi)来的海蛰，不要让它(tā)沾上淡水或污物，要用盐(yán)一层一层地将它胞起来，存放在(zài)干净小口的坛子或(huò)罐子里，上面一层要(yào)多放些盐，密封好即可(kě)。

　　 　　海(hǎi)蜇毒性(xìng)原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处(chù)最易蜇伤，一般(bān)可在数分钟出现触电样刺痛感(gǎn)，数小(xiǎo)时后伤区逐渐出现(xiàn)触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区逐(zhú)渐出现线状(zhuàng)排(pái)列的有红斑的血疹(zhěn)，痒而灼痛，轻者(zhě)可在(zài)20天(tiān)左右自愈(yù)。

　　敏感性强(qiáng)的患(huàn)者局部可(kě)出现红斑 水肿、 风团(tuán)、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏死(sǐ)。

　　患者全身(shēn)表现可有烦躁不安、发冷、腹痛、腹泻、精神(shén)不(bù)振及胸闷(mèn)气(qì)短。

　　重(zhòng)者多(duō) 咳喘(chuǎn)发作，吐白色或粉红(hóng)色泡沫(mò)痰，并(bìng)伴有脉数(shù)无力、皮肤青紫及血压下降(jiàng)等过(guò)敏性休克(kè)征(zhēng)象。

　　若抢(qiǎng)救不及时，这(zhè)类蜇(zhē)伤病人可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海(hǎi)蜇(zhē)蜇伤最重要之(zhī)处在于(yú)避免与海蜇接触，尤其(qí)是作(zuò)业渔民要(yào)做好个人防护(hù)，切勿麻(má)痹大意。

　　捕捞时尽(jǐn)量(liàng)用工(gōng)具而不直接(jiē)接触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的(de)人应禁(jìn)止下海作(zuò)业。

　　海滨旅(lǚ)游地在(zài)海(hǎi)蜇汛期应设(shè)浮标(biāo)栏网，并在海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合防(fáng)伤害的(de)科普(p将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物ǔ) 教育 宣(xuān)传广播，以(yǐ)提高游人自(zì)我防护的知(zhī)识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳 或在海(hǎi)中(zhōng)乘船者(zhě)若发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕(bǔ)捞，因(yīn)在海上一旦发生意外，更不易抢(qiǎng)救。

　　一旦(dàn)被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不可惊慌(huāng)，只要及时到医(yī)院诊治，一般都能(néng)较快好转和痊愈。

　　反之(zhī)，如果被蜇伤者举措失当或大意麻痹(bì)，则(zé)易(yì)出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不(bù)及时而发生危险和加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒(xǐng)：千万不要抓捕(bǔ)、触碰海(hǎi)水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海(hǎi)蜇蜇伤，不要用淡水冲洗(xǐ)，因(yīn)淡水可促(cù)使(shǐ)刺胞释(shì)放毒(dú)液，应尽快用(yòng)毛巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮肤上的触(chù)手或毒(dú)液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若损伤面积大，全身反(fǎn)应(yīng)严重(zhòng)者，要及时去医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌(bàn)海蜇(zhē)将军三箭定天山指的是谁定天下，将军三箭定天山说的是哪位历史人物皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮放(fàng)凉水中(zhōng)泡一下，洗净，切条

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋(cù)，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调(diào)味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏(cáng)后食(shí)用

　　 　　海蜇黄(huáng)瓜

　　 　　原(yuán)料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适量、麻酱适量、香菜适量、蒜(suàn)适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海(hǎi)蜇丝300克

　　 　　(2)用开水(shuǐ)抄过后泡在(zài)凉水(shuǐ)里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗(cū)丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄(huáng)瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜切(qiè)成碎(suì)末放在海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成(chéng)碎(suì)末，放在海蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量的盐，用水拌好，倒在(zài)香(xiāng)菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海蜇皮4两(约160克(kè))，鸡(jī)肉(ròu)6两(约(yuē)240克)，蒜(suàn)头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)用(yòng)水浸2天(每天要换水2至3次(cì))，切(qiè)丝，放入热(rè)水中(zhōng)烫一烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加(jiā)入腌料拌(bàn)匀，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣(yī)拍裂(liè);芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香(xiāng)蒜肉(ròu)，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡(qiàn)汁料(liào)埋芡，迅(xùn)速炒拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海(hǎi)蜇 75克、冬(dōng)瓜 750克、胡(hú)萝(luó)卜 300克(kè)、瘦肉 225克(kè)、姜 2片、盐(yán) 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇洗干净，氽(tǔn)烫后再冲(chōng)洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去(qù)皮，洗干净切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫(tàng)后再(zài)冲洗干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海(hǎi)蜇、冬(dōng)瓜、胡(hú)萝卜、瘦肉、姜片，煲滚后以(yǐ)慢(màn)火煲2小时，下盐调味即(jí)成。

　　 　　锦绣海蜇丝

　　 　　原料：海蜇丝300克，青椒(jiāo)5克，红(hóng)椒5克(kè)，鸡肉50克 、盐(yán)3克，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲(chōng)洗去(qù)泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕(sī)成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆中，加盐(yán)、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香(xiāng)油、米醋拌(bàn)匀，装盘即可。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮、紫(zǐ)皮洋葱、黑木耳、捞汁(zhī)

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮(pí)、紫皮洋葱切成适量大(dà)小，与(yǔ)黑木耳一(yī)起(qǐ)整齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞汁，将菜品完(wán)全浸泡即可(kě)。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量(liàng)加入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充口味。

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