大明虾(xiā)怎么(me)保存才新鲜呢？保鲜袋冷冻(dòng)保存的。关(guān)于(yú)大明虾(xiā)怎么保存才(cái)新鲜呢以及大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又(yòu)好吃，大(dà)明虾怎么(me)保存才新(xīn)鲜好吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜(xiān)等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是(shì)海(hǎi)水(shuǐ)养殖的(de)。它主(zhǔ)要生活在浅(qiǎn)海泥沙(shā)层，春季(jì)时会洄(huí)游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾就会出现死亡，幼虾长(zhǎng)到(dào)秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖(zhí)的速度非常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一定要建(jiàn)造在通风向阳(yáng)，注水排水方便，水源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾(xiā)苗一(yī)般在(zài)春季的3-4月份(fèn)，这(zhè)时气候(hòu)比较适(shì)宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时可以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生(shēng)长情况，及(jí)时(shí)调(diào)节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面积3-5亩，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水(shuǐ)源充(chōng)足、无污染、沙(shā)质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前1周，一定(dìng)要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘米(mǐ)，亩施基肥50公(gōng)斤或(huò)尿(niào)素5公斤培养(yǎng)基(jī)础(chǔ)饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备(bèi)好加厚(hòu)的保鲜袋，然后(hòu)把新买来(lái)的虾(xiā)剪去(qù)虾须(xū)和头(tóu)上的(de)刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子(zi)后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明胶(jiāo)封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个(gè)小时，这样(yàng)既(jì)冷冻的好(hǎo)又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下即可(kě)。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾(xiā)须(xū)和虾(xiā)枪剪掉后(hòu)整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就(jiù)行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时(shí)候(hòu)拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来鲜活的虾的(de)肉(ròu)质口感(gǎn)是一样的，可以保存到来年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料(liào)瓶子，然(rán)后将鲜虾一(yī)只只(zhǐ)的顺装在空的饮(yǐn)料瓶里(lǐ)，灌满(mǎn)水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱(xiāng)冷冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在现实生(shēng)活中(zhōng)，明虾(xiā)的味道鲜甜，肉质也(yě)非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十(shí)分丰富(fù)，所以很多人平时(shí)都非(fēi)常(cháng)喜欢吃明虾(xiā)。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活(huó)的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿出一(yī)个胶盒(hé)来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作为垫(diàn)底，把虾放(fàng)入里面(miàn)后，再在上面铺上一层(céng)湿纸巾或(huò)湿毛巾(jīn)，这么做是为了利用(yòng)冰箱(xiāng)内的冷气，让湿纸巾或湿毛(máo)巾(jīn)保持一定的湿度，来保(bǎo)持基(jī)围(wéi)虾的(de)持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间(jiān)保存(cún)

　　 1、把刚买回来的活虾稍(shāo)微用凉水小冲一下角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如(rú)果是平时一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的(de)话可以用大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭(fàn)盒里，不要太满，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭(fàn)盒反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包(bāo)好，可以在冰箱里(lǐ)码放整齐。

　　 活明(míng)虾(xiā)怎么(me)处理

　　 1、新鲜明(míng)虾用清水冲(chōng)洗干净(jìng)，并(bìng)沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身体，右手拿剪(jiǎn)刀虾须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手(shǒu)握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名指和(hé)小指上，用大拇指和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向自己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚(dù)中间有一条黑(hēi)色(sè)的虾(xiā)肠(cháng)，用剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线(xiàn)边(biān)缘轻轻划(huà)一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用(yòng)牙签插入(rù)虾的第二关节，轻轻(qīng)向上一(yī)挑(tiāo)，左手同时把(bǎ)虾身(shēn)松开(kāi)平放，把虾(xiā)泥取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右(yòu)手顺着(zhe)虾身把身(shēn)体部(bù)位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手握(wò)虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放(fàng)在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

　　这(zhè)样(yàng)虾完全与空(kōng)气隔绝，也(yě)不会串味。

　　吃(chī)之前取(qǔ)出(chū)一瓶提(tí)前解冻(dòng)，用刀或剪子将(jiāng)瓶(píng)子破开，一瓶(píng)正(zhèng)好(hǎo)可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，虾肉和新买(mǎi)的一样鲜，不(bù)会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小(xiǎo)，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿(ná)出来(lái)吃的话(huà)正好(hǎo)能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的(de)虾(xiā)剪去虾(xiā)须和头上的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失(shī)去(qù)保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套(tào)上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出一袋，用水泡(pào)一下(xià)即(jí)可。

　　 *这种方法的缺(quē)点是保鲜袋容(róng)易破，保(bǎo)鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜了，会变干(gàn)、也容易串味(wèi)，时间长了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾(xiā)须和虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水(shuǐ)，盖好盒盖，保证没有缝隙就行，直接放入冰(bīng)箱速冻。

　　吃的(de)时候拿(ná)大点(diǎn)的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下来了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买来鲜活的(de)虾的(de)肉(ròu)质口感是一样的，可以保存(cún)到(dào)来(lái)年有(yǒu)鲜虾的时(shí)候。

　　 *使用此(cǐ)法(fǎ)时保(bǎo)鲜盒的大小要合适，一(yī)般的外(wài)卖餐盒和饭店的打(dǎ)包(bāo)盒(hé)大小就(jiù)差(chà)不多，大概(gài)能装一(yī)斤(jīn)虾，正好(hǎo)一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜虾(xiā)可先(xiān)在水里面(miàn)煮(zhǔ)一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把水沥干后，用保(bǎo)鲜袋装(zhuāng)好(hǎo)，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保存，保存时间可(kě)长达一年，而且口感和(hé)鲜度与鲜虾几(jǐ)乎(hū)无异。

　　方法4虽然也很简单易行，但(dàn)保存(cún)时间不宜太(tài)久(jiǔ)，一般七天左右(yòu)。

　　而且口(kǒu)感和(hé)鲜度都要差许(xǔ)多。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反(fǎn)复化开(kāi)冷冻。

　　每(měi)次吃(chī)多少取(qǔ)多少，否则化(huà)开再冻(dòng)虾肉就粉(fěn)了没有(yǒu)弹(dàn)性了，而(ér)且虾皮会变黑。

　　取出后用(yòng)自来(lái)水迅速解冻(dòng)，然后控水后，愿意(yì)水煮、油焖就自由发挥了。

活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜3

　　 虾怎(zěn)么(me)保存才新(xīn)鲜(xiān)

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买来(lái)的(de)虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖(gài)放到冰箱(xiāng)里保存。

　　因为冰(bīng)箱里放的东西(xī)多且杂，这(zhè)么放就不会串味(wèi)了，制作(zuò)方法也(yě)很简单(dān)方便(biàn)。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺破(pò)保鲜袋(dài)，先把虾须和(hé)虾(xiā)头的刺剪掉，也可以提(tí)前把不吃(chī)的(de)地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾多(duō)缠几(jǐ)下放到冰(bīng)箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里(lǐ)有食(shí)品(pǐn)级真空包装袋和(hé)包装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择(zé)这种方法！因(yīn)为(wèi)不角鲨烷能天天用吗，为什么医生不建议用烟酰胺论是瓶子还是保鲜膜难(nán)免会有空气在里面，有空气就难免会有(yǒu)细菌，把空气抽空之后(hòu)细菌(jūn)的含量也会大(dà)大(dà)减少，所以被细(xì)菌(jūn)感(gǎn)染的(de)几率也(yě)会大大(dà)减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类(lèi)节肢动物(wù)，大多生活在(zài)江湖或者海水中，常见的品(pǐn)种有(yǒu)青虾(xiā)，河虾(xiā)，对(duì)虾等；而(ér)贝类是一(yī)种软体(tǐ)动(dòng)物(wù)，主要分(fēn)布在海(hǎi)洋(yáng)中，常见的(de)品种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽(suī)然(rán)这完(wán)全就是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人类的本质(zhì)，我(wǒ)们对这(zhè)两样一律(lǜ)来着不拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝壳里，虾则不(bù)一(yī)样，虾(xiā)的外壳会(huì)保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一(yī)节的并(bìng)不像(xiàng)贝壳只有(yǒu)一大(dà)块(kuài)。

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