竹荪是煮15分钟左右的(de)。关于竹荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多久可以(yǐ)吃，竹荪煮多久(jiǔ)才(cái)熟透，泡好(hǎo)的(de)竹荪煮多久(jiǔ)，火锅竹荪煮(zhǔ)多(duō)久，竹(zhú)荪多久可以煮熟等问(wèn)题(tí)，小编(biān)将为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案：

竹荪煮多久(jiǔ)

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟(zhōng)左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大(dà)约10分(fēn)钟，并剪(jiǎn)去菌盖头封闭的一端，同时要去除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎部(bù)，否则会有怪味(wèi)，竹荪也是野生菌，所以需要沸水煮大约(yuē)15分钟左右才(cái)可以吃，煮得时(shí)间越久越入味。

　　鲜竹(zhú)荪的处理(lǐ)方(fāng)法其实也不难，只要把(bǎ)它比(bǐ)较难清(qīng)理(lǐ)的地(dì)方都要注意去(qù)洗干净(jìng)就好了，很难洗的(de)缝缝可以用牙刷去刷，只(zhǐ)要能清(qīng)洗干净就(jiù)好了。

　　在处(chù)理的时(shí)候，去掉根部泥土(tǔ)后，放入水槽中用(yòng)清水洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持圆滑平(píng)整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣(yī)，或者将笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但(dàn)却又不烂、能够撕开为(wèi)止，这时候就要立(lì)即把(bǎ)它捞起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷却的时候务必(bì)要做到(dào)彻底的冷却，否则荪(sūn)色会变(biàn)暗。

竹荪用(yòng)冷水(shuǐ)还是热水(shuǐ)泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用(yòng)冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的(de)，两(liǎng)者唯一的(de)区(qū)别就是(shì)冷水泡竹荪所需(xū)要(yào)的时间比较长，而热水泡(pào)竹荪所需要的时间比较短，建议可以根据个人(rén)方便的时间来(lái)进行选(xuǎn)择。

　　但(dàn)是需要注(zhù)意的(de)是(shì)不建议用太(tài)烫的水来浸泡(pào)竹荪，建议(yì)使用(yòng)40-60℃左右的温水是(shì)比(bǐ)较合(hé)适的(de)，而且浸泡的(de)时间也不宜太长，不然就会破坏(huài)竹荪中所(suǒ)含的营养物质，导致竹荪的营养(yǎng)价(jià)值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪中含有丰富的(de)蛋白质、氨(ān)基酸、维生素和(hé)矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可以(yǐ)为人(rén)体补充多种营养物质(zhì)，能(néng)够维持人体组(zǔ)织器官(guān)的(de)正常(cháng)生理功能，并促进人体的新陈(chén)代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性(xìng)，食用后能够降(jiàng)低肺(fèi)内的热气(qì)，起到清肺热、降肺气的作用，因(yīn)此对于一些因为(wèi)肺气上(shàng)行、肺气亏虚所(suǒ)导致的咳嗽咳痰、久咳(ké)不止等症状来(lái)说(shuō)，可以适当(dāng)地吃一(yī)些(xiē)竹(zhú)荪(sūn)，可(kě)以起到润肺(fèi)止(zhǐ)咳离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗的作用。

　　清热利湿：竹(zhú)荪味(wèi)甘、微苦(kǔ)，偏凉(liáng)性，食用后可以有效地降低人体内的(de)热(rè)气(qì)，起(qǐ)到清(qīng)热利(lì)湿的作(zuò)用，因此对(duì)于一些因为体内火气过大而出现的口舌生疮、口干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都(dōu)可以通过吃竹荪来(lái)进行缓解。

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　　1、脾胃虚寒者：竹荪(sūn)的性(xìng)质偏寒性(xìng)，食(shí)用后会对(duì)脾胃造成较大的(de)刺激，因此在吃(chī)的时候一定(dìng)要(yào)适量食用，而且对(duì)于(yú)一些本(běn)身脾胃比(bǐ)较(jiào)虚寒的人群来说，建议最好是根据自身的(de)肠胃情况来(lái)决定少吃或不(bù)吃，以免食用后出现肠胃(wèi)不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食用(yòng)菌类，具有一定的过(guò)敏性，食用后容易出现过敏的症(zhèng)状，因此对于一些(xiē)过(guò)敏体质的人群来说(shuō)，在食用竹(zhú)荪(sūn)之(zhī)前最好是先做好过(guò)敏源测试，确(què)定不过敏后方(fāng)可继续食用，以(yǐ)免出现(xiàn)身体不(bù)适的症状。

竹荪有哪(nǎ)些营养(yǎng)价值

　　一、含有丰富的营养物质，可以补充(chōng)人体所(suǒ)需要的能(néng)量。

　　二、具有明显(xiǎn)的防病作用和机体(tǐ)调节功能。

　　三、含有丰富的蛋白质(zhì)，可以(yǐ)维持(chí)钾钠(nà)的(de)平衡。

　　四、含有丰富的(de)微量元(yuán)素，维持人体正常的新(xīn)陈代谢。

　　五、含(hán)有丰(fēng)富的粗纤维，可以适当的促进肠胃的(de)运动，在一定程度上(shàng)提高机体消化吸收的能(néng)力。

竹荪煮多久才能(néng)熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片用盐(yán)浸泡10分(fēn)钟(zhōng)，并将菌盖封闭端(duān)切掉。

　　另外(wài)竹(zhú)荪的花瓣要去(qù)掉一部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅(guō)的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹(zhú)荪(sūn)可以煮多久吃(chī)？

　　干片(piàn)烹(pēng)饪前，用(yòng)盐浸泡(pào)10分钟(zhōng)，切去菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的部分(fēn)花瓣(bàn)(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气集中(zhōng)的区域)要去(qù)掉，只保留叶和茎，否(fǒu)则会有异(yì)味(wèi)。

　　竹荪也(yě)是野生(shēng)菌，需要开水冲(chōng)泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹(zhú)荪不(bù)怕煮，煮(zhǔ)的(de)时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火(huǒ)锅(guō)的(de)话可以煮一会儿(ér)。

　　不容易老化(huà)，口感好。

　　2.竹荪(sūn)的营养成分

　　竹荪竹荪含有(yǒu)碳水化合(hé)物、蛋(dàn)白质、碳水化合物、矿物(wù)质和维生素。

　　每100克竹荪干(gàn)品含粗蛋(dàn)白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合(hé)物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水化(huà)合物16种，其中磷酸是竹荪(sūn)美味的物质条件。

　　竹荪(sūn)的(de)糖度——对称糖度和(hé)不对称糖度丰(fēng)富多彩(cǎi)，有膳食纤维(wéi)、D-半乳(rǔ)糖、D-甘露醇(chún)、麦芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪(sūn)的(de)成分可以补充人体必需的营养元素(sù)，增(zēng)强人体(tǐ)免疫(yì)力和抗病能力。

　　竹荪竹荪(sūn)是食疗中的上品，能止痛、补气(qì)血、降血压(yā)。

　　长(zhǎng)期服用还可调(diào)节(jié)中老年人(rén)的血(xuè)糖，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病、妇科病等。

　　竹荪(sūn)的糖分具有(yǒu)显著的调(diào)节机体和(hé)预防疾(jí)病的作用，因此越来越受(shòu)到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处(chù)理？

　　其(qí)实鲜竹荪(sūn)的解决并不太难(nán)。

　　如果只有难清(qīng)理的地方(fāng)必须清理，清理不了的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用工具刷。

　　要是它们(men)能(néng)被清(qīng)洗就好了。

　　比较实(shí)用的解决方(fāng)法是去除(chú)根(gēn)部的(de)泥(ní)离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗土，放入(rù)不锈钢水槽(cáo)中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润平整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油(yóu)锅，直到(dào)越(yuè)来(lái)越(yuè)透明(míng)但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需要马上把它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷(lěng)藏的情(qíng)况下，一定(dìng)要保证完全(quán)冷藏(cáng)，否则太阳(yáng)颜色会(huì)比较暗，非常容易(yì)造(zào)成熟后松散变质的情况(kuàng)。

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