芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗(ma)，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下(xià)的(de)。

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芹(qín)菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜(cài)榨汁用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁要(yào)开(kāi)水焯一下(xià)，因为在芹菜(cài)表面会有很多的细菌，而且(qiě)在(zài)表面还(hái)会有很多的泥污，所以必须要(yào)进(jìn)行焯水，这样才能(néng)够(gòu)保(bǎo)证青菜的新鲜，同时也(y乌鲁木齐海拔多少米高ě)可以去除表面的(de)泥污(wū)，吃的时(shí)候就特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另外(wài)，芹菜榨汁用开(kāi)水(shuǐ)焯的具(jù)体(tǐ)方法(fǎ)为首先(xiān)清洗(xǐ)干(gàn)净，然后(hòu)起(qǐ)锅(guō)烧水，将青菜放入到锅里面(miàn)煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就可以完成(chéng)焯水，这(zhè)样制(zhì)作出来(lái)的味道(dào)就比较好(hǎo)吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁(zhī)用生(shēng)的好还(hái)是(shì)熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁(zhī)的话(huà)不管是(shì)用生的还是熟的都是可以(yǐ)的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢(huān)吃些生食的话，可以直接用(yòng)生(shēng)的榨汁，由于生的芹菜味道比较重所以很多人都不(bù)能接受。

　　要(yào)是不(bù)能接(jiē)受的话也可(kě)以用熟的芹菜榨汁的，效果是一样的。

芹菜榨汁(zhī)用(yòng)什么芹(qín)菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽(suī)都(dōu)同属于芹菜，但是西芹和芹菜(cài)含水量(liàng)不(bù)一样且所(suǒ)含营养价值也(yě)不(bù)同乌鲁木齐海拔多少米高。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较多(duō)，榨出来的汁(zhī)水所含(hán)的(de)杂质比较多，难以下咽。

　　西(xī)芹水分含量比较多，粗(cū)纤维较少(shǎo)，所以(yǐ)西芹(qín)榨出来的汁水比(bǐ)较纤细浓稠，且不(bù)含太多杂质，比较容易吞咽，所以选择(zé)榨芹菜(cài)汁时选用西芹较(jiào)好。

芹(qín)菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶子(zi)去掉,叶(yè)子营养(yǎng)很高(gāo)。

　　 很多人吃芹菜会把芹菜叶丢(diū)掉,这(zhè)种吃法是不科学的,因为芹菜叶的(de)营养远(yuǎn)远高于(yú)茎。

　　研究发(fā)现,芹(qín)菜(cài)叶中(zhōng)的(de)胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生(shēng)素B1、蛋(dàn)白质、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎,其(qí)中个别营养成分要高出芹菜茎几十倍。

　　芹菜叶中(zhōng)还含有维(wéi)生素E,而(ér)芹菜茎中(zhōng)没有。

芹(qín)菜榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味来(lái)决定。

　　 芹(qín)菜是(shì)一种非常好好的药材蔬菜(cài)，它富含碳(tàn)水(shuǐ)化合物和蛋白质(zhì)具有健(jiàn)胃、利尿、净血(xuè)调经(jīng)、镇静等作(zuò)用。

　　很多人都会用(yòng)它来榨汁喝，一般(bān)都是(shì)直接切段榨汁(zhī)即(jí)可，不喜欢(huān)味道的(de)还可以添加(jiā)白糖或者先焯水(shuǐ)榨熟的。

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