大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的好，大(dà)闸蟹公的好还(hái)是(shì)母蟹好(hǎo)不管(guǎn)是哪种螃蟹(xiè)它都是(shì)会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹(xiè)是(shì)买公(gōng)的(de)比较好吃还是(shì)母(mǔ)的(de)好(hǎo)吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时(shí)候(hòu)要注(zhù)意有什么地方是不能吃要(yào)扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好

　　大闸(zhá)蟹公的还是母的好吃都可以，主要根据自身喜(xǐ)好进(jìn)行选择。

　　大闸蟹(xiè)母(mǔ)蟹和(hé)公蟹两者口感(gǎn)都是(shì)很好的，主(zhǔ)要是(shì)母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹(xiè)有蟹膏(gāo)，生活中可(kě)以根(gēn)据自身(shēn)喜好进行(xíng)选择，觉得蟹黄好吃的，那么可以选择(zé)吃母蟹，觉得蟹膏好吃(chī)的，那么可以选(xuǎn)择公(gōng)蟹。

大闸(zhá)蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸(zhá)蟹的(de)主要呼吸器官(guān)，里面存在着很多脏(zàng)东西(xī)，蟹腮(sāi)长的像眉毛一样属于条状而且还是白色(sè)，千万别把它当做肉一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹(xiè云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗)肠不能吃

　　大闸(zhá)蟹的蟹肠一般(bān)分(fēn)布在蟹黄和(hé)蟹(xiè)肉(ròu)之间，中间有一(yī)根黑色的东西就是蟹肠，里面(miàn)都是排泄(xiè)物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开(kāi)蟹盖(gài)的时候，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一个长的似三角形的东西(xī)就是蟹胃，这里面也是蟹的排(pái)泄物，有(yǒu)很多脏东西，不能吃。

　　4.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳后可以看到一层黑(hēi)色东西，蟹心就在黑(hēi)色东西上(shàng)面(miàn)，是(shì)一个六角(ji云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗ǎo)形的白色片装(zhuāng)，是(shì)最寒的东(dōng)西一般情(qíng)况不要(yào)去(qù)吃(chī)，会对胃(wèi)有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛(máo)不能吃(chī)

　　有的大(dà)闸蟹腿上(shàng)会长(zhǎng)有毛，但是不(bù)小心会吃进(jìn)嘴里面(miàn)，这个是(shì)千万不能(néng)吃的，因(yīn)为含有很多细菌。

大(dà)闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做(zuò)。

　　 虽说一般香辣(là)蟹是(shì)用(yòng)海(hǎi)蟹(xiè)做的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味(wèi)道一样很(hěn)棒。

　　而且,河蟹的肉(ròu)更清甜鲜美(měi),蟹肉也更多一些,不像海蟹吃云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗进嘴里(lǐ)除(chú)了两个夹子肉多点(diǎn),基本(běn)都是壳。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会(huì)上火吗

　　吃(chī)大闸蟹是不会上火的(de),大(dà)闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补(bǔ)肝肾(shèn),强(qiáng)筋健骨。

　　大闸(zhá)蟹含(hán)有丰富的蛋白质及(jí)微量元素,对(duì)身体有(yǒu)很好的滋(zī)补作用(yòng)。

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