切开的南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗(ma)，南瓜切了(le)一半放冰箱能留(liú)几天可(kě)以(yǐ)的(de)。

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切开的南(nán)瓜可以(yǐ)放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是(shì)可以(yǐ)放冰箱里面(miàn)冷藏的，也可以冷冻，只不过(guò)在存放(fàng)之前需要先将南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤(ráng)个挖(wā)掉，这样的做法的目的是为(wèi)了防止水(shuǐ)分的(de)流(li朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗ú)失(shī)，处理完瓜瓤(ráng)之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的包(bāo)好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时(shí)候，就(jiù)把保鲜膜撕掉，再切掉南(nán)瓜切面的一层就好了，这样也不(bù)用担心变味。

切开的(de)南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果(guǒ)放置(zhì)在干(gàn)燥的地方能够保存一年左右的时间，如果放置在潮(cháo)湿的地方，可(kě)以(yǐ)保管三个(gè)月左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固的(de)食物，可以(yǐ)保存的(de)时间(jiān)长。

　　南瓜很容易保(bǎo)存，完整的(de)南瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多可以保(bǎo)存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放入冰箱(xiāng)，但最好提高冰箱内的(de)温度，南瓜适(shì)合在十度以上的环境存(cún)放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏(cáng)室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则(zé)容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实(shí)际上可以在常温下储存很长时(shí)间(jiān)，不需要(yào)特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜色

　　由于(yú)南瓜的种类很多，因此在选择时也会有(yǒu)一定的差异，例如：金(jīn)黄色的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹(wén)清(qīng)晰粗重，表明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿(lǜ)色(sè)的发黑，表(biǎo)明是(shì)成熟(shú)的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的棱角(jiǎo)越(yuè)深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又(yòu)嫩又甜(tián)。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄色，成熟时颜色(sè)较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明(míng)没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此(cǐ)外，瓜子(zi)饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最好选择(zé)外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不(bù)佳，就不要(yào)购买。

　　但乡下的南(nán)瓜(guā)，外皮上(shàng)会有(yǒu)一些小斑(bān)点，这是因为，当南瓜在(zài)生长过程(chéng)中，可能(néng)会(huì)被虫(chóng)子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出黏液来保护(hù)伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮(pí)上也(yě)会(huì)有(yǒu)小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一层白霜(shuāng)会更好，这样的南(nán)瓜(guā)可(kě)以保存更久，而且(qiě)味道(dào)也更甜美。

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