黄(huáng)喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮多久才能熟火(huǒ)锅(guō)1-3分钟，黄喉要煮1-3分(fēn)钟(zhōng)的。

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黄喉(hóu)要煮多久，黄喉要煮(zhǔ)多(duō)久才能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一(yī)直保持着(zhe)水开的(de)状(zhuàng)态(tài),这时候放入口感爽脆黄喉,大概1-3分钟(zhōng)左右,发(fā)现黄喉颜色变了就说(shuō)明熟了,可(kě)以(yǐ)食用了(le)。

黄喉怎么做好吃(chī)

　　1、黄喉切花刀，方法(fǎ)是(shì)切连刀丝5刀一节，青红椒切片(pià100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米n)，大蒜、姜、切(qiè)片备用。

　　2、调制味汁，生(shēng)抽(chōu)、味(wèi)精、鸡精(jīng)调(diào)好加入适量香油花椒油并加入适量水淀粉。

　　3、锅(guō)内(nèi)烧(shāo)水至沸，焯(chāo)黄(huáng)喉(hóu)，焯7成(chéng)熟即可（因(yīn)为还要(yào)下锅炒制），时间不宜过长，否则影响口感

　　4、锅内(nèi)热(rè)油，先爆香干青花椒在加入(rù)姜蒜片(piàn)爆(bào)香，在(zài)放(fàng)入青红椒炒断生。

　　5、放入(rù)焯好的黄喉，淋上味汁，翻炒均匀即可。

　　6、装盘，点缀(zhuì)，双椒爆黄(huáng)喉就做(zuò)好啦！

黄喉的做法有什么

　　黄喉是中的一种(zhǒng)食物，来自(zì)于猪(zhū)、牛等家畜的(de)大(dà)血管(guǎn)，（一般为主动脉，又称心管，常被误(wù)解为食管或气管）在(zài)火(huǒ)锅菜肴中又(yòu)分(fēn)为发制黄喉和鲜黄喉，在火锅(guō)中重要的特点(diǎn)就是(shì)爽脆。

　　除了用(yòng)在火(huǒ)锅之外(wài)，也有制作将(jiāng)黄喉炒着(zhe)吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉中有很多不好的物质，所以在烹饪之前要(yào)用开(kāi)水浸泡大约二十分钟，这样可以有效(xiào)去除上面的脏东西，然(rán)后冲(chōng)洗干(gàn)净即可。

　　2、用盐(yán)水泡(pào)：盐水有杀菌功能，在泡黄(huáng)喉的过程中最好用(yòng)手(shǒu)搓揉一下(xià)，这样可(kě)以将里面(miàn)脏(zàng)的物质洗出来，然后再换清水反复搓(cuō)洗，直到彻底(dǐ)清洗干(gàn)净为(wèi)止。

黄喉的营养价(jià)值

　　最(zuì)常吃的黄(huáng)喉是属于猪体(tǐ)内血管的一(yī)部份(fèn)，主要(yào)成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃等(děng)内脏营养(yǎng)价(jià)值高一些。

　　火(huǒ)锅涮烫(tàng)菜品中，牛(niú)黄喉较(jiào)厚，口感比(bǐ)猪(zhū)黄喉口感(gǎn)更好。

　　但牛黄喉处理(lǐ)起来(lái)较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很绵，嚼不动，不过专(zhuān)业吃货很(hěn)多(du100厘米等于多少分米，100厘米等于多少分米多少米ō)都爱吃牛黄喉。

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