怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢(ne)女(nǚ)生？外观:不(bù)同的葡萄品种有不同(tóng)的风(fēng)味和特点(diǎn) 的。关于怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生以及(jí)怎(zěn)么(me)才(cái)能挑甜(tián)葡(pú)萄吃(chī)呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何挑选甜(tián)葡萄，葡萄太甜了怎(zěn)么(me)吃，女生想吃葡萄等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理以下的(de)生(shēng)活知识(shí)：

甜葡(pú)萄可以酿酒(jiǔ)吗

　　甜葡萄是可以酿酒的。

　　可以，不同(tóng)的葡萄(táo)酿制(zhì)不(bù)同的葡萄(táo)酒。

　　第一步(bù)：买(mǎi)葡萄(táo)选购葡萄时，可以(yǐ)挑选一些熟透的葡萄(táo)，哪怕是一颗颗散落的葡萄也(yě)不要紧。这(zhè)些(xiē)葡萄一是容易发酵，二是价位相对较低。常见的葡(pú)萄、提子(zi)、马奶子等，都是可以(yǐ)用来(lái)制作葡(pú)萄酒(jiǔ)的。

　　第(dì)二步：洗葡萄凝神静气的意思，凝神静气的意思解释由于葡萄(táo)表皮很可能残留农药(yào)，清(qīng)洗(xǐ)葡萄的环节就(jiù)相当(dāng)重(zhòng)要，最好能够逐(zhú)颗清洗，再用(yòng)自来(lái)水反(fǎn)复冲(chōng)洗，同时剔除(chú)烂葡萄。一些爱干净的(de)人，喜(xǐ)欢(huān)把(bǎ)葡萄去皮后酿酒，这也未尝不可，但是(shì)少了一(yī)些(xiē)葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三(sān)步(bù)：晾干葡萄(táo)把葡(pú)萄盛(shèng)在能漏水的(de)容(róng)器当(dāng)中，等葡萄(táo)表面没有(yǒu)水珠就可以倒入酒(jiǔ)坛了(le)。

　　第四步(bù)：选择容器酒(jiǔ)坛子(zi)可以是陶(táo)瓷罐子(zi)，也(yě)可以(yǐ)是(shì)玻璃(lí)瓶(píng)，但不主(zhǔ)张用(yòng)塑料容器，因(yīn)为塑料很可能会与酒(jiǔ)精(jīng)发生化学反应，并产生(shēng)一些有毒物质，危害(hài)人(rén)体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容(róng)器双手(shǒu)洗(xǐ)净后(hòu)，直接(jiē)捏葡(pú)萄，操作办法(fǎ)是抓起一把葡萄使劲一握，然(rán)后(hòu)放入凝神静气的意思，凝神静气的意思解释酒坛中，再把糖放在葡萄(táo)上面，葡萄和(hé)糖的(de)比例(lì)是10∶3，即(jí)10斤(jīn)葡萄(táo)放3斤糖(不喜欢吃甜的朋友，可以放2斤糖，但(dàn)是不(bù)能不放糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的重(zhòng)要因素)。

　　第(dì)六步：加封(fēng)保存(cún)将酒(jiǔ)坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐的话(huà)，可以到买(mǎi)黄(huáng)酒的小(xiǎo)店(diàn)要点酒泥，加水(shuǐ)后糊(hú)住封口。加封后，酒(jiǔ)坛子(zi)需放在(zài)阴(yīn)凉处保存，平时不要随(suí)意去翻(fān)动(dòng)或打(dǎ)开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天(tiān)热时，葡萄发酵时间需要20天至(zhì)一(yī)个月(yuè)左右，现在(zài)这(zhè)个季节做葡萄(táo)酒，发酵时间需要40天(tiān)左右。启(qǐ)封后(hòu)，捞出浮在上面的葡(pú)萄皮(pí)，就(jiù)可以直接喝葡萄酒了(le)。注(zhù)意，如果喜欢(huān)酒劲足(zú)一点，只需延迟启封时间(jiān)就行了。启封后，每一次舀出葡(pú)萄酒后，别(bié)忘盖好酒坛的盖(gài)子，以免酒味挥发。

怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 。

　　选购(gòu)时，首先要注意(yì)外观新鲜，果穗大小适当整齐(qí)，果梗新鲜坚挺，果粒饱满(mǎn)，大(dà)小均匀，青籽、瘪籽少，外(wài)面有(yǒu)霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时(shí)，果(guǒ)粒紧实，种子掉(diào)落较(jiào)少。

　　如果(guǒ)颗粒纷纷脱落(luò)，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一般成熟(shú)度适中(zhōng)的果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色较(jiào)深(shēn)，较亮；比如玫瑰(guī)香黑紫(zǐ)，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻味:品质(zhì)好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜，香气浓(nóng)郁；劣质葡(pú)萄汁汁少(shǎo)或多但味少，无(wú)香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买的时候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来说(shuō)，底葡萄是最不甜的(de) 。

　　如果是甜的，说明葡萄整(zhěng)穗都(dōu)是(shì)甜的 。

怎么挑选葡(pú)萄，什么样的葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观(guān)新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢(láo)固，颗粒饱满(mǎn)，外有白霜(shuāng)的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时(shí)，如果葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡萄(táo)不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨(biàn)颜色(sè)。

　　一般成熟度适(shì)中的(de)葡萄(táo)颜色(sè)较(jiào)深(shēn)、较鲜艳，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香(xiāng)气，就(jiù)是好(hǎo)葡萄。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄往往(wǎng)带(dài)有(yǒu)酸(suān)味(wèi)。

　　（4）品口味(wèi)。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度有关(guān)，一串葡萄(táo)中最(zuì)下面(miàn)的一颗(kē)往往(wǎng)由于(yú)光照(zhào)程度(dù)最差，成熟(shú)度不(bù)佳(jiā)。

　　所以(yǐ)在一(yī)般情况下，最下面那颗是(shì)最(zuì)不(bù)甜(tián)的。

　　选购时，就(jiù)试吃最(zuì)下面那颗。

　　健康小(xiǎo)贴(tiē)士

　　鲜榨蔬(shū)菜(cài)汁维生素C损失多许(xǔ)多(duō)人相信，自己制作的(de)鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的维生素能(néng)最大限度地保存下来(lái)，还(hái)能排毒(dú)，能(néng)抗癌，能美容。

　　甚至(zhì)有人用(yòng)鲜榨果蔬(shū)汁代替水炒(chǎo)菜(cài)和煮菜。

　　为检验这种观点的真实性，专家对(duì)新鲜蔬(shū)菜榨(zhà)汁后(hòu)，营(yíng)养(yǎng)素(sù)保留(liú)的情况进行了(le)测定。

　　以最容易损失的(de)维生素C为指标，选用最(zuì)常用来制(zhì)作蔬菜汁的(de)番(fān)茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定(dìng)。

　　试验数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜(cài)直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率高(gāo)达(dá)80%以上。

　　而数(shù)据显示(shì)，炒(chǎo)青菜的(de)维(wéi)生素(sù)C损失率只(zhǐ)有(yǒu)30%～50%，炒青(qīng)椒只有20%左(zuǒ)右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示(shì)，鲜榨(zhà)蔬菜汁的(de)维(wéi)生素(sù)C损失(shī)率，甚至(zhì)比炒青菜(cài)更大。

　　同时，榨(zhà)汁之后，还(hái)会有一个(gè)明(míng)显的变化：果蔬汁(zhī)的颜(yán)色逐渐变深。

　　在这个过(guò)程中(zhōng)，果蔬的抗氧(yǎng)化能(néng)力会逐(zhú)渐下降凝神静气的意思，凝神静气的意思解释。

　　这是因为果蔬中都存在(zài)维生(shēng)素(sù)C氧化酶、酚氧(yǎng)化酶等很多氧化酶类，它们(men)在(zài)细胞中平日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一旦扔进果蔬榨汁机(jī)，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成分(fēn)就(jiù)会(huì)混(hùn)在一起(qǐ)，发生反(fǎn)应。

　　酶的(de)催化反应十分迅速，只需瞬间，维生素C就(jiù)会大量(liàng)损(sǔn)失，有保健(jiàn)作用的多(duō)酚(fēn)类物质也(yě)会被迅(xùn)速破坏。

　　如果在(zài)榨果汁时去掉渣(zhā)子(zi)，还(hái)会(huì)损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨(zhà)菠萝汁时，去(qù)掉(diào)果渣(zhā)会损失(shī)90%以上的纤维。

　　专家建(jiàn)议：水(shuǐ)果和蔬菜(cài)在(zài)制作鲜榨汁之后(hòu)，维生素C和其他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此(cǐ)，吃饭的(de)时候不吃青菜，而(ér)用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是错误的。

　　建议每天要吃两盘少油烹调的熟蔬菜，在此之(zhī)外，可以再加两杯(bēi)鲜(xiān)榨(zhà)果蔬汁。

　　在家庭自(zì)制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速焯(chāo)烫(tàng)一下之后再榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减少(shǎo)营养物质的损失。

　　一定要现(xiàn)榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质(zhì)氧化分(fēn)解的时间。

　　滤去的(de)果渣应尽(jǐn)量利用(yòng)，可(kě)以加一(yī)点蜂蜜和柠(níng)檬(méng)汁调味，做成高(gāo)纤维(wéi)小甜(tián)食，味道其实很不错。

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