怎么挑甜的老南瓜好吃？首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的老南瓜好吃以(yǐ)及怎(zěn)么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)，怎(zěn)选择复句例子十个，选择复句例子5个么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜(tián)，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为你整(zhěng)理以下(xià)的(de)生活知识：

老南瓜可以生吃吗

　　老南(nán)瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃(chī)，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物质(zhì)，

　　生吃南瓜(guā)可以(yǐ)较(jiào)好的保存其(qí)营养价值，但(dàn)建议控(kòng)制摄入量，以免造成(chéng)胃(wèi)肠(cháng)道不适(shì)，日常适量生吃南(nán)瓜，对于改善(shàn)皮(pí)肤状态、缓解便秘发生等(děng)有一定(dìng)的辅助(zhù)作用(yòng)。

怎么(me)挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜的(de)颜色是不一样(yàng)的。

　　市场(chǎng)上常(cháng)卖的(de)两个(gè)品种，一(yī)个是蜜本南(nán)瓜(guā)，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成熟的(de)好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品(pǐn)种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的、所以，什么样的南瓜又面(miàn)又甜，首先看颜(yán)色准没(méi)错(cuò)。

　　2、观察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以通过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜(guā)是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管(guǎn)什么形(xíng)状的南(nán)瓜，在挑选的时候，要找形状完整(zhěng)的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留下(xià)来的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音(yīn)：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜(guā)托(tuō)起，一只(zhǐ)手去(qù)轻轻的拍打，辨(biàn)别(bié)一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响的就(jiù)是老(lǎo)南瓜，反之，成(chéng)熟度就没那么(me)好了。

如何(hé)挑选甜南(nán)瓜

　　1、看，从外皮颜色上来说，金(jīn)黄(huáng)色的(de)南瓜，颜色越深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得(dé)发黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么(me)品种(zhǒng)，棱(léng)越(yuè)深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟(shú)后有一(yī)种清香气味，而没有成熟的嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜的味(wèi)道。

　　3、动手，老南(nán)瓜(guā)外(wà选择复句例子十个，选择复句例子5个i)皮比(bǐ)较坚硬紧实，如果(guǒ)南(nán)瓜(guā)皮一(yī)掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另(lìng)外，用手掐(qiā)一下南瓜上的那(nà)一小(xiǎo)段茎，如果感觉非常(cháng)硬，就证明南瓜采(cǎi)摘的时机(jī)比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽(zǐ)，因为瓜(guā)籽饱满也是南瓜(guā)成(chéng)熟度高的(de)表现之一。

　　扩展资(zī)料

　　南瓜(guā)的养生功(gōng)效：  

　　一、调养肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃很(hěn)好的食(shí)物(wù)，南(nán)瓜(guā)中含(hán)有丰富的维(wéi)生(shēng)素(sù)A原，可以参与胃内上(shàng)皮(pí)组(zǔ)织(zhī)的(de)正常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促(cù)进溃疡愈(yù)合(hé);果(guǒ)胶则可以让消化道免受粗糙(cāo)食(shí)品的刺激，预防(fáng)胃炎(yán)、胃溃疡(yáng)。

　　二(èr)、南瓜与(yǔ)护肾：南瓜从中医的角度认(rèn)为(wèi)：有(yǒu)补中益气、消炎止(zhǐ)痛(tòng)，解毒杀(shā)虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴的(de)功效，现代医学(xué)研究证明(míng)，南瓜中的(de)果(guǒ)胶帮助肝、肾功能减弱的人(rén)增强(qiáng)肝肾细胞的再生能力(lì)。

　　三、南瓜与选择复句例子十个，选择复句例子5个(yǔ)糖尿(niào)病：南瓜富含维生(shēng)素(sù)a、维生素(sù)c和(hé)维生素e，能促进胰岛(dǎo)素(sù)的分泌;南瓜中的(de)果胶可(kě)推迟(chí)食物排空、延(yán)缓肠道对(duì)糖类的(de)吸收，从而控制血糖(táng)升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的矿物(wù)质钴(gǔ)，是胰岛(dǎo)素细(xì)胞合成胰岛素所必需(xū)的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者(zhě)应适当吃(chī)些用(yòng)南瓜做的食物。

　　参考资料来(lái)源：人民网-南瓜(guā)并(bìng)非要新鲜才好吃 如何挑到好南瓜

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