切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了一半放(fàng)冰箱(xiāng)能(néng)留几天(tiān)可以的。

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切开的南瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切了一半(bàn)放(fàng)冰箱能(néng)留(liú)几天(tiān)

　　切开的(de)南瓜是可以放冰(bīng)箱里(lǐ)面冷(lěng)藏的，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只不过在(zài)存放之前需(xū)要先将南瓜里面(miàn)的瓜瓤个挖掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目的是为了防止(zhǐ)水分的流(liú)失，处理完瓜瓤之(zhī)后，只(zhǐ)需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的(de)包好，就(jiù)可以放(fàng)冰箱了。

　　等后(hòu)面拿出来(lái)在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再(zài)切掉南瓜切面的一层(céng)就好(hǎo)了，这样也不用担(dān)心变(biàn)味。

切(qiè)开的南瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如(rú)果放置在干燥的地方能够保存(cún)一年左右的(de)时间，如果放(fàng)置在潮湿(shī)的地方，可以保(bǎo)管三个月左右，南瓜是水果中比较(jiào)坚固的食物，可以保存(cún)的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的(de)南瓜(guā)可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南瓜容易(yì)变(biàn)质，最多可以(yǐ)保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上(shàng)的环境存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰箱冷藏室的4~6℃不适(shì)合放入南瓜，否则容(róng)易冻伤，南瓜在冰箱(xiāng)里放2~3个(gè)月没问题。

　　南瓜(guā)实(shí)际上可以在常(cháng)温下储存很长(zhǎng)时间，不(bù)需要特别用到(dào)冰(bīng)箱，放(fàng)在冰箱里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很多(duō)，因此在(zài)选择时也会有一定的差异，例如：金黄色的南瓜颜(yán)色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜(guā)；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要选(xuǎn)择绿色(sè)的(de)发黑(hēi)，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是(shì)绿(lǜ)色，只要是南瓜(guā)，它的棱(léng)角(jiǎo)越深(shēn)，瓜瓣(bàn)就会越鼓(gǔ)越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜(guā)，煮熟后，吃起来又嫩(nèn)又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较(jiào)深。

　　反之，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子(zi)饱满也是南瓜成(chéng)熟的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择(zé)南(nán)瓜时，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上(shàng)会(huì)有一(yī)些小斑(bān)点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可能会(huì)被虫子(zi)咬或刮(guā)伤时，南瓜(guā)会分万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗泌(mì)出黏液来保护伤口，经过一段(duàn)时间(jiān)，这些黏液就凝固成硬块，表皮(pí)上(shàng)也会(huì)有小斑点，但(dàn)不(bù)影响食(shí)用。

　　另外(wài)，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层白(bái)霜会更好，这样的(de)南(nán)瓜可以(yǐ)保(bǎo)存更久，而且味(wèi)道也更(gèng)甜美。

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