芹菜(cài)榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨(zhà)汁用生(shēng)的好还是熟的(de)好芹菜榨(zhà)汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁(zhī)要开水焯(chāo)一下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的(de)好还是熟(shú)的好

　　1.芹(qín)菜榨汁要开(kāi)水焯一下，因为(wèi)在芹菜(cài)表(biǎo)面会有很多的细菌1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少，而且在表面(miàn)还(hái)会有很(hěn)多的(de)泥污，所以必须要进行焯水，这样才能(néng)够保证青菜的新鲜，同时也可以去除(chú)表(biǎo)面的泥污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生(shēng)。

　　2.另外，芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)用(yòng)开水焯(chāo)的具体方(fāng)法为首先清(qīng)洗干净，然(rán)后起(qǐ)锅烧水，将青(qīng)菜(cài)放入(rù)到锅里面煮5~10分钟之后(hòu)捞出，就可以完成焯水，这样制作(zuò)出(chū)来的味道就比较(jiào)好(hǎo)吃，而且(qiě)也不会出(chū)现拉肚(dù)子(zi)的情况。

芹菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟的好

　　榨芹菜汁的话不管是(shì)用生的还是熟的都是(shì)可以的(de)。

　　要是肠胃比较好喜欢吃(chī)些生食(shí)的话，可以直接(jiē)用生的榨汁，由于生的芹菜(cài)味道比较重所(suǒ)以很(hěn)多(duō)人都(dōu)不能(néng)接受。

　　要是不能接受的话也可(kě)以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效果是一(yī)样的。

芹菜榨汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹(qín)菜虽都同属于(yú)芹菜，但是西(xī)芹和芹菜含水量(liàng)不一(yī)样且所(suǒ)含营养价值也不同。

　　芹(qín)菜中所含的粗纤维成分比较多，榨出来的(de)汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难(nán)以下咽。

　　西芹(qín)水分含量比(bǐ)较多，粗纤(xiān)维较少(shǎo)，所以(yǐ)西芹榨出(chū)来的汁水(shuǐ)比较纤细浓(nóng)稠，且不(bù)含太多(duō)杂质(zhì)，比较(jiào)容易(yì)吞(tūn)咽，所以选择榨芹菜汁(zhī)时选用西(xī)芹较好。

芹菜榨汁用芹菜叶(yè)吗(ma)

　　不用把叶子去掉,叶子营养(yǎng)很高。

　　 很(hěn)多人吃(chī)芹菜会(huì)把芹(qín)菜叶(yè)丢掉(diào),这(zhè)种吃(chī)法是(shì)不科学的(de),因为芹菜(cài)叶的营养远远高于茎。

　　研究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜(bo)素、维生(shēng)素C、维生素B1、蛋白质、钙物质的(de)含量都高(gāo)于(yú)芹菜茎,其中个别(bié)营养成分要高出芹菜(cài)茎几十倍(bèi)。

　　芹菜叶(yè)中还(hái)含有维生素E,而芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用热水还是凉水

　　都(dōu)可以，根据口味(wèi)来(lái)决定。

　　 芹菜是(shì)一种(zhǒng)非常好好(hǎo)的药(yào)材蔬菜(cài)，它(tā)富含碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物和蛋(dàn)白质具有健胃、利尿、净(jìng)血调经、镇静(jìng)等(děng)1tbsp等于多少克细砂糖，1.5g盐大概有多少作用。

　　很(hěn)多人(rén)都会用它来榨汁(zhī)喝，一般都是直接(jiē)切段榨汁即(jí)可，不喜欢味道(dào)的还(hái)可(kě)以添加白糖或者先焯水榨熟的(de)。

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