铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过(guò)的(de)茶叶倒入盛(shèng)有清水的盘中，调查叶底，凡叶(yè)底柔(róu)软(ruǎn)、黄亮、“青蒂绿(lǜ)腹红镶边”显着的(de)均为上品，反之(zhī)为次品(pǐn)的(de)。关(guān)于铁观音(yīn)怎样(yàng)分辩好坏以及(jí)铁(tiě)观音怎样分辩好(hǎo)坏，铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)图片(piàn)，铁观音怎样辨(biàn)别好坏，铁观音怎样分辩好坏的(de)办法，怎样辨认铁观(guān)音的好坏等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁(tiě)观(guān)音是半发(fā)酵茶，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归于乌龙茶(chá)种类(lèi)，

　　铁观(guān)音(yīn)依发酵程度能(néng)够分(fēn)为(wèi)清香型、浓香型(xíng)和(hé)陈香型，其(qí)间(jiān)陈香型的铁观音口感特(tè)质(zhì)接近于红(hóng)茶中的普洱，日常(cháng)饮用(yòng)有提(tí)神、养颜和促(cù)消化的成效。一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml>

铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏

　　1、观叶底：经沸水冲泡过(guò)的茶叶倒(dào)入盛有清水的(de)盘(pán)中，调查叶底(dǐ)，凡叶底柔软(ruǎn)、黄(huáng)亮、“一升等于多少毫升应该是1000，一升等于多少毫升ml青蒂绿腹红(hóng)镶边”显着的(de)均为上(shàng)品，反之(zhī)为次品。

　　2、看汤色：看茶汤(tāng)的色彩深浅、明暗、清浊(zhuó)等，凡(fán)汤色橙黄亮堂的(de)（简称(chēng)绿(lǜ)豆汤）的为上(shàng)品，暗(àn)浊的为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气是(shì)否杰出，再差异香气凹凸(tū)、长短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温嗅、冷(lěng)嗅相结合(hé)的办(bàn)法，凡香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为(wèi)上(shàng)品，反(fǎn)之为(wèi)次品。

　　4、看外形：主要是(shì)调查铁观音的外形、色泽、匀(yún)净(jìng)度(dù)和闻茶米的香气(qì)，凡外形肥胖、重实、色泽砂(shā)绿、干茶（茶米）香(xiāng)气纯洁的(de)即观音(yīn)特征显着均为上品茶，反之为次品茶。

　　5、尝(cháng)味(wèi)道：用茶匙舀(yǎo)取适量的茶汤进口(kǒu)（必定不要(yào)太多），经(jīng)过舌头在口腔中作吸(xī)吮打转翻滚，使口腔(qiāng)各部(bù)位的(de)味细胞作(zuò)出归纳的味(wèi)道感应，凡味道浑厚、醇而带(dài)爽(shuǎng)、厚而不涩、赋有(yǒu)种类“神韵”特征的均为上(shàng)品，反之(zhī)为次品。

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