怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢？看(kàn)：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜(yán)色越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好的。关于(yú)怎么(me)挑个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么(me)挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比较甜(tián)，如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜(guā)好吃(chī)又甜，南瓜怎么(me)选才甜等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你(nǐ)整理以下的(de)生活知识：

南(nán)瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素(sù)、矿物(wù)质、氨基酸及果胶等营养(yǎng)物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)较好的保存(cún)其(qí)营养(yǎng)价值，但(dàn)建议控制摄入量，以(yǐ)免造(zào)成胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善(shàn)皮肤状(zhuàng)态(tài)、缓(huǎn)解(jiě)便秘发生等有一(yī)定的辅助作用。

怎(zěn)么(me)挑个(gè)甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说，金(jīn)黄色的(de)南瓜，颜色(sè)越(yuè)深黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清(qīng)楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　而(ér)若(ruò)是买(mǎi)已切开的，则要挑果肉的(de)橘(jú)黄(huáng)颜色越鲜浓，胡萝卜素(sù)含量就越多。

　　2、闻：南阴肖是指哪几个肖(nán)瓜熟(shú)后有一(yī)种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选的时候，选(xuǎn)沉重的那一(yī)个。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度(dù)更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手(shǒu)上，用另一(yī)只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内部结构非常(cháng)紧实，就证(zhèng)明南瓜的(de)成熟度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯又(yòu)甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察(chá)南瓜的颜(yán)色。

　　不同的品种，南瓜的颜色是不(bù)一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜色橙色的，成熟的好，口感就好(hǎo);还有一种京绿栗南瓜，北京的品(pǐn)种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所(suǒ)以(yǐ)，什么样的(de)南瓜又面又甜，首(shǒu)先(xiān)看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形(xíng)。

　　可以通(tōng)过看南瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹(wén)的；有的是长(zhǎng)的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选(xuǎn)的(de)时候，要找形状完整的，有凸起或斑点的(de)阴肖是指哪几个肖不(bù)影响口感，这是南瓜抵(dǐ)制(zhì)虫害(hài)，保护自(zì)己(jǐ)留下来的(de)痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外皮(pí)。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用(yòng)手掐南(nán)瓜外皮，如果比(bǐ)较坚硬，那就是老南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一(yī)只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷响的(de)就(jiù)是(shì)老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好了(le)。

　　5、看瓜(guā)瓤。阴肖是指哪几个肖

　　南(nán)瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这个在(zài)切开南瓜的一瞬间(jiān)也(yě)能判断出来。

　　成熟(shú)好的南瓜，瓜瓤比较(jiào)坚硬，颜(yán)色(sè)呈金黄色，瓜(guā)籽粒饱满，这(zhè)样的(de)南瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成(chéng)熟度不够，口感也要略差一些(xiē)。

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