铁观(guān)音(yīn)怎样分粗犷，粗旷和粗犷区别在哪辩好坏(huài)？观叶底：经沸水(shuǐ)冲泡(pào)过的茶(chá)叶倒入盛有清水的盘中(zhōng)，调(diào)查叶底，凡(fán)叶底柔软(ruǎn)、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红(hóng)镶边”显着的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次品的。关(guān)于铁观(guān)音怎样(yàng)分(fēn)辩好坏以及铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好坏，铁(tiě)观(guān)音怎样分辩好坏图片(piàn)，铁观音怎(zěn)样辨(biàn)别好坏(huài)，铁观音怎样分辩好坏(huài)的办法(fǎ)，怎样(yàng)辨(biàn)认(rèn)铁观音的好坏等问题，农商网将为你收拾(shí)以(yǐ)下的日(rì)子常识：

铁观(guān)音是红茶吗(ma)

　　不是的，铁观音不是红茶的。

　　铁观音是(shì)半发酵茶，介于(yú)红茶和绿茶之间，归于乌龙茶(chá)种类，

　　铁观音依发(fā)酵(jiào)程(chéng)度(dù)能够分(fēn)为清香型、浓香型(xíng)和陈香型，其间陈香型的铁观音口感特质接近于红(hóng)茶中的普洱(ěr)，日常饮用有提(tí)神、养颜和促(cù)消(xiāo)化(huà)的成(chéng)效。

铁观音(yīn)怎(zěn)样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)

　　1、观叶底：经(jīng)沸水冲泡(pào)过的茶(chá)叶倒入盛有清(qīng)水(shuǐ)的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄(huáng)亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着(zhe)的均为上品(pǐn)，反之为(wèi)次品(pǐn)。

　　2、看(kàn)汤(tāng)色(sè)：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色(sè)橙黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆汤）的为上(shàng)品(pǐn)，暗(àn)浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气(qì)：先嗅香气(qì)是否杰出，再(zài)差异香气凹(āo)凸、长短、强弱(ruò)、钝(dùn)浊，嗅香(xiāng)时(shí)选用(yòng)热嗅、温嗅、冷嗅(xiù)相结(jié)合的(de)办法，凡香气杰出、香(xiāng)气狷介、馥(fù)韵悠长的均为上品，反之(zhī)为次品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调查铁观音的外形、色泽(粗犷，粗旷和粗犷区别在哪zé)、匀净度(dù)和闻茶米(mǐ)的(de)香气(qì)，凡外形肥胖、重实、色泽砂绿、干茶(chá)（茶米）香气纯洁的即观音特征显着均为(wèi)上品(pǐn)茶(chá)，反(fǎn)之为(wèi)次品茶。

　　5、尝(cháng)味道：用(yòng)茶匙(shi)舀取适量(liàng)的茶汤进口（必定不要(yào)太多），经过舌头在(zài)口腔中作吸(xī)吮打转翻滚(gǔn)，使(shǐ)口腔各(gè)部位的味细胞作出归纳的味道感应，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽(shuǎng)、厚而不涩、赋(fù)有种(zhǒng)类“神韵”特(tè)征(zhēng)的(de)均为上品，反之为次品。

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