意大利红烩是(shì)什么东西(xī)？意(yì)大利红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用(yòng)到葡萄酒(jiǔ)，是西方比较特别的烹饪方式的(de)。关(guān)于意大利(lì)红(hóng)烩(huì)是什么东西以(yǐ)及(jí)意大利红烩是(shì)什么东西，意(yì)大(dà)利红烩是(shì)什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大(dà)利红烩是什么意思(sī)，意大利(lì)红烩(huì)是什么做的等(děng)问题，农商(shāng)网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

意大利(lì)是发达国(guó)家(jiā)吗(ma)

　　是的(de)，意大(dà)利是发达国(guó)家(jiā)的。

　　意大利是(shì)发达国家。意大利(lì)是(shì)一个高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲四大(dà)经济体(tǐ)之一(yī),

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员(yuán)国,还是申根公约(yuē)、八(bā)国集(jí)团和联合国等(děng)重(zhòng)要国际组织的成(chéng)员,意大利共拥有54个联合(hé)国教(jiào)科文组(zǔ)织世界遗产,是(shì)全球拥(yōng)有世界遗产最多的欧洲国(guó)家。

意大利红烩是什么东西(xī)

　　意大利(lì)红(hóng)烩是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较(jiào)特别的烹饪方式。

　　用红烩手法烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番茄的清新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉(ròu)、红烩意面(miàn)、红烩培(péi)根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤(tāng)等。

　　意大利(lì)红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净(jìng)，去蒂切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱(cōng)洗净，切成小块，备用。

　　2、锅(guō)中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入锅中翻炒出香(xiāng)味，之后(hòu)放入切(qiè)好的西红柿(shì)、芹菜、紫洋葱、口(kǒu)蘑(mó)炒熟，放(fàng)入番(fān)茄酱加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差(chà)不多变(biàn)少，将米(mǐ)饭倒入锅中搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮到汤(tāng)汁完全收干，最(zuì)后撒上(shàng)芝(zhī)士(shì)碎、法香碎即(jí)可。

　　红烩意面的做法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水(shuǐ)中，中火煮约15分钟，捞(lāo)出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用。

　　2、热锅加(jiā)油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎(suì)炒香后，放入火腿丝和番茄丁继(jì)续翻(fān)炒3分钟后加水，烧开后转小(xiǎo)火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩调料块，搅拌均匀(yún)。

　　3、用(yòng)小火加(jiā)热3分钟，待好(hǎo)侍番(fān)茄红烩(huì)调料(liào)块完全溶解，汁稍至浓(nóng)稠放入法香碎搅(jiǎo)拌均匀，然后将汁浇在煮好的意(yì)大(dà)利面上(shàng)即(jí)可。

红(hóng)烩是什么意识(sh刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音ight: 24px;'>刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音í)

　　红烩(huì)——是一种烹调(diào)方法

　　意大利红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音胡萝卜(bo)50克，土豆(dòu)50克，洋葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制(zhì)法：

　　1、将胡(hú)萝卜、土豆，洋葱(cōng)洗净，去皮切(qiè)块(kuài)。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块(kuài)，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄(táo)酒，抓(zhuā)匀(yún)，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上火，放花生油(yóu)烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧热，倒入(rù)牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随(suí)即(jí)将剩下的红葡(pú)萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小(xiǎo)火烧至七八成热，然(rán)后放(fàng)入(rù)炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉(fěn)焖之，焖(mèn)时应不时翻动，待牛肉(ròu)软烂后出(chū)锅。

　　5、装盘(pán)时，先(xiān)将牛肉(ròu)块放在盘内，再将锅里(lǐ)的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光(guāng)亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配(pèi)料(liào)：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡萝卜(bo)丁，西(xī)兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制(zhì)法：牛金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水里(lǐ)加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红酒在火上煮(zhǔ)开，加(jiā)入香(xiāng)叶(yè)、百(bǎi)里香、迷(mí)迭香(xiāng)、法香、黑胡椒熬制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根(gēn)、胡萝(luó)卜(bo)丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟(shú)，最后放入牛肉(ròu)加(jiā)盐一(yī)起煮；把(bǎ)煮好牛肉入在(zài)盘子(zi)里，拱配西(xī)芹、胡萝(luó)卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型的法式乡(xiāng)村菜(cài)，红(hóng)酒味浓。

　　参考资(zī)料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

未经允许不得转载：中国书画艺术 刽子手，刽子手念gui还是念kuai读音