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玉米(mǐ)能够生吃吗(ma)

　　玉米是(shì)不能够生吃的。

　　一般(bān)不主张咱们生吃(chī)玉米，生玉米虽然在最(zuì)大(dà)程度(dù)上保存营养物质不被损坏，但其淀粉含量较高，或许会(huì)影响(xiǎng)部分人群(qún)的(de)消化功用，

　　且(qiě)生吃口感较差(chà);别的玉米(mǐ)在(zài)栽培(péi)过程中或许会有(yǒu)寄生(shēng)虫等附着或喷洒(sǎ)农(nóng)药(yào)等状(zhuàng)况，

　　食用前(qián)仅使(shǐ)用活动水冲刷很难将微(wēi)生物及农药残留清洗洁净，一(yī)般状况下(xià)高温烹煮，可在必定程(chéng)度上(shàng)防止上述(shù)有害物(wù)质侵入人体。

玉米怎样挑甜(tián)嫩(nèn)甜的(de)好吃(chī)呢

　　1、看玉(yù)米粒。

　　在买玉(yù)米的时分，首要要知道不(bù)同色彩的玉(yù)米都对应着哪些口(kǒu)味。

　　比方白色的玉米(mǐ)一般是糯玉米，黄(huáng)色的是甜玉米，而(ér)黑玉(yù)米和其他杂色的玉米，都(dōu)是一种特别类(lèi)型(xíng)的玉米。

　　各位在外(wài)面买玉米的时分，必(bì)定要记(jì)住依照“买翡(fěi)翠”的办法进(jìn)行(xíng)选购。

　　比方看(kàn)看玉米粒的色彩是(shì)不是通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通透的玉米一般水(shuǐ)分多(duō)，吃(chī)起来滋味很不错。

　　假如玉米(mǐ)的(de)颗粒并不通(tōng)明(míng)，那有很(hěn)大概率，这(zhè)样的玉米吃起来口感很硬，滋味一般。

　　而(ér)且在选购(gòu)玉米(mǐ)的时分，别忘了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好是紧紧包裹，这样证明玉米(mǐ)的(de)新鲜程(chéng)度足够高，吃起来(lái)的口(kǒu)感必定很好。

　　2、查看(kàn)玉米须。

　　玉米须也是证明(míng)玉(yù)米完好(hǎo)性(xìng)的一部分，玉(yù)米须(xū)的色彩(cǎi)证明(míng)了玉(yù)米的成熟度，究(jiū)竟太嫩的玉米和太老的玉米口感都(dōu)不(bù)行优质，并(bìng)不主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感(gǎn)优(yōu)质又新鲜的玉米(mǐ)，其玉米(mǐ)须色彩(cǎi)会(huì)比较(jiào)深，伸手摸一(yī)摸，或(huò)许(xǔ)会有些湿润，碰见这样(yàng)的玉米，就(jiù)赶忙下(xià)手购买(mǎi)，错(cuò)失这家(jiā)可就(jiù)没这店(diàn)了(le)。

　　3、闻闻气味(wèi)。

　　“望(wàng)闻问切”这四个字也能(néng)够用在购买(mǎi)玉(yù)米上。

　　咱们看了外观(guān)，查看(kàn)了(le)玉米粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来(lái)闻闻有(yǒu)没有(yǒu)古(gǔ)怪的(de)滋味。

怎样挑选玉米(mǐ)又甜又好吃 挑选玉米的办法

　　1、看表(biǎo)面。

　　一般来说，商场上有两种白玉米和黄玉米。

　　一般来说，黄(huáng)玉(yù)米大多是甜玉米(mǐ)，而白玉米(mǐ)大多是糯(nuò)玉米。

　　但是(shì)，当咱们挑选(xuǎn)玉(yù)米时，玉米(mǐ)的颗粒一(yī)般(bān)是有序摆放的，润滑的颗粒(lì)大多是糯玉米，而没有有序摆放(fàng)的(de)颗粒大多是一般玉米。

　　假如你想挑选甜玉米，你最(zuì)好买颗粒不规则(zé)的黄色(sè)玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须(xū)。

　　假如你看(kàn)玉米的新鲜度，看看暴露(lù)在玉(yù)米(mǐ)皮(pí)外面的玉米(mǐ)须。

　　一般来说，假(jiǎ)如玉米须是干的(de)而(ér)且(qiě)不感到舒展，这种玉米一般(bān)是新(xīn)鲜的。

　　但(dàn)是，假(jiǎ)如玉米柱头是黑色(sè)的，这种玉米或许是老玉米。

　　咱们最好买(mǎi)那种白色的玉米须。

　　这种玉米不会失掉水分，滋味更甜(tián)。

　　 3、看看玉米(mǐ)粒。

　　首要(yào)看(kàn)看玉(yù)米粒的数量。

　　一般来说，玉米(mǐ)粒(lì)越多，摆放越规整，这样的玉米就越(yuè)甘旨(zhǐ)。

　　看(kàn)看(kàn)玉米颗粒是否现已崩塌而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉(yù)米会很饱。

　　假(jiǎ)如你用手指捏它，你(nǐ)能(néng)够(gòu)把水捏出来。

　　但(dàn)是，老玉米和(hé)谷物都倒塌了。

　　最好不(bù)要买这样的(de)玉米。

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