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凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是(shì)归(guī)于万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗什么茶(chá)

　　凤凰(huáng)单丛茶是归(guī)于(yú)乌龙茶 的(de)。

　　凤凰单枞是青茶的种类之(zhī)一，归归于乌(wū)龙茶类(lèi)，为半发酵(jiào)茶，是我(wǒ)国茶树中花香(xiāng)最狷介、花香类型最多(duō)样的茶(chá)树种类，

　　产(chǎn)自(zì)气候温文、雨(yǔ)水(shuǐ)充分、土壤肥美深沉的广(guǎng)东省凤凰(huáng)镇乌岽山(shān)茶(chá)区，冲泡之后(hòu)有兰花(huā)香气，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单(dān)丛茶冲泡办法视频(pín)

　　1、温杯。

　　运用沸水冲(chōng)刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能够温杯，以此来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单枞投到茶杯里边，茶量8克，榜首(shǒu)遍冲(chōng)泡的茶(chá)汤倒掉，用来(lái)洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸水高冲到盖碗(wǎn)里边(biān)焖(mèn)泡，水(shuǐ)量在七八分左右，三(万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗sān)秒后饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲(chōng)泡办法

　　凤凰(huáng)单丛(cóng)茶是一种(zhǒng)具有中国(guó)特色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东(dōng)省(shěng)潮(cháo)州(zhōu)市(shì)凤(fèng)凰(huáng)镇，以(yǐ)当地的一(yī)座凤凰山(shān)命名（海拔1497.8米，为潮汕(shàn)区域榜首顶峰）。

　　凤(fèng)凰单丛茶具有天(tiān)然花香、汤色(sè)橙(chéng)黄(huáng)（原茶）或金黄（精制茶）、透(tòu)亮浑(hún)厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐(nài)泡(pào)等(děng)特色(sè)，那么(me)怎么冲泡凤凰(huáng)单丛茶？

　　凤(fèng)凰单丛茶冲泡办法：

　　茶具(jù)：引荐(jiàn)白瓷碗和(hé)潮汕功夫茶(chá)杯。

　　你也能够(gòu)多(duō)预备(bèi)些茶杯、茶巾、茶(chá)匙、水碗(wǎn)、过滤器、热水(shuǐ)壶和风箱（电磁炉或酒(jiǔ)精灯都(dōu)能够(gòu)），以增(zēng)强(qiáng)泡茶(chá)的趣味。

　　沏茶(chá)用水：自(zì)古以(yǐ)来，喝茶就十分重视水质，水(shuǐ)的(de)质量(liàng)将直接影响茶(chá)汤的滋味。

　　一般来说，无色无味(wèi)、含氧量高的水最(zuì)适合(hé)泡(pào)茶，以山泉(quán)水、井水和溪(xī)流最(zuì)好，纯净水次之。

　　泡茶水温：水(shuǐ)温(wēn)控制在95℃~100℃左右。

　　能够先把(bǎ)水(shuǐ)烧开，然(rán)后放凉一点。

　　茶叶投进量：依据盖(gài)碗的巨细而定。

　　放(fàng)5-8克茶(chá)比较适宜，喜(xǐ)爱喝(hē)万里长城是秦始皇造的吗，长城是秦始皇修建的吗浓(nóng)茶的朋友(yǒu)能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡(dàn)的朋友则放少些茶，依据自(zì)己的品(pǐn)味，投进量多试几回，就能把握自己喜爱的(de)茶汤浓度了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白开水洗(xǐ)净茶具，然(rán)后(hòu)在余温散尽前，投进茶叶(yè)并把100度的(de)开(kāi)水进步(bù)入盖碗，使茶(chá)叶滚动，入水只(zhǐ)需水(shuǐ)盖过(guò)茶叶即(jí)可，不宜过多。

　　之所以要(yào)温杯是为(wèi)了避免(miǎn)冲茶(chá)过程中，水杯招(zhāo)引了开水的热量，导致水温不行泡茶不香。

　　二、刮沫(mò)闻香

　　刮(guā)沫又称春风拂面，在(zài)倒入开水3秒左右，用茶盖悄悄刮去漂(piāo)浮的白泡沫，即可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单(dān)枞茶出汤要快。

　　一般不(bù)要超越6秒，把(bǎ)泡后(hòu)的茶水顺次(cì)巡回(huí)注入并排(pái)的茶杯(bēi)里，可视泡(pào)数的添加恰(qià)当增出(chū)汤(tāng)的时刻，茶水倒到少量时要一点一(yī)点均匀滴到各茶杯里。

　　这样冲(chōng)泡(pào)出的(de)茶(chá)汤不苦不涩，滋味最(zuì)宜。

　　四、赏(shǎng)茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤(tāng)色，欣(xīn)赏杯(bēi)中(zhōng)的茶汤色彩，品啜(chuài)甘霖(lín)，先嗅其香后品(pǐn)味(wèi)其味确是一种日(rì)子艺术享受

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