鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是近年(nián)来新(xīn)出的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的(de)生(shēng)物，在中(zhōng)国(guó)当地就(jiù)叫做佛手螺或者(zhě)狗爪螺(luó)等，价格十分的(de)贵，长相丑味道(dào)却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东(dōng)西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一般生长在海边(biān)石(shí)峰中，生长状(zhuàng)态是一(yī)簇一簇的，靠食用水中的微生物(wù)为生，因为外形长得丑陋，又密密麻麻一(yī)片，因此，鹅(é)颈(jǐng)藤壶又俗称来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一是(shì)因为它的(de)长相比较(jiào)奇特，有点(diǎn)张牙舞爪的意(yì)思，二是因为它(tā)们生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海边(biān)的礁石(shí)底部，采集起(qǐ)来有一定的风险性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和采(cǎi)集难度，它的(de)味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤(téng)壶(hú)都被视为(wèi)高端的(de)食材，价格每斤要几十甚(shèn)至(zhì)几百(bǎi)欧(ōu)元(yuán)（几百到几(jǐ)千人(rén)民币不等）。

鹅颈藤(téng)壶和佛手螺一样(yàng)吗

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪(zhǎo)螺(luó)，因其外形酷似鹅的(de)脖颈而得(dé)名，通常(cháng)喜欢隐藏在礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常(cháng)附生在海洋(yáng)里(lǐ)的(de)漂浮物上或海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海龟(guī)等也(yě)是鹅颈藤壶的主要附着对象(xiàng)，可以说它是(shì)一种比较(jiào)常见的(de)海洋附(fù)着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非(fēi)常(cháng)的丑，甚至(zhì)还(hái)有(yǒu)点小(xiǎo)小(xiǎo)的(de)恶心，但却是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅颈藤壶(hú)富含多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素(sù)，是一种非常美(měi)味的(de)海(hǎi)鲜，平(píng)均一斤能够(gòu)卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至(zhì)达(dá)到了(le)上(shàng)万元人民币，是大自然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内的分(fēn)布也(yě)是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而言则主(zhǔ)要分布在东(dōng)南沿(yán)海一带，是(shì)赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的(de)一道美味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法

　　主(zhǔ)料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐(yán)1勺(sháo)。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清(qīng)水(shuǐ)，大(d三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛à)火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段(duàn)，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入(rù)料酒和食盐调(diào)味，开锅后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这(zhè)么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度大，因此价格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅(é) 颈藤壶味道鲜美(měi)、营三眼蟹为什么有三个眼，三眼蟹为什么有三个眼睛养价值高(gāo)，也(yě)是全世界(jiè)最昂(áng)贵的海产(chǎn)品之一(yī)，一般生长在礁石缝隙或者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者们(men)需要使用绳索(suǒ)从悬(xuán)崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤壶，并(bìng) 且赶(gǎn)在海浪拍(pāi)来之(zhī)前(qián)迅速(sù)离(lí)开，随着大量的捕捞全世界的鹅颈藤(téng)壶越来(lái)越少，而人(rén)们的食用(yòng)量(liàng)只增不减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上(shàng)最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元(yuán)，相当(dāng)于人民币的3000块钱。

　　在西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人(rén)民币9400块，差不多1万块了。

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