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找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专业(yè)是学些(xiē)什(shén)么的，酒店管理专(zhuān)业(yè)是学些(xiē)什么内容

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　酒店管(guǎn)理(lǐ)专业(yè)是(shì)全(quán)球十大热门行业之一，高级酒店管(guǎn)理人才在全球都是一直(zhí)很紧缺的，近年来，在国(guó)际人(找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思rén)才市场(chǎng)上，酒店管理(lǐ)人才(cái)出现了供不(bù)应求的局面。

　　随着2008北(běi)京奥运会(huì)，2010上海世博会和越来越多的国际(jì)大(dà)型活动(dòng)将在中(zhōng)国(guó)举行，中国对旅游、酒店(diàn)管理专业人才的需求也日益增大，所(suǒ)以你大可不(bù)必为(wèi)就业犯愁(chóu)。

　　预计(jì)到2010年，高级酒店管理人才将成(chéng)为职(zhí)场上炙手可热的高薪阶(jiē)层。

　　国内酒店从业人员，以(yǐ)高薪阶层为多(duō)。

　　酒(jiǔ)店管理(lǐ)人员(yuán)在中国十大百万年薪职业(yè)中排名第六。

　　酒店(diàn)、旅(lǚ)游业将成为上海服(fú)务产业的支柱。

　　目前，全(quán)世界已有(yǒu)17个国际酒(jiǔ)店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)集团在上海投资或(huò)管理高星级酒店，酒(jiǔ)店行业在不(bù)断扩充(chōng)，对人才(cái)的需求也不(bù)断(duàn)增(zēng)加，每年(nián)都需要(yào)数以千计的国(guó)际化酒店(diàn)管(guǎn)理人才。

　　三年内北京(jīng)酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才抢(qiǎng)手。

　　一、培养目标与要(yào)求本专业培养拥护党(dǎng)的基本路(lù)线，适(shì)应生产、建设、管理、服务第一(yī)线(xiàn)的，德(dé)智体美等全面发展的中等(děng)职业技(jì)术应(yīng)用性专(zhuān)门人才。

　　要求学(xué)生掌握经济管(guǎn)理(lǐ)基础理论，酒(jiǔ)店、餐饮(yǐn)与旅游(yóu)基础知识，具备酒店基本管(guǎn)理与服(fú)务能力。

　　学生(shēng)毕(bì)业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事(shì)酒店(diàn)基层管理及(jí)餐饮(yǐn)、客房服务(wù)工作(zuò)。

　　本专业注重学(xué)生综(zōng)合素质的培养(yǎng)，主要学(xué)习经济管理基础(chǔ)知识、酒店基本理论。

　　本(běn)专(zhuān)业(yè)突出技能培训，学生在(zài)学(xué)习期间，将(jiāng)接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗(gǎng)实习(xí)实训等多(duō)方面(miàn)的技能训练(liàn)。

　　二、主(zhǔ)要课程酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心(xīn)理学、旅游学概(gài)论、前厅(tīng)客房服务与管理、餐(cān)饮(yǐn)服务与管理、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店英语、现代酒店营(yíng)销(xiāo)、酒店财务管(guǎn)理、会议服务与管(guǎn)理、康乐服务与管理。

　　三、毕业应掌握的技能与(yǔ)就业(yè)方(fāng)向 1、具有(yǒu)诚信(xìn)、坚毅(yì)的品(pǐn)格和敬业、负责(zé)的职业道(dào)德与团队协(xié)作精神；

　　 2、具(jù)有较好的专(zhuān)业(yè)基(jī)础知识和自学能力、进(jìn)取创新(xīn)意(yì)识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服(fú)务理念，了解现代(dài)服务业(yè)发展趋势；

　　 4、熟(shú)悉酒店前厅、客房、餐(cān)饮、康(kāng)乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我国酒店业发展的(de)方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前厅(tīng)、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等管(guǎn)理与基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较(jiào)强(qiáng)的计算(suàn)机操作(zuò)、文字表达、人际(jì)沟(gōu)通能力以及一定的职(zhí)业外(wài)语表达能力。

　　济南,和北京(jīng)都有专业的学(xué)校.

酒店管理(lǐ)专业都(dōu)学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾名思义，以后(hòu)发展(zhǎn)方(fāng)向为酒(jiǔ)店管理方面(miàn)的人才，但刚从酒店管理专业毕业，需要从最基础的岗位(wèi)前(qián)厅(tīng)、餐饮等等职(zhí)位做(zuò)起，具备一定的实际经(jīng)验才(cái)有机(jī)会晋(jìn)升(shēng)为(wèi)管理层。

　　虽然前期起点低，但(dàn)随着目(mù)前(qián)国内外旅游业(yè)飞速发展，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才在全(quán)球(qiú)范围内都(dōu)需求量很大，前(qián)景还是不(bù)错，以下是(shì)酒店管理专业及就业的相关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管(guǎn)理必修的课(kè)程，野(yě)旅主(zhǔ)要(yào)有以下四(sì)大(dà)方向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理(lǐ)专业中食品营运研究占比非(fēi)常大，酒管专业(yè)的(de)同学们会(huì)学习到食(shí)品相关(guān)的科学、食物的(de)选配(pèi)、如(rú)何正确地储存食(shí)品(pǐn)、如何正确地处(chù)理各种食物(wù)等了(le)解食物(wù)的(de)各方面理论(lùn)知识，不(bù)仅仅在酒店餐(cān)饮行业，在(zài)日常生(shēng)活中(zhōng)也非(fēi)常适用(yòng)。

　　2、厨房与招待(dài)：在注重实用经验(yàn)的college，对于(yú)烹饪(rèn)和(hé)服务都有很(hěn)大(dà)比重的实践教(jiào)学，大一就会(huì)有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生(shēng)都必须(xū)亲身扮(bàn)演侍应(yīng)生和厨师的角色，学习服务客人的(de)各(gè)种不同的角色，例(lì)如门口(kǒu)迎宾的(de)host、饮料(liào)部的人员、传(chuán)菜(cài)员还(hái)有侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也要学习如何烹(pēng)制凉菜(cài)、甜点、热炒和(hé)烧烤找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思等不同的菜式，了(le)解厨房(fáng)的运作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较(jiào)有意(yì)思(sī)的一门(mén)课，学(xué)生们要了解酒类的(de)历史知识，并且学习如(rú)何亲自调(diào)制鸡尾酒，品尝各种不同的酒类(lèi)，还(hái)要(yào)学会自己调制鸡尾(wěi)酒，统(tǒng)一(yī)需要考取可(kě)以在正规(guī)餐饮场所销售酒类的酒(jiǔ)牌(pái)smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿(sù)营(yíng)运：了(le)解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控管(guǎn)、房(fáng)间、销售、市(shì)场营销(xiāo)、酒店建筑规划也都(dōu)是必修，在此也需(xū)要懂得一(yī)些商业(yè)相(xiāng)关的知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很多学(xué)生一听会(huì)计(jì)是拒绝的，不过酒管专(zhuān)业(yè)的会(huì)计知识相对来说已经算是(shì)最基础的了，学生只需要比较(jiào)基本地学习如何计算(suàn)酒店餐厅的运营(yíng)成本、利润等等(děng)东(dōng)西，并且(qiě)能很快的运(yùn)用到工作(zuò)中去，相当(dāng)实用。

　　二、酒(jiǔ)店(diàn)管理(lǐ)就业发(fā)展方向,总体来说(shuō)有两(liǎng)个(gè)：

　　1、是(shì)以理(lǐ)论学习为(wèi)主的，通常不太注重实践(jiàn)操作(zuò)方面，主要学习的(de)是(shì)酒店(diàn)业的未(wèi)来发展、餐饮业的(de)运营方式和财(cái)务管(guǎn)理等等。

　　按照这(zhè)个方向(xiàng)学习的(de)人未(wèi)来的发展(zhǎn)方(fāng)向(xiàng)可以是研究(jiū)酒店的学着(zhe)也可(kě)以直接成为酒店的高层管理者，特别(bié)是制定(dìng)战略(lüè)发展(zhǎn)方(fāng)向的重要人物。

　　2、另(lìng)外一(yī)个方向就是注(zhù)重操作、运(yùn)营和实(shí)践的学习，除了学习(xí)理论方(fāng)面的内容，还会了解到每(měi)个部门的具体操(cāo)作方法，细致到餐厅(tīng)的托盘如何拿(ná)、中西餐(cān)如(rú)何正确服务客(kè)人等，也找对象硬性条件是什么意思，硬性条件是啥意思就是提问者口(kǒu)中(zhōng)所说的“打杂”。

　　怎(zěn)么选择发展方向呢?从就业来说，以实践(jiàn)为主的学(xué)习方向比较推(tuī)荐，因为在(zài)酒(jiǔ)店(diàn)工作(zuò)过就可以(yǐ)发(fā)现，酒店里的运(yùn)营高(gāo)层基本(běn)都是从基层部门干出(chū)来的，很少有专门研(yán)究酒店运(yùn)营(yíng)或单纯学习理论(lùn)的，因为酒店这个行业是一(yī)个操作性非常强(qiáng)的行业，光有理论是远(yuǎn)远不够的，懂(dǒng)的每个部门(mén)、每个职位的工作流程和标(biāo)准(zhǔn)，才是王道。

　　所以(yǐ)颂咐(fù)凳，

　　三、给想从事酒店(diàn)管理(lǐ)行(xíng)业人(rén)士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学(xué)历重要，学习能(néng)力(lì)强比经验重要(yào)

　　2、很多学历不(bù)高的酒(jiǔ)店人，凭(píng)着经验的(de)积累，做到了酒店的高层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为你的工作业绩(jì)而不是(shì)你的教育背景买单

　　4、选择了(le)酒(jiǔ)店行业，从技能学习开(kāi)始锻炼(liàn)自己，放平稳(wěn)心态

　　5、不要企图(tú)你(nǐ)还没有基(jī)层的经(jīng)验就(jiù)想直接做(zuò)管理(lǐ)人员。

　　因(yīn)为(wèi)你不从底层的(de)真正(zhèng)接触一个行业，那你永远也不知(zhī)道这行的水有多深，你永远也猜想不到这行当里的各(gè)种猫(māo)腻(nì)

　　四、入住酒(jiǔ)店管理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位多(duō)为基(jī)础(chǔ)服务岗(gǎng)位，不是简猛高科技，不(bù)是高精尖，需要(yào)的是手把手踏踏实实(shí)的(de)实践操作，目前大部分(fēn)从业者为(wèi)低学历人员、甚至大部分是农民工。

　　与其他行业(yè)相比基(jī)层(céng)服务人员所获得的收入(rù)、社会地位、个人成就感是相当低的，前期必须能忍受这种低薪、低创造力(lì)、低(dī)附加值、低社会地位的工(gōng)作岗(gǎng)位。