切开(kāi)的南瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南(nán)瓜切了(le)一半放冰箱能留几天(tiān)可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几(jǐ)天

　　切开的(de)南瓜是(shì)可以放冰箱里面(miàn)冷藏的，也(yě)可以(yǐ)冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放之(zhī)前需要先将(jiāng)南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目的是为了防止(zhǐ)水分的流失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大)吃的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切面(miàn)的(de)一层就好了，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥的地方能(néng)够保存一年左右的时间(jiān)，如果放置(zhì)在潮湿的(de)地方(fāng)，可以保管三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物(wù)，可以保(bǎo)存的时间(jiān)长。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存(cún)，完整的南瓜(guā)可以(yǐ)在常温下放置(zhì)1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好提高(gāo)冰箱内的温度(dù)，南瓜(guā)适合在十(shí)度以上(shàng)的(de)环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜(guā)，否(fǒu)则(zé)容易冻(dòng)伤，南瓜在冰箱里放2~3个月没(méi)问题(tí)。

　　南瓜实际上(shàng)可以(yǐ)在常温下储存很长时间，不需要特(tè)别(bié)用到冰箱，放在冰箱(xiāng)里(lǐ)保存反而会(huì)加速其变(biàn)质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南瓜的种(zhǒng)类很多，因此在(zài)选(xuǎn)择时也会有一定的差(chà)异，例如(rú)：金黄色(sè)的南瓜颜(yán)色暗黄，条纹(wén)清晰(xī)粗重，表明(míng)是成熟的(de)南(nán)瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿色的发黑，表(biǎo)明是酱油瓶一般多高 酱油瓶直径一般多大成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要(yào)是南瓜，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮(pí)很硬，这样的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄(huáng)色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜(guā)成熟的(de)标志(zhì)之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜(guā)时，最好选择(zé)外形完整无(wú)小疙瘩的南瓜(guā)。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不(bù)要(yào)购买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外(wài)皮上会有一些小斑(bān)点，这是因(yīn)为，当南(nán)瓜在生长过程中(zhōng)，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口，经过一段时(shí)间，这些黏液就凝固(gù)成硬(yìng)块(kuài)，表皮上也(yě)会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是(shì)一样(yàng)的，表(biǎo)面涂(tú)上(shàng)一层白霜会更好(hǎo)，这样(yàng)的南瓜可以保存更久，而且味(wèi)道也更甜美。

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