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纯牛奶可以解酒(jiǔ)吗(ma)

　　纯牛奶是不可以解(jiě)酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰(fēng)富的蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不(bù)能结合(hé)，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起来的胃部(bù)不(bù)适症状。

　　饮(yǐn)酒(jiǔ)后酒精对(duì)胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃(wèi)黏膜的(de)继续刺(cì)激损伤，达到保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接(jiē)放入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太(tài)久，以免牛(niú)奶里(lǐ)的营养(yǎng)物质失去活性。

　　注意不不尽人意是什么意思要将纯牛奶直(zhí)接倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的蛋白质成分发生变性(xìng)反应，大(dà)量(liàng)维(wéi)生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有(yǒu)丰富(fù)的矿物质(zhì)、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人(rén)体(tǐ)钙的(de)最佳(jiā)来源(yuán)，而且钙、磷(lín)比例适当(dāng)，利于钙的吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分有水(shuǐ)、脂(zhī)肪、磷脂(zhī)、蛋白质、乳(rǔ)糖、无机(jī)盐等(děng)。

　　纯牛奶(nǎi)中(zhōng)的蛋(dàn)白质主要是含(hán)磷蛋白质(zhì)。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是(shì)高质(zhì)量的(de)脂肪，品质最(zuì)好，它(tā)的(de)消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性(xìng)维(wéi)生素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消(xiāo)化吸(xī)收的(de)糖(táng)类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微量元素都是溶解(jiě)状态的，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比(bǐ)例比较合适，很容易(yì)消化(huà)吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛(niú)奶（即(jí)常(cháng)温下(xià)贮藏的牛奶）。

　　选(xuǎn)购时(shí)除了要到合(hé)格的大(dà)市场选(xuǎn)购外，还要看看包装是否完好无损，标签内容是否(fǒu)齐(qí)全(quán)，特别(bié)注意保质期。

　　捏一(yī)捏包装质(zhì)感，如有很(hěn)硬的感(gǎn)觉，可(kě)能存在变质情况(kuàng)。

纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗不尽人意是什么意思h3>

　　可以加热(rè)。

　　加热方法：将包装牛奶直(zhí)接放入不(bù)超过50度的(de)温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火煮，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至(zhì)表面有热气即可；牛(niú)奶倒入微波炉专(zhuān)用杯(bēi)中，或(huò)者将盒装(zhuāng)奶打开盒口直接(jiē)放入微波(bō)炉内，加热(rè)两分钟即可(kě)。

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