芹菜榨汁要开水焯一(yī)下吗，芹菜榨汁用(yòng)生的好还(hái)是熟(shú)的(de)好芹菜(cài)榨汁要(yào)开水焯一下的(de)。

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芹菜榨汁(zhī)要开(kāi)水焯一下吗，芹菜(cài)榨(zhà)汁用(yòng)生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹(qín)菜(cài)榨汁(zhī)要开水焯一(yī)下(xià)，因(yīn)为在芹(qín)菜(cài)表面会有很多的细菌，而且在表(biǎo)面还会有很多(duō)的泥污(wū)，所以必须要进行焯水，这样才(cái)能够保证青菜(cài)的新鲜，同时也(yě)可以去(qù)除表面的泥(ní)污，吃的时候就特别健康(kāng)卫生。

　　2.另外，芹菜榨汁用开水焯的具体方法(fǎ)为首先清洗干净，然后(hòu)起锅烧水，将青菜放入(rù)到锅里面煮5~10分(fēn)钟之后(hòu)捞出，就可以(yǐ)完成(chéng)焯水，这样制作出来的味道就比较(jiào)好吃，而且(qiě)也不会出现拉(lā)肚子的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好

　　榨(zhà)芹菜汁的话不管是用生的还是(shì)熟的都是(shì)可以的。

　　要是肠(chán揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音g)胃比较好(hǎo)喜欢吃(chī)些(xiē)生食的话，可以直接用(yòng)生的(de)榨汁，由(yóu)于生的芹菜味(wèi)道(dào)比较重所以很多人都不能接受。

　　要是不能接(jiē)受(shòu)的(de)话也可以(yǐ)用熟的芹菜榨汁的，效(xiào)果是(shì)一样的。

芹菜(cài)榨汁用什(shén)么芹菜

　　西芹。

　　西芹(qín)和芹菜虽(suī)都同属于芹菜，但是西芹(qín)和芹菜含水(shuǐ)量(liàng)不一样且(qiě)所含营养价值也(yě)不同。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤(xiān)维(wéi)成分比(bǐ)较多，榨出来的汁水所含的杂质比较多，难以下咽。

　　西芹(qín)水分(fēn)含量比(bǐ)较多，粗纤维较少，所以西芹榨(zhà)出来的汁水比较纤细(xì)浓(nóng)稠，且(qiě)不含(hán揆诸当下的意思是什么，揆诸当下读音)太多(duō)杂质(zhì)，比较容(róng)易吞咽，所以(yǐ)选择榨芹菜汁时选用西(xī)芹较(jiào)好。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用把叶(yè)子去掉,叶子(zi)营(yíng)养(yǎng)很(hěn)高。

　　 很多人吃芹菜(cài)会(huì)把芹菜叶丢掉,这种吃法是不(bù)科学的,因为芹菜叶的营养远(yuǎn)远高于(yú)茎。

　　研究发现(xiàn),芹菜叶中的(de)胡萝(luó)卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质、钙物(wù)质的含量都高于芹菜茎(jīng),其中个别营养成分(fēn)要高出芹菜茎几(jǐ)十(shí)倍。

　　芹菜叶中还含有维生素E,而芹菜茎(jīng)中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉(liáng)水

　　都可以，根据口味(wèi)来决(jué)定。

　　 芹(qín)菜是一种非常好好(hǎo)的(de)药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇(zhèn)静(jìng)等作用(yòng)。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一般都是直(zhí)接切段榨汁即可，不喜欢味(wèi)道的还(hái)可以添加白(bái)糖或者先焯水榨(zhà)熟的。

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