薯类都有哪(nǎ)些食物，薯类都有哪些(xiē)图(tú)片是薯类作物又称根(gēn)茎类作(zuò)物，主要包括甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋类等的。

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薯类都有哪(nǎ)些食(shí)物，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯(shǔ)类作物又称根茎(jīng)类作(zuò)物，主要包(bāo)括甘薯(shǔ)、马(mǎ)铃(líng)薯、山药、芋类等。

　　这类作物(wù)的产品器官正实数包括0吗包括负数吗，正实数包括零吗是块(kuài)根和(hé)块茎，具有生长前期和块根膨大期两(liǎng)个生理分期(qī)。

　　1、甘薯：又(yòu)称番(fān)薯、山芋、红薯(shǔ)、地(dì)瓜等(děng)，中国(guó)的(de)甘薯种(zhǒng)植(zhí)面积和总(zǒng)产量均占世界首位(wèi)。

　　甘(gān)薯的(de)根分为须(xū)根、柴(chái)根和(hé)块(kuài)根，其中块根是贮藏养分的器(qì)官，是供食用的部分(fēn)，有纺锤形(xíng)、圆筒形、球形和块(kuài)形等(děng)多(duō)种形状(zhuàng)。

　　块根还具有根出芽的特性，是育(yù)苗繁殖的重(zhòng)要(yào)器官。

　　2、马铃(líng)薯(shǔ)：又称土豆、洋芋(yù)、山药蛋等，其(qí)块茎(jīng)可供(gōng)食用，是(shì)重要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养丰富，对环境的适应性较强，现(xiàn)已(yǐ)遍布世界各地，马铃薯鲜(xiān)薯(shǔ)可烧煮，作粮食或(huò)蔬菜。

　　3、木薯：原产于(yú)美洲热带，全世界热带地区广(guǎng)为栽培(péi)。

　　其块根可食，可磨(mó)木(mù)薯(shǔ)粉、做面包、提(tí)供木(mù)薯淀粉(fěn)和浆(jiāng)洗用淀粉乃至(zhì)酒(jiǔ)精(jīng)饮料。

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