意大利(lì)红烩是(shì)什么东西？意(yì)大利红烩(huì)是一种烹饪方(fāng)式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方(fāng)比较特别的烹饪方式的(de)。关于(yú)意大利红(hóng)烩(huì)是什(shén)么东西以及意大利(lì)红烩是什(shén)么东西，意大利红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什(shén)么味道好(hǎo)吃，意大(dà)利红烩是什么意思，意大利红烩是(shì)什么做的等(děng)问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下(xià)的生活知识：

意大利(lì)是(shì)发(fā)达国家吗(ma)

　　是(shì)的，意大利是发达国家的。

　　意大(dà)利是(shì)发达国家。意大(dà)利是一(yī)个高度(dù)发达(dá)的资本主(zhǔ)义国家,欧(ōu)洲四大经济(jì)体之一,

　　也是欧盟和(hé)北约的创始会员国,还是申(shēn)根公约、八(bā)国集(jí)团和联合(hé)国等重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个(gè)联合(hé)国教科(kē)文组织世界遗产,是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国(guó)家(jiā)。

意大利(lì)红烩是什(shén)么东西

　　意大(dà)利红(hóng)烩是一种烹饪方式，通常会(huì)用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特(tè)别的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的菜肴带有番茄(jiā)的清新，以(yǐ)及葡萄(táo)酒醇厚(hòu)的香味。

　　常见的红烩菜肴有：红烩牛肉、红烩(huì)意面、红烩(huì)培(péi)根(gēn)、红(hóng)烩鸡、红(hóng)烩蔬(shū)菜汤等。

　　意大利红(hóng)烩的(de)烹饪方法：

　　1、将口蘑洗净，去蒂切片(piàn)。

　　西红(hóng)柿去皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗(xǐ)净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中(zhōng)放油(yóu)烧(shāo)热(rè)，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香(xiāng)味，之后放入切好(hǎo)的西(xī)红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒(chǎo)熟，放入(rù)番茄酱加水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已(yǐ)差不多变少(shǎo)，将米饭倒入锅(guō)中(zhōng)搅拌(bàn)均匀，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收(shōu)干(gàn)，最后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎(suì)即(jí)可。

　　红(hóng)烩(huì)意面的做法(fǎ)：

　　1、意(yì)大利面(miàn)放入(rù)沸水中，中火煮约15分钟(zhōng)，捞出沥干(gàn)水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热锅(guō)加油(yóu)，放入洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入火腿丝和番茄(jiā)丁继续翻炒3分(fēn)钟(zhōng)后加水，烧开后转小火，并(bìng)加(jiā)入(rù)掰开(kāi)的好侍番茄红烩(huì)调料块，搅(jiǎo)拌(bàn)均匀(yún)。

　　3、用小火加热3分钟，待小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式好侍番茄红烩调料(liào)块完(wán)全溶解，汁稍至(zhì)浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮(zhǔ)好(hǎo)的意大利面上(shàng)即可。

红烩是什么意识(shí)

　　红烩——是一(yī)种烹调方法

　　意大利红烩(huì)的(de)做(zuò)法(fǎ)

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉2克，牛(niú)肉清(qīng)汤1000克。

　　制法：

　　1、将胡萝卜、土豆(dòu)，洋葱(cōng)洗净(jìng)，去皮切块(kuài)。

　　2、将牛(niú)肉洗(xǐ)净，切成小块，加精盐(yán)、胡(hú)椒粉和20克红(hóng)葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时。

　　3、煎锅上火，放(fàng)花生油烧热，放入(rù)胡萝(luó)卜、洋葱块(kuài)、土豆炸(zhà)至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底锅(guō)上火，放花(huā)生油和黄油(yóu)烧热，倒入牛肉块，香叶略炒，随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉清(qīng)汤一(yī小说中反复的作用和表达效果，反复的作用和表达效果答题格式)起用小火(huǒ)烧至七八(bā)成热，然后放入炸(zhà)好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡椒粉焖之，焖时应不时(shí)翻(fān)动，待(dài)牛(niú)肉(ròu)软烂后(hòu)出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块(kuài)放在盘内，再将锅里的原料汁浇(jiāo)在(zài)牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味(wèi)道浓厚醇香。

　　主料：牛金钱(qián)腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯条。

　　调(diào)料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐。

　　制法(fǎ)：牛金钱(qián)腱(jiàn)用(yòng)水(shuǐ)煮4个小时，在水里加洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，芹(qín)菜；红酒在火(huǒ)上煮开，加入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法(fǎ)香、黑胡椒熬(áo)制成红(hóng)酒汁（快熬好(hǎo)时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加(jiā)盐一起煮(zhǔ)；把(bǎ)煮好牛肉(ròu)入在(zài)盘子里，拱配西(xī)芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特(tè)点：典型的法式乡村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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