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中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管是牛(niú)的什么(me)部位图片？牛心管(guǎn)（牛黄喉）是(shì)牛心脏的主动脉血管的。关(guān)于牛(niú)心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛的什么部(bù)位图片以及牛心管是牛的什么部位(wèi)图(tú)片，牛(niú)心管是牛的哪(nǎ)个(gè)部位？，牛心(xīn)管是什(shén)么东西，牛(niú)心管是啥，心管是牛的哪个部位等问题，农商网将(jiāng)为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

牛心顶是黄喉吗

　　牛心顶是黄喉的。

　　黄喉与牛心顶(dǐng)的(de)区别:

　　1、来源(yuán)不同

　　黄喉来自(zì)于猪、牛等(děng)家畜的大血管，一般(bān)为主动脉，又(yòu)称心管。牛的心脏顶部(bù)连(lián)接血脉和心(xīn)脏的组织。韧性较高，可(kě)以入菜(cài)。

　　2、主要成(chéng)分不(bù)同

　　黄(huáng)喉(hóu)主要成分是平滑肌，属蛋白质，相对于肝、胃(wèi)等内脏(zàng)营养(yǎng)价值高一(yī)些。牛(niú)心(xīn)定的主要成分是(shì)组织。

　　3、口感不同(tóng)

　　黄喉较厚，口感(gǎn)比猪黄喉(hóu)口感更好。但牛黄喉处理(lǐ)起(qǐ)来较为麻烦，若处理不好(hǎo)，口感很中国和哪国通婚最多，嫁中国人最多的国家绵，嚼不动，不过专业吃货(huò)很多都(dōu)爱吃牛黄喉。牛心顶由于它的韧性(xìng)很(hěn)高，所以用(yòng)酱炒出来(lái)后口感既脆嫩(nèn)又爽口(kǒu)。

牛心管是牛(niú)的什么部位图片(piàn)

　　1、牛心(xīn)管（牛黄喉）是牛心脏的主动脉血(xuè)管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的(de)一种食物，来自于猪、牛等家畜(chù)的大血管，一般(bān)为(wèi)主动脉，又(yòu)称(chēng)心管，常(cháng)被(bèi)误(wù)解(jiě)为食管或气(qì)管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和(hé)鲜黄(huáng)喉，在火锅中重要的特点(diǎn)就(jiù)是(shì)爽脆。

　　3、火(huǒ)锅涮烫菜品中，牛(niú)黄喉较厚，口感比猪(zhū)黄(huáng)喉口感更(gèng)好。

　　但牛(niú)黄喉处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动。