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纯牛奶可以(yǐ)解酒(jiǔ)吗

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的(de)。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质，蛋白(bái)质与酒精并不能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可以很好的缓解由饮酒所引起来的胃(wèi)部不适(shì)症状。

　　饮酒后(hòu)酒(jiǔ)精对胃黏(nián)膜有直接的刺激损伤(shāng)作(zuò)用，喝牛奶(nǎi)可(kě)以形成黏膜(mó)保护屏障(zhàng)，阻止酒精对胃(wèi)黏膜(mó)的继续刺(cì)激损(sǔn)伤，达到保护胃黏膜(mó)的作用。

请问纯牛奶可以加热吗

　　纯牛奶能加热(rè)。

　　可(kě)以将(jiāng)包装牛奶直(zhí)接放入(rù)不(bù)超(chāo)过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸泡(pào)5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶里的营养物质(zhì)失(shī)去活性(xìng)。

　　注意(yì)不(bù)要将纯牛奶直接倒(dào)入锅越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》中加(jiā)热，这样会使(shǐ)牛奶的蛋白(bái)质成分发生变性反(fǎn)应，大量维生素流(liú)失(shī)。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙(gài)的最佳(jiā)来源，而且钙(gài)、磷比例(lì)适当(dāng)，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛(niú)奶主要成分有水、脂肪、磷脂(zhī)、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要(yào)是含磷蛋白(bái)质(zhì)。

　　越妇言文言文阅读翻译，《越妇言》奶中的脂肪是高质量(liàng)的脂肪，品(pǐn)质最(zuì)好，它的消化(huà)率(lǜ)在95%以(yǐ)上，而且含有大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖(táng)和乳糖，是(shì)最容(róng)易消化吸收(shōu)的(de)糖类。

　　奶中(zhōng)的(de)矿物质和(hé)微量元素(sù)都是溶解状态的，而(ér)且(qiě)各(gè)种(zhǒng)矿物质的含量比例(lì)，特别(bié)是(shì)钙、磷的(de)比例比较合(hé)适，很容易(yì)消化吸收。

　　市场上销(xiāo)售的主要是(shì)超(chāo)高温瞬时灭菌(jūn)牛奶（即常(cháng)温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格(gé)的大市场选购外，还要看(kàn)看包(bāo)装是(shì)否完(wán)好无(wú)损，标(biāo)签内(nèi)容(róng)是(shì)否齐全，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装(zhuāng)质(zhì)感，如有(yǒu)很硬(yìng)的感觉，可能存在变(biàn)质情况。

纯牛奶可(kě)以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水(shuǐ)中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢火煮，边煮边搅拌(bàn)，煮至表面有热气即(jí)可；牛(niú)奶倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入(rù)微波炉内(nèi)，加(jiā)热两(liǎng)分(fēn)钟即可。

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