石榴能促(cù)进铁的吸收,起到补血效果。

　　石榴的(de)含铁量不是很高,但石榴(liú)中含有丰(fēng)富维生素C,可以促进蛋白(bái)质(zhì)、钙、铁的(de)吸收,

　　铁可促(cù)进体内血红蛋(dàn)白的合成,进(jìn)而起到补血(xuè)效果。

红石(shí)榴怎么挑甜的快点呢

　　1、看颜(yán)色。

　　黄色品种较甜。

　　石榴的品种很多，按表皮分有红色、黄色(sè)等，一般红中带点青(qīng)，青中带点黄(huáng)的比较甜。

　　甜石榴(liú)果嘴合拢(lǒng)，皮色粗糙(cāo)，叶片短宽(kuān)；而酸(suān)石榴果嘴多张开，果形规整(zhěng)，皮色光亮，叶片狭长(zhǎng)。

　　2、看形状。

　　形状有棱的比圆的好(hǎo)。

　　外观比较圆(yuán)的石(shí)榴(liú)，皮都比较厚。

　　反而外观果棱(léng)显现的，才是皮(pí)薄完(wán)全成熟(shú)的石榴，这(zhè)样(yàng)的石(shí)榴更甜。

　　3、看重量。

　　手感重的水分多。

　　一般(bān)同样大小的(de)两个(gè)石榴，手感(gǎn)重的(de)相(xiāng)对水分大、汁液多，籽粒(lì)饱满。

　　4、看光(guāng)泽。

　　皮肉紧(jǐn)绷(bēng)的新鲜。

　　表皮光亮，皮肉(ròu)紧绷(bēng)的是新鲜石榴，外皮(pí)松弛、有黑斑(bān)的(de)可(kě)能是存放时间过久导致(zhì)的。

　　另外(wài)，表皮无划伤、带枝叶的比较新鲜。

　　5、看开口。

　　正常(cháng)生长成熟的石榴开(kāi)口也是(shì)自然(rán)开裂的，这样的开口不会(huì)影响(xiǎng)石榴的品质及口(kǒu)感。

　　但也有一些石(shí)榴(liú)是(shì)因为雨水(shuǐ)和日(rì)晒而导致的(de)非自然开口，这样(yàng)的开口(kǒu)会影响(xiǎng)石榴的口感，果粒也不够(gòu)饱满。

　　6、看(kàn)硬度。

　　我们(men)挑选石榴时可以(yǐ)用指腹(fù)稍稍按压石(shí)榴的(de)表皮，成(chéng)熟饱满的石榴(liú)皮肉紧绷，按下(xià)去会(huì)有(yǒu)硬实感(gǎn)，但是不新鲜(xiān)或者内部(bù)已经发烂的(de)石榴(liú)按下去则(zé)会(huì)软软的比较(jiào)松弛(chí)。

石榴怎么(me)挑(tiāo)选

　　 　　导语：石榴不仅可(kě)以(yǐ)助消化，还具有降低血脂血糖以及胆(dǎn)固醇的多种(zhǒng)功效。

　　红石榴中富含矿物质(zhì)，并具有两大(dà)抗氧化成分——红(hóng)石榴多酚和花(huā)青素，同时(shí)，它还(hái)含有(yǒu)亚麻油酸，维他(tā)命(mìng)c和叶酸(suān)。

　　红石榴(liú)中含有的(de)钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充(chōng)肌肤所失水份，令肤质(zhì)更(gèng)为明亮柔润。

　　石榴怎么挑(tiāo)?下面告(gào)诉你。

　　石榴怎么挑?

　　 　　1、看颜色(sè)

　　 　　很多人都(dōu)认(rèn)为(wèi)石榴要红红(hóng)的才(cái)是最(zuì)甜的，但是买(mǎi)回家后却发现并不如(rú)想(xiǎng)象那般水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼。

　　其(qí)实，石榴的颜色(sè)要是微微(wēi)偏黄(huáng)色的才是最甜(tián)最好吃的。

　　如果是(shì)买回家打算存放很久就可(kě)以挑(tiāo)选绿色未熟的石(shí)榴。

　　 　　2、看光(guāng)泽

　　 　　石(shí)榴表(biǎo)皮光滑，挑选石榴的时候也(yě)可以根据(jù)石榴的(de)表皮光(guāng)泽度来判断石榴(liú)的(de)好坏。

　　 　　如(rú)果(guǒ)石榴的`表(biǎo)皮是光滑(huá)发亮的，那这个(gè)石榴就是新鲜的，反(fǎn)之如果石榴的表皮不太光(guāng)滑且有黑斑，说明(míng)这个石榴已经(jīng)存放很久(jiǔ)不(bù)再(zài)新鲜了。

　　 　　3、看硬度(dù)

　　 　　我(wǒ)们(men)挑选(xuǎn)石榴时(shí)可以用(yòng)指腹稍稍(shāo)按压石(shí)榴(liú)的表(biǎo)皮，成熟饱满的石榴皮(pí)肉(ròu)紧绷，按下去会有(yǒu)硬实感，但是不新鲜或(huò)者(zhě)内(nèi)部已经发(fā)烂的石榴按(àn)下去(qù)则(zé)会软(ruǎn)软(ruǎn)的(de)比较(jiào)松弛。

　　 　　4、看开口

　　 　　正常生长成熟(shú)的石(shí)榴开口也(yě)是(shì)自(zì)然开裂的，这样的开口不会影(yǐng)响石榴的品质及(jí)口感。

　　但也(yě)有(yǒu)一些石榴是因为雨水和日(rì)晒而导致的(de)非自然开(kāi)口，这样(yàng)的开口会影响(xiǎng)石榴的口感，果(guǒ)粒也不够(gòu)饱(bǎo)满(mǎn)。

　　 　　5、看伤口

　　 　　在挑选石榴的时候最(zuì)好是(shì)选择表(biǎo)面没有伤(shāng)口的石榴，表(biǎo)皮完整不(bù)带划(huà)痕的石榴可以(yǐ)存放(fàng)的比较(jiào)久(jiǔ)，如果可(kě)以最好还带一截(jié)枝条的是最好的。

　　因(yīn)为石榴表皮如果受伤有了疤痕会使水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼石榴(liú)水分流失(shī)较快，不易保(bǎo)存。

　　 　　6、挑时间(jiān)

　　 　　石(shí)榴果实(shí)成熟(shú)期是每年的9-10月，这个时(shí)期购买(mǎi)的(de)石榴是最好最新鲜的石(shí)榴(liú)，味道(dào)与品质也最有保障。

　　 　　7、挑重量

　　 　　石榴富(fù)含水分(fēn)，尤(yóu)其是(shì)成熟(shú)新鲜的石(shí)榴更是水分充(chōng)足，所以相应的越好的石榴重量也(yě)会(huì)越重。

　　挑选石榴时，可以将两个同样大(dà)小的石榴分别放于两个手掌(zhǎng)心上掂量，一(yī)般更重的那个(gè)更新鲜，水分也更充足。

未经允许不得转载：中国书画艺术 水晶有灵性是不是迷信，水晶是辟邪还是招鬼