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普洱(ěr)是红茶仍是绿茶(chá)

　　普洱不是红(hóng)茶也不是绿茶(chá)的。

　　普洱茶既(jì)不是红茶也不是绿(lǜ)茶，而是(shì)一种特种茶(chá)，历史上(shàng)被(bèi)归于黑茶(chá)，

　　因首要(yào)集散于(yú)普(pǔ)洱县(xiàn)而得名，首要(yào)经萎凋、杀青(qīng)、揉捻、晾(liàng)干(gàn)、蒸压、枯燥(zào)等工艺制造(zào)而成，可(kě)分为散茶、沱茶、紧压茶等(děng)品类。

　　普洱茶不归于六大茶类之(zhī)中，而是一个(gè)比较特别(bié)的茶类，归于特种茶类(lèi)，历史上也曾被(bèi)归为黑茶类，因为用云南大(dà)叶种鲜叶制成，历史上首要(yào)集散于云南普洱县，所以(yǐ)冠以普洱之名。

最好的普洱黄金是什么品(pǐn)牌(pái)

　　最好的普(pǔ)洱黄金是指茶褐素(sù)。

　　茶(chá)褐素含量是(shì)点评普洱茶质量的一个重要参数，被誉为普洱茶中的软黄(huáng)金。

　　有研讨(tǎo)报导(dǎo)普洱茶(chá)中茶褐素的含量(liàng)可达普洱(ěr)茶干茶含(hán)量的12%。

　　普洱茶是云南西(xī)南部(bù)出产(chǎn)的一种黑茶，多限制成块，因产地(dì)的(de)部(bù)分地区(qū)在(zài)清代归于(yú)普洱府而得名。

　　茶褐素是黑茶中(zhōng)一类分子量不均一、水溶(róng)性的杂乱(luàn)天然高聚物，一般认为是由(yóu)多酚(fēn)、茶黄素、茶红(hóng)素进(jìn)一步的(de)氧(yǎng)化(huà)聚合而成(chéng)，色彩(cǎi)为棕褐色或褐(hè)红色。

普洱(ěr)茶哪个(gè)品牌的(de)最(zuì)好？

　　1. 大益普(pǔ)洱(ěr)茶 大邑普(pǔ)洱茶是(shì)普洱茶知名企业云南大(dà)邑茶(chá)叶集团出产的知名(míng)品(pǐn)牌。

　　它是(shì)普洱茶(chá)的(de)标杆和经典代表(biǎo)。

　　2. 下关沱茶 云(yún)南下关沱茶(集(jí)团)有(yǒu)限公(gōng)司前(qián)身(shēn)为(wèi)云(yún)南(nán)下关茶厂。

　　本厂成立于1941年,坐落云南大(dà)理最大(dà)的紧缩茶(chá)叶加工(gōng)中心和(hé)茶叶配(pèi)送(sòng)中心

　　3. 老同志普洱茶 老同志(zhì)普洱茶是云南海湾茶叶公司的品牌,也(yě)是云南名牌战略推动委员(yuán)会(huì)评选的云南(nán)名(míng)牌产品之一

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