竹荪是煮15分(fēn)钟左右的。关(guān)于竹荪煮多久以及(j马云看未来商铺的前景í)竹荪(sūn)煮多久可(kě)以吃(chī)，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多(duō)久(jiǔ)，竹(zhú)荪(sūn)多久可以煮熟(shú)等问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下(xià)的知(zhī)识答案(àn)：

竹(zhú)荪煮多久

　　是15分钟左右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐(yán)水泡(pào)发大约10分钟，并剪去(qù)菌盖(gài)头(tóu)封闭(bì)的一(yī)端(duān)，同(tóng)时(shí)要去除竹(zhú)荪的花朵部分网状部分，只保留茎(jīng)部，否(fǒu)则会有怪味，竹荪也是(shì)野(yě)生菌，所(suǒ)以需要沸水(shuǐ)煮大约15分(fēn)钟左(zuǒ)右才可以(yǐ)吃，煮得时间越久越入味(wèi)。

　　鲜竹荪的处理方法其实也不难，只(zhǐ)要把(bǎ)它比(bǐ)较难清(qīng)理的地方都要注意(yì)去洗干净就好了，很(hěn)难洗的(de)缝缝(fèng)可以用(yòng)牙刷去刷，只要能清(qīng)洗干净就好了。

　　在处理的时(shí)候，去掉根部泥土后，放入(rù)水槽中用清水洗净，拿(ná)刀切(qiè)除根部(bù)粗老(lǎo)的部分，切口保持圆滑平整(zhěng)，并剥除笋(sǔn)箨、笋衣，或者将笋(sǔn)装(zhuāng)入蒸锅中。

　　直到它变得透但(dàn)却又不烂、能够撕开为止，这(zhè)时(shí)候就要立即把它捞起来，然后用冷(lěng)水冷(lěng)却，冷(lěng)却的时候务必要做到彻底的冷却，否则荪色会(huì)变(biàn)暗(àn)。

竹荪用冷水还是热水泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都(dōu)是可以用来泡竹荪的(de)，两者唯(wéi)一的区(qū)别就是冷水泡竹荪所需要的(de)时间比较长，而热(rè)水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要的时间比较(jiào)短，建议(yì)可以(yǐ)根据个人方(fāng)便的(de)时间来进行选择(zé)。

　　但是需要注(zhù)意的是不建议(yì)用太烫的水来(lái)浸泡竹荪(sūn)，建议使用40-60℃左右的(de)温水是比较(jiào)合适的，而且浸泡(pào)的时(shí)间也不(bù)宜太长，不然(rán)就(jiù)会破坏竹(zhú)荪中(zhōng)所含的营养物质，导致竹荪的(de)营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和(hé)矿物质，而且(qiě)其中(zhōng)的(de)氨基酸符合人体所需要的氨基酸比(bǐ)例，食(shí)用后可以为人体补充多种营养物质，能够维持人体组织器官的正常(cháng)生理(lǐ)功能，并促进人体的(de)新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹(zhú)荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能够降低(dī)肺内的热气，起到清(qīng)肺热(rè)、降肺气(qì)的作用(yòng)，因此对于一(yī)些(xiē)因为肺气上行、肺气亏(kuī)虚所(suǒ)导致(zhì)的咳嗽咳痰、久咳不止等症(zhèng)状来说，可(kě)以适当地吃一些竹(zhú)荪，可以(yǐ)起到润肺止咳的作用(yòng)。

　　清(qīng)热利(lì)湿：竹荪味甘(gān)、微苦，偏凉(liáng)性，食用后可以有(yǒu)效地降低人体(tǐ)内的热(rè)气，起到(dào)清热利(lì)湿的作(zuò)用，因此对于(yú)一(yī)些因为体(tǐ)内火气过大(dà)而出现的口舌(shé)生(shēng)疮(chuāng)、口(kǒu)干舌燥、咽喉(hóu)肿痛等症状来说，都可(kě)以通过吃竹荪来进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹(zhú)荪(sūn)的(de)性质偏寒性，食用后会对脾(pí)胃造成较(jiào)大(dà)的刺激，因此在吃(chī)的时(shí)候一(yī)定要(yào)适量食(shí)用，而且(qiě)对于一些(xiē)本身脾胃(wèi)比较虚寒(hán)的人群来(lái)说，建议最好是根据(jù)自身(shēn)的(de)肠胃情况来决定少吃或不(bù)吃，以免食用后出现肠胃(wèi)不(bù)适(shì)的症状(zhuàng)。

　　2、过敏：竹荪属于(yú)一(yī)种食用菌类，具有一定的过敏性，食(shí)用后(hòu)容易出现过敏的症状，因此对(duì)于一些(xiē)过敏体质的(de)人(rén)群来说，在食用竹(zhú)荪之(zhī)前最好是先做好过敏源(yuán)测试(shì)，确定不过(guò)敏后方可继续食(shí)用，以免出现(xiàn)身体不(bù)适的症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪有(yǒu)哪些(xiē)营养价值

　　一、含(hán)有丰(fēng)富(fù)的(de)营(yíng)养物质(zhì)，可以补(bǔ)充人体所需要(yào)的能量。

　　二、具有明显的防病作(zuò)用和机体调节(jié)功能。

　　三、含有丰富(fù)的蛋白质，可以维持钾钠(nà)的(de)平衡(héng)。

　　四、含有丰富的微量元素，维持人体正常的(de)新陈(chén)代(dài)谢。

　　五、含有丰富的粗纤维(wéi)，可以适(shì)当的促马云看未来商铺的前景进肠胃的运动，在一(yī)定程度上提(tí)高机体消化吸收的能力。

竹荪(sūn)煮多久才能熟(shú)？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片(piàn)用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌(jūn)盖封闭(bì)端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣(bàn)要去掉(diào)一(yī)部分，只保留叶(yè)和(hé)茎，否则会(huì)有异味。

　　吃火锅的(de)话，要(yào)煮久一点。

　　那么竹荪(sūn)要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮(zhǔ)多久吃？

　　干(gàn)片烹(pēng)饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切去菌盖(封闭端)。

　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(bàn)(网状结构的一部分，花(huā)瓣是竹荪香气集(jí)中的区域)要去掉，只保留(liú)叶和茎，否则(zé)会有异(yì)味。

　　竹荪也是野生菌，需(xū)要开水冲(chōng)泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不怕煮，煮的(de)时间越长，味道越好。

　　慢慢煮。

　　吃火锅(guō)的话可以煮一会儿。

　　不容易老化，口感(gǎn)好。

　　2.竹荪的(de)营(yíng)养(yǎng)成(chéng)分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物(wù)、蛋白质、碳水化(huà)合物(wù)、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪(sūn)干(gàn)品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水(shuǐ)化合(hé)物60.4克，膳食纤维(wéi)8.4克，碳水化合物(wù)16种，其中(zhōng)磷酸是竹荪(sūn)美味的(de)物质条件。

　　竹(zhú)荪的糖(táng)度(dù)——对称糖度和不对称糖度丰富多彩(cǎi)，有(yǒu)膳食纤维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦芽糖醇、葡萄(táo)糖等。

　　竹(zhú)荪竹(zhú)荪的(de)成分可以(yǐ)补充人体必(bì)需的营养元素，增强人体免疫力(lì)和抗(kàng)病能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是(shì)食疗(liáo)中的上(shàng)品，能(néng)止痛、补气血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用(yòng)还可调节中(zhōng)老年人的血糖(táng)，治疗痢(lì)疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇(fù)科病等。

　　竹荪(sūn)的(de)糖分具有(yǒu)显著(zhù)的(de)调节机体和预防疾病的(de)作用，因此越来越受到人们(men)的重视。

　　3.竹荪(sūn)怎(zěn)么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的(de)解决并不(bù)太(tài)难。

　　如果只有难(nán)清(qīng)理的地方(fāng)必(bì)须(xū)清理，清(qīng)理不了的接缝(fèng)可(kě)以用软(ruǎn)毛牙刷或者其(qí)他专(zhuān)用工具刷。

　　要(yào)是它们能被清(qīng)洗就好了。

　　比较(jiào)实用(yòng)的解决方法是去除根部(bù)的泥土，放(fàng)入(rù)不锈钢水槽中(zhōng)，用冷水(shuǐ)冲洗。

　　拿刀把根部又粗又老(lǎo)的部分去掉，保持伤(shāng)口圆润平整，把笋和笋皮(pí)剥(bō)下马云看未来商铺的前景(xià)来(lái)。

　　或者把竹笋放入(rù)油锅，直(zhí)到越来越透明但不碎，可(kě)以撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上把它捞出来，然(rán)后(hòu)用冷水冷藏。

　　在冷藏的(de)情况下，一定要保证完全(quán)冷(lěng)藏，否则太阳(yáng)颜色会比较暗，非常容(róng)易造成熟后松散变质的情况。

未经允许不得转载：中国书画艺术 马云看未来商铺的前景